Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 533 534 535 536 537 538 539 ... 907 536
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1805)
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10700  24 Авг. 19, 09:13
И большой радиус изгиба клёпки - это тоже из той же оперы.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.10701  24 Авг. 19, 11:02
знают толк в маркетингеSGUN, 24 Авг. 19, 08:32
А бочки кофейного цвета на фото то же видать маркетинг, вкуснее выглядят...
Choicer Кандидат наук Воронеж 383 113
Отв.10702  26 Авг. 19, 18:40
Приветствую всех!
Кто-нибудь может подсказать по сысоевским бочкам: какой обжиг лучше брать для фруктовых - средний или сильный?
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.10703  26 Авг. 19, 18:47, через 8 мин
Choicer, Для фруктовых обычно берут средний обжиг
Choicer Кандидат наук Воронеж 383 113
Отв.10704  26 Авг. 19, 19:06, через 19 мин
тарантулл,
Тоже вроде читал, что средний. Просто, на сколько я понимаю, у всех производителей "свой" средний... Вот и хотелось понять именно по сысоевским, т.к. нацелился на них...
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10705  26 Авг. 19, 19:09, через 4 мин
Choicer, а зачем тебе обжиг на фруктах? да и вообще, чем тебя он так привлекает? тут народ бэушки на довыдержку берет
СЭМагонщик Доктор наук Лен.обл. рядом г.Гатчина 841 123
Отв.10706  26 Авг. 19, 19:56, через 47 мин
Приветствую всех!
Кто-нибудь может подсказать по сысоевским бочкам: какой обжиг лучше брать для фруктовых - средний или сильный?Choicer, 26 Авг. 19, 18:40

Ну ребята вы даете. Совсем лень матушка одолела!

Хоть бы последние три, бог с ним с тремя,ну хотя бы одну страницу до этого прочитать уже лень.

На предидущей странице

100%  ответ на все твои вопросы!!! И про обжиг и про бочки(Сысоевские)
Видалый Доцент Омск 1.1K 354
Отв.10707  26 Авг. 19, 20:06, через 10 мин
Ну ребята вы даете. Совсем лень матушка одолела!СЭМагонщик, 26 Авг. 19, 19:56
Пусть по граблям походят коли лень пару страниц покурить
Choicer Кандидат наук Воронеж 383 113
Отв.10708  26 Авг. 19, 22:26
СЭМагонщик, Видалый,
Ну перечитал я ту страницу (и раньше ее читал) - и что?? Где там ответы на мой вопрос? Там человек рассуждает впринципе о качестве бочки, и в частности - об обжиге. Да, ему написали, что обжиг нормальный. И? Как это приблизило меня к ответу на вопрос, с каким обжигом брать именно под фрукты?
Если вы каждый уже разобрали по десятку бочек, и на взгляд определяете, то я пока нет. И спрашиваю, именно чтоб по граблям не ходить...

Добавлено через 15мин.:

SGUN, да я за обжигом не гонюсь. Хочу просто понять, как правильнее и вкуснее...
Одна бэушная у меня есть. Но прочитал у Ucropchik, что на коньяк нужно заливать в новую бочку, а уже дочтаивать - в выхолощеной. Вот, хочу так и попробовать...
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.10709  27 Авг. 19, 09:22
Choicer, на бога надейся ,но сам не тупи .На доводку обжиг то почти не нужен , нужна емкость в которой будет дошлифовываться то что напиток уже взял в основной бочке . Лучше если вторая бочка будет из под вина или иного напитка. На край всегда можно выдержать в стекле с чипсами , а потом в бочку на додержку. Так что не волнуйся об обжиге...
Choicer Кандидат наук Воронеж 383 113
Отв.10710  27 Авг. 19, 09:41, через 20 мин
Комэск,
Может, просто описал не так... На доводку у меня отработавшая, выхолощеная бочка есть. Сейчас хочу купить основную.
А будет работать вариант, если в старую бочку закинуть чипсы?
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.10711  27 Авг. 19, 09:55, через 14 мин
А будет работать вариант, если в старую бочку закинуть чипсы?Choicer, 27 Авг. 19, 09:41
Это рабочая схема, даже статьи были на эту тему.
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.10712  27 Авг. 19, 09:59, через 5 мин
Choicer, закинуть можно ,а как потом вытаскивать чипсы обратно ? В чем смысл новой бочки ? Там полно танинов лингинов и прочая ...так ведь . Потом она обедняется и становиться старой . А как насытить дист этими веществами ? Щепой и прочими чипсами , а потом бочка начнет их переваривать ... Есть еще способы реанимации старой бочки снять старый обжиг , обжечь по новой , но тут нужно стоновиться немного бондарем или иметь такового в друзьях . В любом случае много бочек не бывает и купить свежую это есть Гуд ))) если площадь и финансы позволяют... а дальше масса способов получения вкусного напитка вплоть до купажа из разных бочек . Дерзай ,твори свой напиток на основе своего опыта и своего оборудования. Главное ,чтоб тебе нравился , а окружающие как правило только причмокивают и жалобными глазами просят еще налить )))
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10713  27 Авг. 19, 10:13, через 14 мин
А будет работать вариант, если в старую бочку закинуть чипсы?Choicer, 27 Авг. 19, 09:41
будет
я так раньше с сысоевками делал
сейчас с новых в сысоевки на довыдержку

шебуршнул седня сысоевку старенькую, поработает еще на доводке
20190827_105806.jpg
20190827_105806. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20190827_105832.jpg
20190827_105832. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20190827_105858.jpg
20190827_105858. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 410 274
Отв.10714  27 Авг. 19, 17:04
даже статьи были на эту темуDaniil, 27 Авг. 19, 09:55
Ссылочку можно на статьи?
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.10715  27 Авг. 19, 21:22
Ссылочку можно на статьи?Pioneer.a, 27 Авг. 19, 17:04
Pioneer.a, посмотри приложенную в моём сообщении [сообщение #13568462]
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10716  28 Авг. 19, 07:26
Это рабочая схема, даже статьи были на эту тему.Daniil, 27 Авг. 19, 09:55
Спасибо за статью. Приятно было прочитать, что моя технология близка к заводской. Сначала щепа (около года), потом бочки- чем больше объём бочки, тем длиннее цикл в ней.
alexander76 Доцент липецк 1K 217
Отв.10717  29 Авг. 19, 19:12
Пришла Таганрогская бочка, а там косячок. Подскажите, на сколько критично? Менять или оставлять?
20190829_190902.jpg
20190829_190902.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.10718  29 Авг. 19, 19:18, через 6 мин
alexander76, меня  бы это не смутило. Но если есть желание красоты то. , как мне известно, там с заменой проблем не бывает.
alexander76 Доцент липецк 1K 217
Отв.10719  29 Авг. 19, 19:19, через 2 мин
Андрей Пав, не поползет дальше? Вот в чем вопрос.