Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 827 828 829 830 831 832 833 ... 921 830
Андрей Администратор Бухарест 5.3K 4.9K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3189)
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4.2K 1.9K 5
Отв.16580  08 Авг. 21, 23:08
Тесто между клепок - это новенькое что-то. Покруче адыгеев однозначно!
Фагот Доцент Майкоп 1.9K 682
Отв.16581  09 Авг. 21, 07:51
oleg_v_v, У тебя прямо паранойя на тему Адыгеи.
Между прочим, там живёт русских 80%.
сообщения удалены (12)
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.16582  10 Авг. 21, 23:17
У тебя прямо паранойя на тему Адыгеи.
Между прочим, там живёт русских 80%Фагот, 09 Авг. 21, 07:51
этот пост был не про Адыгею, и, тем более, не про адыгов, это нам чуждо!
Про одного конкретного производителя) и то в полушутку) бочки там хорошие, как мы с Олегом убедились (с технологической точки зрения), подход подкачал) не принимайте близко к сердцу
vadimstr Магистр Харьков 220 96
Отв.16583  11 Авг. 21, 21:41
Купил две американские бочки после бурбона.И в первой и во второй какой-то неприятный запах , то ли уксуса, то ли лакокрасочный, то ли голов.Может чуть прокисший. Причём запах довольно сильный. Я бы может быть и подумал бы, что так и надо, но у меня уже есть две американские бочки после бурбона. И в них одинаковый запах, ну практически одинаковый и он совсем не такой. Никто не сталкивался с запахом лакокраски?
Христофор Колумб Доктор наук У Черного моря 985 560
Отв.16584  11 Авг. 21, 22:02 (через 21 мин)
Купил две американские бочки после бурбона.vadimstr, 11 Авг. 21, 21:41
180 или перерез?
vadimstr Магистр Харьков 220 96
Отв.16585  11 Авг. 21, 22:03 (через 1 мин)
целые
Кукс Кандидат наук Саблино с пещерами и водопадами 383 256
Отв.16586  25 Авг. 21, 21:43
vadimstr, Это нормально,через меня прошло большое количество бурбонных бочек разных дистилерий,у всех аромат разный.Есть очень резкий(лак,ацетон,краска) очень многим как и мне это нравится,бывает более мягкий, гладкий запах.Зависит как давно был слит дистилят,какой дистилят,часто для транспортировки заливают так называемый технический бурбон,не самого лучшего качества.Может у тебя бочки из под ржанного виски?
vadimstr Магистр Харьков 220 96
Отв.16587  25 Авг. 21, 22:38 (через 55 мин)
Кукс, Надписи на бочках плохо видны,но джим бим читаемо).Меня больше всего волновал запах как будто бы чего то прокисшего...Одну бочку,ту,где запах был посильнее я несколько раз прополоскал водой,пару раз с содой.Прокисший запах и запах лакокраски явно ослаб,доминирующим стал запах именно бурбона,тот,который мне более знаком).Залил её бурбоном.Работаю над заполнением второй.Тем временем проветриваю её.Не знаю,может попробую пополоскать её каким нибудь СС.
mothjet Магистр Казань 268 96
Отв.16588  25 Авг. 21, 23:41
Залил её бурбономvadimstr, 25 Авг. 21, 22:38
Всё же бочку отработавшую на бурбон желательно ободрать и по новой обжечь, к тому же по толщине клёпки запас есть. Если обдирать радиусным рубанком, всё получается удачно и предсказуемо.
сообщение удалено
mothjet Магистр Казань 268 96
Отв.16589  26 Авг. 21, 01:47
Или VIRUTEX CE96H.
vadimstr Магистр Харьков 220 96
Отв.16590  26 Авг. 21, 13:37
mothjet, Я новые бочки вымачиваю бурбоном.И в эту,американскую бочку залил бурбон,который уже хапанул достаточно дуба.А теперь просто дозревание.А в остальные бочки после бурбона я заливаю виски,там новая бочка(ободранная и опять обожжённая) и не нужна.Но когда-нибудь обязательно займусь реновацией этих бочек.
сообщение удалено
Упсс Доктор наук Красноярск 929 134
Отв.16591  01 Сент. 21, 10:01
кто нибудь пользуется бочка из колотого кавказского дуба терруарной сушки?
mothjet Магистр Казань 268 96
Отв.16592  01 Сент. 21, 11:10
из колотого кавказского дуба терруарной сушкиУпсс, 01 Сент. 21, 10:01
Только из-за этого словосочетания цена в пять раз поднялась!
Обсуждение купленных бочек
Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4.2K 1.9K 5
Отв.16593  01 Сент. 21, 11:33 (через 23 мин)
Упсс, у меня таких 3 Х 50л
DeadCanDance Профессор Краснодар 3.2K 2.2K
Отв.16594  01 Сент. 21, 12:03 (через 30 мин)
бочка из колотого кавказского дуба терруарной сушки?Упсс, 01 Сент. 21, 10:01
В большинстве случаев, это красивыми и умными словами названа обычная сушка. Сейчас единицы (а может и никто) делают бочки из колотой клёпки. Все просто колят чурбаны на сегменты, и это называют "колотым кавказским дубом". Потом сушат на улице, красиво назвав терруальной сушкой.
dmitry_el Доктор наук Подмосковье—подНахабино 679 365 8
Отв.16595  01 Сент. 21, 18:32
Потом сушат на улице, красиво назвав терруальной сушкой.DeadCanDance, 01 Сент. 21, 12:03
Да, один из производителей говорит, что может сделать тебе бочку из клёпки 2,5 года атмосферной сушки. Теоретически, "терруарная" для сушки означает атмосферную сушку на "родине" - там, где дуб рос. Но слово то красивое 😀
Упсс Доктор наук Красноярск 929 134
Отв.16596  02 Сент. 21, 11:30
oleg_v_v, отличается вкус от простой?
Комэск Профессор Москва.МО Балашиха. 7.6K 3.6K
Отв.16597  02 Сент. 21, 11:36 (через 6 мин)
Упсс, конечно отличается! Горный воздух Кавказа проникает в каждую молекулу древесины, наполняя его горским характером гостеприимства.)))
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4.2K 1.9K 5
Отв.16598  02 Сент. 21, 15:59
отличается вкус от простой?Упсс, 02 Сент. 21, 11:30
Я у них не покупал простую, только премиум серию с естественной сушкой клепки. Если сравнивать с другими из кавказского дуба, а их у меня 10 штук от 5-ти разных производителей, то есть разница, конечно. Одну бочку вообще ничем не вымачивал, только водичкой сполоснул. Виски за два года в ней не превратился в плинтус, не перенасытился дубом, хотя он и чувствуется в напитке.

Добавлено через 2ч. 3мин.:

А, ну, кстати, он первое место занял на летней 2021 в Москве. Только еще годик постоял в другой бочке. Вот тут его оценивает эксперт, есть описание что и как - [сообщение #13837582]
РоманЗ Доктор наук Мск 591 200
Отв.16599  04 Сент. 21, 10:36
Получил очередную 100ку из Майкопа от ООО Бочар.
Качество исполнения как всегда отличное. Обжиг сильный без крокодила как и заказывал. Влилось 100+ литров, течей нет. Масса 31кг.
P10904-102951.jpg
P10904-102951. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P10904-102916.jpg
P10904-102916. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P10904-102903.jpg
P10904-102903. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P10903-193914.jpg
P10903-193914. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
P10903-193838.jpg
P10903-193838. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
сообщение удалено