Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 755 756 757 758 759 760 761 ... 921 758
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (2962)
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 907 3
Отв.15140  17 Февр. 21, 21:02
никаких мучений на мангале с поддувомПолугаров, 17 Февр. 21, 20:37
У парня поток и такой костер все таки не очень контролируем а угольки крутишь и обжигаешь до нужного уровня. Горелка хорошо но очень долго, особенно когда с большой бочкой и на морозе.
clandestin Доктор наук Воронеж 759 260
Отв.15141  17 Февр. 21, 21:09 (через 7 мин)
Проверил обжиг - оба дна без обжига. Это нормально?beaverig, 17 Февр. 21, 19:28
Да, это нормально.
Мангал придется мастерить из подручных средств.oleg_v_v, 17 Февр. 21, 19:00
Последний раз пропекал газовой тепловой пушкой перед обжигом горелкой до крокодила. Получилось хорошо.
Полугаров Доцент Белгород 1.7K 1.1K
Отв.15142  17 Февр. 21, 21:12 (через 3 мин)
Горелка хорошо но очень долго, особенно когда с большой бочкой и на морозе.Андрей Пав, 17 Февр. 21, 21:02
По идее, нужно в начале бочку прожарить (прогреть) на мангале, а потом уже обжигать. И конечно не на морозе, смысла нет. Лучше обжигом заниматься где даже ветра нет.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 907 3
Отв.15143  17 Февр. 21, 21:17 (через 6 мин)
Полугаров, ну, я горелкой и прогревал сначала , минут 40 , не меньше а потом, когда тепло уже чувствуется снаружи клепки, приступаю к обжигу.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.15144  17 Февр. 21, 21:37 (через 21 мин)
Обжиг без мангала, с 18мин, 50сек:
[сообщение #13789836]
clandestin Доктор наук Воронеж 759 260
Отв.15145  17 Февр. 21, 21:56 (через 19 мин)
Kolew, он её потом моет от сажи.

P.S. Получил на прошлой неделе бочку от Бруяки со средним обжигом, ощутимо воняет костром. Не знаю, как он обжигает, но у меня такой вони даже с сильным обжигом до крокодила не получается.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 907 3
Отв.15146  17 Февр. 21, 22:18 (через 23 мин)
clandestin, это говорит, что там что то дымило а от углей уже дыма нет - только жар.
A_R Новичок Витебск 2
Отв.15147  17 Февр. 21, 23:26
Всем доброго дня! Подскажите пож., взял бочку 10 литров. При наборе воды не пропускает, или пропускает незначительно. Капель или лужи нет. Отстаиваю. 5 день, пока полет нормальный.

Но вот если залить кипяток (литр) и закрыть бочку, покатать ее, то бочка начинает активно сифонить. Ровно по стыку на дне.
Правильно ли я понимаю, что несмотря на это, большого повода для паники еще неделю-другую у меня нет? Спасибо!

(Это первый опыт, вообще пытаюсь учить матчасть. На вс.случай - Производитель Лер. Не то чтобы был большой выбор, но взял поскольку в наших краях да при отсутствии увлеченных товарищей так было проще сформировать минимальный набор оборудования для попытки миновать кризис среднего возраста)
IMG_20210217_225356.jpg
IMG_20210217_225356.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20210217_225415.jpg
IMG_20210217_225415.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20210217_225423.jpg
IMG_20210217_225423.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Kolew любитель New@черкасск 7K 3.6K
Отв.15148  17 Февр. 21, 23:31 (через 5 мин)
Под давлением и сифонит.
Выкинь сетку, поменяй нижнюю пробку и подбей обручи)))
C-Bell Научный сотрудник Улан-Удэ 1.8K 1.3K
Отв.15149  17 Февр. 21, 23:39 (через 9 мин)
A_R, у меня тоже 10-ти литровка с таким-же рисунком.
В одной из клёпок было прожжено, по-видимому, лазером тонкое с иголку отверстие. Забил туда дубовую щепочку.
В остальном потёков не было.

Если бежит при заливе кипятком и не прекращается, то и при заливе крепкого в 60% будет бежать.
На твоих фото непонятно место протечки. Предполагаю, что по утору в верхней части донца.

Слей воду, немного осади обручи с этой стороны (сначала внутренний, затем наружный).
Если и после этого будет бежать, тогда лучше сдать как брак или искать бондаря ремонтировать.
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.15150  17 Февр. 21, 23:45 (через 7 мин)
ты пока думай, как обжигать будем. Мангал мастерить или горелкой газовойoleg_v_v, 17 Февр. 21, 19:00
Олег, я думаю, горелкой. Давай тогда, чтобы тут не флудить, созвонимся и решим совместно!
Полугаров в теме, дело говорит, я вот думаю, как сушить перед тем, как горелкой обжигать.
Обсудим
alexander76 Доцент липецк 1.1K 222
Отв.15151  18 Февр. 21, 07:58
Производитель Лер.A_R, 17 Февр. 21, 23:26
несколько лет назад подарили такое. Через клёпку течёт постоянно, что только не делал. Полученные напитки по сравнению с кавказскими намного хуже ИМХО.
clandestin Доктор наук Воронеж 759 260
Отв.15152  18 Февр. 21, 11:33
alexander76, там дуб черешчатый у них. Можно было бы и его в дело приспособить, но вот хороших отзывов про Лер не слышал ни разу ещё.
Хельг Доктор наук Витебск 922 671
Отв.15153  18 Февр. 21, 13:08
A_R, если есть желание, можете привезти, гляну, насколько всё серьёзно и что можно предпринять.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 1K
Отв.15154  18 Февр. 21, 20:13
Не то чтобы был большой выбор, но взял поскольку в наших краях да при отсутствии увлеченных товарищей так было проще сформировать минимальный набор оборудования для попытки миновать кризис среднего возрастаA_R, 17 Февр. 21, 23:26
Упс.... Плохо значит Витебщину знаешь! Да у нас в Витебске такие "киты" винокуры, и с таким огромным опытом! Имеют заслуженные награды и дипломы за свои напитки! "Григорий", "Хельг". Вот ссылка на региональную ветку:
[Белая Русь. Страница 153]
И обязательно свяжись с Хельгом -он спец по бочкам.
A_R Новичок Витебск 2
Отв.15155  18 Февр. 21, 22:20
Mikalaevich,
действительно не знаю)) новая для меня тема. А вот с Хельгом судя по всему пересекались на других ресурсах. Ушел читать по ссылке. Спасибо!
Brigadir Кандидат наук Воронеж-Москва 300 231 13
Отв.15156  18 Февр. 21, 22:30 (через 10 мин)
Ну вот и я стал обладателем баррика от Ирины)
20210218_122327.jpg
20210218_122327. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
20210218_122321.jpg
20210218_122321. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

На внешний вид без изъянов.
Посмотрел аналогичную в процессе разборки под перерезку. Камня не заметил). Пошарил рукой по внутренней поверхности на ощупь ровно и гладко).
АлИвЕр Профессор Белгород 11.1K 4.7K 2
Отв.15157  19 Февр. 21, 09:06
Ну вот и я стал обладателем баррика от ИриныBrigadir, 18 Февр. 21, 22:30
осталась малость... залить ее чем то
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 3
Отв.15158  19 Февр. 21, 09:21 (через 16 мин)
залить ее чем тоАлИвЕр, 19 Февр. 21, 09:06
ни фига не чем попало только, а самым лучшим продуктом.
Напрачься и постараться, иначе смысла не вижу. Потом больше страдать за потраченное время.
АлИвЕр Профессор Белгород 11.1K 4.7K 2
Отв.15159  19 Февр. 21, 13:58
ни фига не чем попало толькоlion999, 19 Февр. 21, 09:21
да я думал, что чо попало у нас уже никто и не делает
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
все шедевры творят
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.