Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 569 570 571 572 573 574 575 ... 907 572
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2150)
metcos3 Магистр Ростов-на-Дону 202 47
Отв.11420  14 Дек. 19, 16:43
http://whiskytalk.ru/auction/macallan-hogshead-n1248/
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.11421  14 Дек. 19, 17:00, через 17 мин
1000 фунтов за бутылку 30-ти летнего нередуцированного виски - это халява.
сообщение удалено
metcos3 Магистр Ростов-на-Дону 202 47
Отв.11422  14 Дек. 19, 17:54, через 55 мин
1000 фунтов за бутылку 30-ти летнего нередуцированного виски - это халява.oleg_v_v, 14 Дек. 19, 17:00
Себестоимость
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.11423  14 Дек. 19, 18:49, через 55 мин
Проверял обручи перед заливкой, сидели очень плотно. Что делать, не побежит ли у меня продукт когда залью?Skripach, 14 Дек. 19, 14:46
Воду слить ,день пустая пусть постоит.Обручи подобьешь и надо вощить бочку ,у тебя влажность низкая в квартире
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.11424  14 Дек. 19, 20:53
Себестоимостьmetcos3, 14 Дек. 19, 17:54
Из жизни - сознательная часть.
Пикаль Доктор наук СПб 992 174
Отв.11425  14 Дек. 19, 23:49
Прочитал про эту бочку с виски, осталось 180 литров в ней через 29 лет хранения. Выходит они не доливали бочку ? Осталось 0.7 от объёма !
На форуме всё время- надо доливать .
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11426  15 Дек. 19, 00:32, через 44 мин
На форуме всё время- надо доливать .Пикаль, 14 Дек. 19, 23:49
Нет,не так. На форуме всегда было:
Доливать не надо.
Или: долил- начни сначала(почти);
Или: Если доливаешь- должна следовать длительная выдержка.
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.11427  15 Дек. 19, 15:02
Вот коллега Kolew, твоя цитата.

Легенда про 20-25 лет в одной бочке для лохов. Нет такого.Kolew, 13 Дек. 19, 22:53


Коллега metcos3, тебя полностью опроверг
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.


29 лет заливки, потери из 262 литров составили 80 литров
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.11428  15 Дек. 19, 15:17, через 15 мин
Да и говорят, что напиток может после уже 18 лет начать меняться не в лучшую сторону - нужно отлавливать пик вкуса и в стекло на отдых!
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.11429  15 Дек. 19, 15:20, через 4 мин
Да и говорят, что напиток может после уже 18 лет начать меняться не в лучшую сторону - нужно отлавливать пик вкуса и в стекло на отдых!Андрей Пав, 15 Дек. 19, 15:17

Все верно. Там в статье так и написано, что брались дегустационные пробы ,через определенное время.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11430  15 Дек. 19, 15:31, через 12 мин
К вопросу о микробочках(я когда-то обещал отчитаться):
231256AD-F604-4FCC-8B18-F491EB8CCB9C.jpeg
231256AD-F604-4FCC-8B18-F491EB8CCB9C. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Это не купленный правда,а подаренный мне когда-то рассохшийся трюльник😁. Со слов дарителя в ней давным-давно был коньяк. Происхождение предположительно Грузия или Армения. Дуб не возьмусь определить точно.
Ну не выбрасывать же. Мне стало интересно. Я привёл бочонок в порядок,подготовил пару мес. И залил грушевый дист.. Через 2 мес. Получил дубину😔. Пришлось выпить как есть в качестве самобичевания😎.
Далее он вымачивался фруктовой ссж 
Более 2 лет с однократной заменой через 1 год.
И полгода назад я,не желая в очередной раз испортить благородный 
Фруктовый дист., залил в него настой Иван-чай+чага+ несколько травок. Сегодня попробовал:
Напиток хорошо преобразился в лучшую сторону, излишней дубовости нет,приятен.
Так что имхо имеет право на жизнь.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.11431  15 Дек. 19, 15:36, через 5 мин
Так что имхо имеет право на жизнь.жора 444, 15 Дек. 19, 15:31
Конечно имеет - для купажа, женитьбы и на стол поставить но для длительной выдержки ну никак не годится сей инструмент - замучаешься в него заглядывать для получения информации - не схватил ли лишнего дуба? А так весь объем на пробы и ангелов и уйдет. Улыбающийся
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.11432  15 Дек. 19, 15:46, через 11 мин
Треха мне даже для купажа не имеет смысла, оставил для этого пару десяток и пятнашку. Бочкам три года, за два месяца "женитьбы" на вкус практически никак не влияют, но и помутнение уже не могут убрать, все поры судя по всему "закоксовались". Одна когда-то сопливила сквозь клепку, теперь там только небольшой нарост сухой "смолы" остался.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11433  15 Дек. 19, 15:56, через 10 мин
Андрей Пав, Все так.
Сам бы никогда не взял такую,но....подарили😂.
При всем при этом имеется ещё пара пятаков😊,так вот они родят исправно раз в год и результат отличный👍, правда потери близки к литру и напрягают манипуляции с ними с заведомо малым выходом.
Но качество получаемого отговаривает выводить их из общего процесса.
З.Ы.: Все это по фруктам, возможно на зерновых и не так.

Добавлено через 5мин.:

на стол поставитьАндрей Пав, 15 Дек. 19, 15:36
На стол такую как-то не нравится мне. Была где-то (тоже подарок) со стеклянной колбой,краном и набором бокалов- вот ее удобно .
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.11434  15 Дек. 19, 18:31
Да и говорят, что напиток может после уже 18 лет начать меняться не в лучшую сторону - нужно отлавливать пик вкуса и в стекло на отдых!Андрей Пав, 15 Дек. 19, 15:17
Андрей, ты случаем родом не из Маклаудов?...
сообщения удалены (7)
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11435  15 Дек. 19, 19:40
Христофор Колумб,
Володя, читай внимательно.
Поясняю: бочонок был старый,но новый😁,предполагаю единожды залитый коньяком. Коньяк выпили,Новый бочонок остался.
Сначала плинтус,да. Потом вымачивание > 2лет. Следующая заливка на полгода - все👍.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.11436  15 Дек. 19, 20:13, через 33 мин
Майкопские -нормальные бочки.жора 444, 15 Дек. 19, 18:36
Смотря какие? Есть у меня 4 майкопские 10ки. Когда то прикупил 2 - они текли нещадно! Поставщик просто выслал мне еще две - в итоге у меня 4 текущие бочки получились))) Теперь уже не текут - все подтеки уже просто закоксовались с годами(вино, крепкие и конечно несколько раз кисель. Но бочки вкусные.
жора 444 Доцент Москва 1.3K 632
Отв.11437  15 Дек. 19, 20:27, через 14 мин
у меня 4 майкопскиеАндрей Пав, 15 Дек. 19, 20:13
Андрей, у меня нет майкопских😊.
И,думаю,никогда не будет🤨.
Но благодаря форуму и другим источникам я знаю, что в массе своей это неплохие бочки. А дурных бочек и людей ,их производящих, к сожалению, есть везде😐.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.5K
Отв.11438  15 Дек. 19, 21:09, через 43 мин
Коллега metcos3, тебя полностью опровергДионис-Бахус, 15 Дек. 19, 15:02
Если ты купил покажи, заценим. А легенду в виде вэб страницы я тебе сварганю. Лохов так и разводят. В нескольких источниках запускают информацию о том что нужно продвинуть. Лох клацает по клавише и читает. В перегруженном информацией мозгу создаётся аналог анализа. На его основе производится трата бабла.
Я вот напился своего годовалого вискаря и счастлив))) А ты можешь потратить 220 тыр фунтов и не быть в этом состоянии))
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.11439  15 Дек. 19, 21:15, через 7 мин
Лохов так и разводят.Kolew, 15 Дек. 19, 21:09
Лох клацает по клавише и читает.Kolew, 15 Дек. 19, 21:09

Ну конечно, я же забыл ! Ты один у нас продвинутый и только у тебя самые,самые бочки и самый,самый напиток. А в конкурсах учавствовал ? Места занимал ?

Я вот напился своего годовалого вискаря и счастлив)))Kolew, 15 Дек. 19, 21:09

Так напиться можно и магазинного и быть в том же состоянии)))
сообщение удалено