Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 536 537 538 539 540 541 542 ... 907 539
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1805)
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10760  30 Авг. 19, 21:53
Kolew, расшифруй? не понял юмора... новочеркасского..
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.10761  30 Авг. 19, 21:54, через 1 мин
Не в царапинах дело. Фсё)
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10762  30 Авг. 19, 22:15, через 22 мин
Kolew, спасибо за ответ Улыбающийся))) дельный весьма... Улыбающийся))
сообщение удалено
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.4K 1.8K 7
Отв.10763  30 Авг. 19, 22:25, через 10 мин
Коллеги, утвердите или отговорите меня от такой мысли (пожалуйста).

ИМХО, бочка 50 и больше литров, сильно обожжённая, нуждается ли в длительном вымачивании, если туда пойдёт хороший (по моему мнению хороший - не сильно очищенный от примесей, после тройной дистилляции на прямотоке) бурбон?
Я пока склоняюсь к тому, что не нуждается - бурбон в предыдущем полтиннике, вымоченном просто водой в течение недели, через 5 месяцев не показывает ни единого признака танинного передоза.

А надо ли вымывать водой/паром/техническим дистиллятом то, что мы так любим в бурбоне?

Для односолодового виски вопрос, конечно, не актуальный, там я уже убедился, что не просто вымоченная, а только поработавшая с первой заливкой бочка работает аккуратно, не перебивая благородный запах/вкус солода сильным дубом.

Что думаете?
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10764  30 Авг. 19, 22:35, через 10 мин
тарантулл, коллега, его личное и неоспоримое мнение...
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.10765  30 Авг. 19, 22:36, через 2 мин
Timmy, от бочки зависит, т.е. материала. Я от проверенных мастеров вымачиваю только водой, да и то только по той причине, чтобы древесина пропиталась, а то она бурбона твоего пару литров вылакает за неделю ))
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.10766  30 Авг. 19, 22:40, через 4 мин
а то она бурбона твоего пару литров вылакает за неделюoleg_v_v, 30 Авг. 19, 22:36
Всё равно вылакает. Спирт замещает воду и в клёпку проникает на глубину до 12-15мм. Умножить на внутреннюю площадь и получим объём вылаканности. Не за неделю, а подольше. Зато вторая заливка будет экономичней)
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.4K 1.8K 7
Отв.10767  30 Авг. 19, 22:42, через 3 мин
Я от проверенных мастеров вымачиваю только водойoleg_v_v, 30 Авг. 19, 22:36
Эта от СтавБондаря, у меня уже четыре от него, и все радуют. А предыдущий полтинник (от Кубанского) пока не проверен на вкус (рано) но бочка текла при вымачивании как ... И обручи осаживал. Они заржавели, кстати, моментально.
От СтавБондаря не текла ни одна. Это не показатель с точки зрения вкуса, но показатель с точки зрения качества изготовления, КМК.
только по той причине, чтобы древесина пропиталась, а то она бурбона твоего пару литров вылакает за неделю ))oleg_v_v, 30 Авг. 19, 22:36
Кстати да, в этом есть что-то
ruszor2 Доктор наук Воронеж 648 505 7
Отв.10768  30 Авг. 19, 22:47, через 5 мин
Timmy, не надо. Давно уже от полтинников и выше не вымачиваю-пропариваю.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.10769  30 Авг. 19, 23:03, через 17 мин
Эта от СтавБондаряTimmy, 30 Авг. 19, 22:42
50-ки у него не покупал, не подскажу.
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.10770  30 Авг. 19, 23:14, через 11 мин
Купить новую бочку треснутую .На х*я это нужно,такая запарка .Ему она не даром досталась,он деньги уплатилтарантулл, 30 Авг. 19, 14:38
А если она будет полированная, но потечет через месяц-будешь бочку катить на производителя? Ну и предъявить можно за нелакированность. Есть аргументы по течи на царапине или перед гостями стыдно?
Ну тогда покупайте кадки , раз вам - тара !makrak80, 30 Авг. 19, 16:56
Ясно, понты главнее.

Добавлено через 5мин.:

Прекрасное хокку!!Zapal, 30 Авг. 19, 18:10
Какое хокку? Маяковский.
У меня есть бочка с заломом, но она из старой мадерной клепки и залом на ней старый.Optimist, 30 Авг. 19, 19:31
Сильно напиток портит?
сообщение удалено
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.10771  31 Авг. 19, 00:11, через 57 мин
Туфты ты гонишь.Себе можешь всякой еб*тины накупить .Мне лично такая поеб*нь не нужна,это мое личное мнениетарантулл, 30 Авг. 19, 23:48
А в чем
еб*тинытарантулл, 30 Авг. 19, 23:48
У меня одна с заломом есть, рядом близнец без залома, никто не плачет горючими слезами второй год, в чем армагедон?
Кстати, купил недешево, залом после образовался. Есть разница в его дате рождения? Не пойму я вас, понторезов...
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.10772  31 Авг. 19, 00:19, через 9 мин
в чем армагедон?Димыч123, 31 Авг. 19, 00:11
Ты когда машину покупаешь на внешний вид тоже внимания не обращаешь, главное, что едет остальное пофиг?
сообщение удалено
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10773  31 Авг. 19, 06:46
тарантулл, ты с псевдо*буками как-нибудь поменьше, а? тут же "ФИЛЬМУ!" показывают Улыбающийся
"Запрещается использование ненормативной лексики в сообщениях и псевдомат."

p1130818.jpg
P1130818. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
p1130817.jpg
P1130817. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

это полтинник ставбондаря
зубочистка и воск помогают ровно на полтора года, потом снова сочится по торцу клепки
и так уже 2 раза
что ж теперь, тоже бондарь виноват?
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10774  31 Авг. 19, 07:03, через 17 мин
У меня уже много бочек. Все бочки вели себя идеально первые 2 года. Сейчас картина  другая - из 4-х соток по торцу капают смолой 2, ещё одна ещё не работала и года, не капает только одна из 4-х; 50л из 4-х капают смолой 2. Бочки меньшего объёма не текут и не капают смолой, видимо сказывается бОльшее давление столба жидкости в больших бочках. На капли смолы забил... 5-7 капель в месяц это ерунда. Никакой вины бондаря я тут не вижу. Может я создавал излишнее давление в бочке, слишком крепко вкручивая пробку летом.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.10775  31 Авг. 19, 08:12
Ты когда машину покупаешь на внешний вид тоже внимания не обращаешь, главное, что едет остальное пофиг?oleg_v_v, 31 Авг. 19, 00:19
это смотря какая машина и для чего... вот у меня грузовик есть, так я на царапины внимания не обращаю. Главное, чтобы крановая установка на ней была в поряде, двигатель, ходовая. А вот легковую полиролью натираю. Так и бочки у нас как грузовик. Главное, чтобы свое предназначение оправдывали. А если кто ее на стол ставит по праздникам, то тогда нужно как легковую.
...Вчера 30ку с вискариком пролечил. По утору мокреть стала с одной стороны. Хотя уже с полгода простояла сухая. Просушил феном, подбил колечко, залил утор воском. Вроде пока не бежит.
Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 410 274
Отв.10776  31 Авг. 19, 10:56
Никакой вины бондаря я тут не вижуФагот, 31 Авг. 19, 07:03
А что же это по-вашему?
Ничего другого, кроме как, нарушения технологии бондарем я не вижу...
У меня четыре бочки и одна из них сопливет. Почему не сопливят три и сопливет одна? По-моему, ответ очевиден...
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.10777  31 Авг. 19, 11:36, через 41 мин
Ты когда машину покупаешь на внешний вид тоже внимания не обращаешь, главное, что едет остальное пофиг?oleg_v_v, 31 Авг. 19, 00:19
Когда мы очно что-то берем, конечно, смотрим и на внешний вид. А по почте как это сделать? Возвращать по каждой царапине? Да и бочка -это не машина, внешний вид не так важен, как ее работа. Со временем она покроется потеками, пятнами, заломами, ржавыми кольцами...
Возможно где то сам прозевал ,вот она и лопнула.тарантулл, 31 Авг. 19, 00:36
Это же дерево, залом появился при вымачивании. У сливного это проще всего приобрести.
Твою позицию по жизни ты описал,их еб*ут они крепчаюттарантулл, 31 Авг. 19, 00:36
Ну-ну. Каждый является тем, кем себя чувствует: обижают обиженного, обманывают мнительного.
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10778  31 Авг. 19, 11:54, через 19 мин
Pioneer.a, ты их готовить не умеешь просто
купи нержовые или пластиковые, точно ни одна из четырех сопливить не будут :-)
а так ты расписываешься в собственном бессилии, мягко говоря
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.10779  31 Авг. 19, 12:11, через 17 мин
Вот моя из барика мкссандровского с заломом, но залом старый, новую бочку я бы с таким дефектом не взял бы, если появится во время эксплуатации, это уже другой вопрос. Даже при первичном вымачивании появление залома считаю нарушением технологии изготовления бочки.
P90831-120319.jpg
P90831-120319.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.