Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 537 538 539 540 541 542 543 ... 907 540
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1808)
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10780  31 Авг. 19, 12:17
Леш, у каждого свои критерии
потратить на пересыл полстоимости бочки с трещинкой....
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.10781  31 Авг. 19, 12:25, через 8 мин
SGUN, транспортные расходы это проблема продавца, зачем отправлял заведомо бракованый товар. У меня знакомый железо делает, после нескольких косяков, теперь каждое изделие опресовывает 6 кг/см, купил специально опресовыватель сантехнический.
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.10782  31 Авг. 19, 12:29, через 5 мин
Даже при первичном вымачивании появление залома считаю нарушением технологии изготовления бочки.Optimist, 31 Авг. 19, 12:11
И как отбраковать бочку с таким скрытым дефектом при изготовлении?
Серж Михась Специалист Таганрог 101 117
Отв.10783  31 Авг. 19, 13:53
Гарантийные обязательства нашей мастерской таковы: обмен, возврат денежных средств,ремонт. После истечения гарантийного срока - ремонт.

По поводу дефектов бочек в процессе эксплуатации... все мы понимаем,что древесина это не пластик и металл и изредка,в единичных случаях возможны недоразумения. Из нескольких сотен бочонков, несколько, неизбежно будут в процессе эксплуатации будут дефектны. Здесь уже ничего не поделаешь. Но мы твердо придерживаемся наших гарантийных обязательств и безусловно наши заказчики-винокуры,попавшие под  эту лотерею, не будут оставлены наедине со своими проблемами и не будут оставлены нашим вниманием.
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.10784  31 Авг. 19, 14:39, через 47 мин
Со временем она покроется потеками, пятнами, заломами, ржавыми кольцами...Димыч123, 31 Авг. 19, 11:36
Да , может быть , на производстве . Но у нас домашников , по несколько бочек , это вряд ли . Ну только если хозяин хреновый , то тогда ты конечно прав .
Pioneer.a Кандидат наук Иркутск 410 274
Отв.10785  31 Авг. 19, 14:51, через 13 мин
купи нержовые или пластиковыеSGUN, 31 Авг. 19, 11:54
В нержовых и пластиковых бочках изволь выдерживать сам...
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.10786  31 Авг. 19, 15:53
Pioneer.a, изволю выдерживать в том, в чем выдерживаю...
p1130824.jpg
P1130824. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
p1060506.jpg
P1060506. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
p1060501.jpg
P1060501. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Бачс Бакалавр Нижний Новгород 92 92
Отв.10787  31 Авг. 19, 17:55
...Вчера 30ку с вискариком пролечил.
Просушил феном, подбил колечко, залил утор воском. Вроде пока не бежит.АлИвЕр, 31 Авг. 19, 08:12

АлИвЕр, перед "лечебными" процедурами содержимое сливалось из "пациента" или врачевание проводилось, так сказать, "на полный желудок"?
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.10788  31 Авг. 19, 18:06, через 11 мин
перед "лечебными" процедурами содержимое сливалось из "пациента"Бачс, 31 Авг. 19, 17:55
сливал, конечно... ее же нужно было на донце поставить, чтобы колечко осадить.
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 678 364 8
Отв.10789  01 Сент. 19, 17:59
Что думаете?Timmy, 30 Авг. 19, 22:25
Тимофей, 50литров сильный обжиг на бурбон - точно не надо вымачивать месяцами.
IMHO, конечно
vikktor Магистр Питер 212 13
Отв.10790  01 Сент. 19, 21:13
Приветствую. Бочек никогда у меня не было. Опыта мало. Яблочный крепкий напиток делаю второй год. Первый год выдерживал в стекле. Качество приличное( на мой взгляд) В этом году будет яблочный самогон из жмыха с водой, сахаром и дрожжами. Будет немного дистиллята из чистого яблочного сока без сахара и без дрожжей и из яблочного сока с добавлением небольшого количества сахара без дрожжей. Появилась мысль купить небольшую бочечку и залить полученным продуктом. Так как бочка будет новой, имеет ли смысл это делать, так как из прочитанного мной понял, что надо было вымачивать вином или бурбоном? Ни того ни другого нет. НЕ испорчу ли яблочный дистиллят новой бочкой? Какой обжиг для яблок, размер бочки не больше 10л. Если такая тема где то есть, можно ссылку?
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.10791  01 Сент. 19, 21:48, через 36 мин
НЕ испорчу ли яблочный дистиллят новой бочкой?vikktor, 01 Сент. 19, 21:13
Какой напиток ты хочешь получить?
размер бочки не больше 10л.vikktor, 01 Сент. 19, 21:13
Меньше 30л бочки лучше не использовать для выдержки. По хорошему от 100л, совсем правильно от 200.
Если такая тема где то есть, можно ссылку?vikktor, 01 Сент. 19, 21:13
[Кальвадос. Яблочный дистиллят из чистого сока.]
[Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят.]
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.10792  01 Сент. 19, 22:02, через 14 мин
Меньше 30л бочки лучше не использоватьoleg_v_v, 01 Сент. 19, 21:48
совсем правильно от 200oleg_v_v, 01 Сент. 19, 21:48
Читывал я у Вюстенфельда анализ выдержки в малых бочках во времена когда ещё бочки в производстве не были экзотикой. Там и совсем малые объёмы были. Так вот, мне показалось что малявки очень даже рабочие объёмы. И всерьёз фрицами применялись при малом производстве. Но легенда же есть легенда)

зы: Размер тары для выдержки обуславливается объёмами производства. Глупо при больших объёмах производства стандартно использовать малые объёмы для выдержки. Так же глупо при малых объёмах производства рвать Ж@ge что бы с надрывом залить сотку. Бутлегерам просьба не волноваться.
сообщения удалены (6)
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.10793  01 Сент. 19, 22:58, через 57 мин
Немножко непонятно, зачем тогда производят маленькие бочки?vikktor, 01 Сент. 19, 22:16
В основном для подарков. Для ничего не соображающих дарителей на подарок начинающему самогонщику, который мечтает залить 3 литра и через 5 лет выпить наикрутейший коньяк-виски-кальвадос попробовав который все мировые производители бухла вырвут на своих жопах последние седые волосы. Улыбающийся
Короче - бизнес.
сообщения удалены (5)
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 680
Отв.10794  02 Сент. 19, 06:23
vikktor, У меня есть бочки от 15л до 100л. Работают они по разному и относится к ним нужно к каждой по своему.
Чем больше бочка, тем легче с ней работать (на качество, а не на количество); чем бочка меньше, тем быстрее она работает - тем легче на ней ошибиться. Это я написал о новых бочках.
Кальвадосный спирт новой бочкой, тем более 10л испортить как два пальца об асфальт. Я смог испортить свой кальвадосный спирт в новой бочке 100л. Сейчас по совету профессионала этот спирт уже почти год стоит в истощенной бочке и мне кажется стал немного лучше. Буду его держать там дальше - может он и улучшится. У меня есть бочка 15л истощенная, могу её с тобой поменять на новую 15л. Но об этом в личку, это никому не интересно, кроме тебя.
Evgen3108 Доктор наук Планета Земля 863 248
Отв.10795  02 Сент. 19, 06:33, через 11 мин
vikktor, вымочи водой до исчезновения цвета и привкус дуба. Залей потом сс, если есть на 2-3 месяца, а потом можно и продукт. Если нет сс, залей продукт, но не на год, а к примеру на полгодика. А уже потом решишь сам, оставлять в бочке или сливать. Когда то надо начинать))
MiTRiK Студент Нижний Новгород 35 8
Отв.10796  04 Сент. 19, 12:06
есть свои проверенные бондари ,makrak80, 29 Авг. 19, 20:24
Добрый день! Можно контакты, как раз хочу бочонок прикупить.
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.10797  04 Сент. 19, 15:58
MiTRiK, не получится , я в другой стране живу .
ko100prav Специалист геленджик 107 21
Отв.10798  04 Сент. 19, 23:55
Вчера проступила влага на бочке 50 л с чачей из вина красного сухого 4 летнего( поняли что выпить 1500 тонны невозможно ). Была слита и по влажному обручи осаживались. Из 4 обр. 3 сели а один слетал самопроизвольно в течение 30 минут.  Консультация Евгения Крым по восстановлению с помощью песка и меда была признана невозможной по причине жадности супруги и санитарным нормам содержания домашних животных. Добрый бондарь Роман из нижней баканки  подсказал идею насчёт мела. Идея проверена в течении получаса. Далее отложен осмотр до утра. Кстати ,цена на 50 осталась на уровне 2015 года-6500. Единственное исключение заказ от4 шт. Я как бы обеспечен пока 50 литровками от отца после винных. Если кто то интересуется дам контакт Романа как проверенного годами мастера. Он же предложил свою помощь в ремонте , если я не справлюсь. Всем добра.

Добавлено через 2мин.:

От Романа бочки без обжига и вощения . Под вино и чачу нам как бы и незачем.

Добавлено через 1мин.:

Это сообщение полностью продублировано мной
РоманЗ Доктор наук Мск 578 195
Отв.10799  05 Сент. 19, 08:58
Если кто то интересуется дам контакт Романа как проверенного годами мастера.ko100prav, 04 Сент. 19, 23:55
Ты его бочки пользуешь?