Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 889 890 891 892 893 894 895 ... 907 892
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3452)
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 985
Отв.17820  30 Апр. 23, 19:12
Тут размышлять особо не о чем. Такой способ перегона никогда тебе не даст цветочные ноты и ваниль, на отсутствие которых ты жалуешься.clandestin, 30 Апр. 23, 11:29
А какой способ даст цветочные и ваниль? Мне Надо -сделаю.

Добавлено через 5мин.:

И, согласен с коллегами по поводу отбора голов с укреплением.)Димакарел, 30 Апр. 23, 12:46
Подскажи пож. где почитать по этому вопросу.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.17821  30 Апр. 23, 19:40, через 28 мин
А какой способ даст цветочные и ваниль?Mikalaevich, 30 Апр. 23, 19:12
Надо сбродить с высокими эфирами (как - вопрос до сих пор дискуссионный здесь на форуме) и низкими альдегидами (гидрозатвор), перегнать на прямотоке без отбора голов.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 985
Отв.17822  30 Апр. 23, 22:39
перегнать на прямотоке без отбора голов.Daniil, 30 Апр. 23, 19:40
Судя по комментам народ понял так, что я головы отбираю при первом погоне! Нет, я по классике, на втором.
Сегодня поменял воду в бочке "перерез" -вода имеет тонкий аромат и немного выпирает обжиг. Но это понятно, потом сгладится. Я очень доволен!
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.17823  30 Апр. 23, 23:37, через 58 мин
Судя по комментам народ понял так, что я головы отбираю при первом погоне! Нет, я по классике, на втором.Mikalaevich, 30 Апр. 23, 22:39
Mikalaevich, судя по твоему комменту, ты не понял, что речь идёт о (не) отбирании голов на втором перегоне.
botche Студент Мыски 18 1
Отв.17824  01 Мая 23, 06:14
Я вот думаю, может купить пару бутылок хорошего портвейна или хереса вылить в бочку прокручивая бочёнок пару раз в день настоять бочку что бы она впитала в себя аромат?solo777, 29 Апр. 23, 19:06
Это получается что бочка впитает в себя вино , а потом будущий виски вытянет его обратно ? Может просто вылить бутылку в будущей виски и пусть настаивается ?
sersaz Профессор 14RUS 3.5K 1.1K
Отв.17825  01 Мая 23, 06:37, через 23 мин
botche, Байбака посмотри на этот счет!
Hatty Специалист Новосибирск 131 29
Отв.17826  01 Мая 23, 07:32, через 55 мин
Я вот думаю, может купить пару бутылок хорошего портвейна или хереса вылить в бочку прокручивая бочёнок пару раз в день настоять бочку что бы она впитала в себя аромат?solo777, 29 Апр. 23, 19:06
Я летом так сезонирую свою 10тку из кавказца. Выливаю туда две бутылки портвейна, затыкаю пробку и кидаю бочку в багажник машины. За 2-3 недели в бочке портвейн испаряется. В машине запах приятный🤪. Вопрос взбалтывания бочки отпадает
Димакарел Доцент Тула 1.5K 1.1K 9
Отв.17827  01 Мая 23, 09:14
Подскажи пож. где почитать по этому вопросу.Mikalaevich, 30 Апр. 23, 19:12
Где почитать, не подскажу. Кроме этой, и предидущей страницы).
У меня- прямоток, и первый, и второй. На втором чуть сбрасываю в банк (по носу)
Банк, кольцую во второй. Энантов, больше чем нет. Но меньше, чем достаточно))
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 3.4K 1.2K
Отв.17828  01 Мая 23, 10:14, через 60 мин
Подскажи пож. где почитать по этому вопросу.Mikalaevich, 30 Апр. 23, 19:12
Где почитать, не подскажу. Кроме этой, и предидущей страницы).Димакарел, 01 Мая 23, 09:14
В.М. Малтабар, Г.И. Фертман. Технология коньяка., например.
Усиление дефлегмации способствует очистке дистиллята от летучих кислот и концентрированию в нем альдегидов, ацеталей, средних эфиров...
В данном случае не сложно. При увеличении дефлегмации в отбор уходят низкокипящие примеси. УА в обязательном порядке. Так что при высокой дефлегмации можно обойтись малым количеством головной фракции и сохранить ценные высококипящие эфиры.
Дионис-Бахус Доцент Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино 1.7K 357
Отв.17829  01 Мая 23, 17:07
перегнать на прямотоке без отбора голов.Daniil, 30 Апр. 23, 19:40

Ух ты,хороший совет.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.1K 6.8K
Отв.17830  01 Мая 23, 17:15, через 8 мин
Ух ты,хороший совет.Дионис-Бахус, 01 Мая 23, 17:07
По анализу сырца видно, можно ли так делать. Получается не у всех.
Nikas07 Специалист Батайск 136 5
Отв.17831  12 Мая 23, 16:29
Кто нибудь покупал бочки Мастер бочек? https://www.wildberries.ru/...очек#c100089493 Пишут, что 1,5 года атмосферная сушка у них
ПАВ175 Новичок Москва 2
Отв.17832  23 Мая 23, 14:54
Полугаров, По бочкам как связаться?
акулов а в Специалист Кинешма 142 5
Отв.17833  23 Мая 23, 18:19
Коллеги а где лучше купить 50 под кальвадос?
Упсс Доктор наук Красноярск 755 98
Отв.17834  24 Мая 23, 12:18
акулов а в, я в телеге находил бочки/бондари/отзывы
акулов а в Специалист Кинешма 142 5
Отв.17835  24 Мая 23, 18:23
Понятно посмотрю
сообщение удалено
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 985
Отв.17836  25 Мая 23, 00:31
Какие красивые клейма, былиЕвгений Крым, 24 Мая 23, 21:31
І как ты оцениваешь вкусо ароматику?
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 591
Отв.17837  25 Мая 23, 08:48
красивые клейма, былиЕвгений Крым, 24 Мая 23, 21:31
Многозначительная фраза, давай поконкретней, т.е. качество клепки, качество сборки. Дело в том, что продавец позиционирует себя как практически единственного поставщика импортных баррелей и маломерок, судя по постам в "инсте" и "телеге", а вот донце на этой 30-ке колхоз, сомнительно, что серьезный европейский производитель рашпилем снимает фаску на донце. Фото в качестве примера.
IMG_5658.jpeg
IMG_5658.jpeg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.6K 985
Отв.17838  25 Мая 23, 14:31
а вот донце на этой 30-ке колхоз,Аспирант62, 25 Мая 23, 08:48
Да, обработка не на выставку. Но у них продавец-производитель НЕ делает ВСЕ бочки что продает. Там мелкие кооперативы всю свою продукцию отдают продавану на реализацию.
Поэтому встречаются такие экземпляры что сделаны не на станках. Тут, как ты заметил, важно качество клепки, сборки и естественно вкусо ароматика.
сообщение удалено
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.17839  25 Мая 23, 18:43
Евгений Крым, а он где её покупал? Судя по фоткам - это какая-то лютая подделка наколеночная.