Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 242 243 244 245 246 247 248 ... 907 245
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (777)
вячеслав78 Магистр щекино 219 6
Отв.4880  27 Сент. 17, 21:26
http://ukr-bochka.com/...chka-15-litrov/ кто нибудь может сказать про эти бочки,как у них качество?
сообщение удалено
Klim Научный сотрудник Новокузнецк 1.7K 543
Отв.4881  28 Сент. 17, 03:46
Бочка у производителя , по видимому, долго хранилась в помещении с очень низкой влажностью.Kolew, 27 Сент. 17, 19:52
Мне показалось,что наоборот влажности избыток был.Обручи из оцинковки,а голые срезы железа,прям бахромой ржавчина была.Когда снаружи её споласкивал,ржа в виде черноты тут же расползлась по дереву.Внешний вид,в общем,не радует.
uazovod Профессор Курск 2.1K 704
Отв.4882  28 Сент. 17, 11:26
lion999,
Я про радугу  и флагlion999, 27 Сент. 17, 21:58
что-то я не въехал. Ты про что?
сообщение удалено
Lisoped17171717 Специалист Новороссийск 147 48
Отв.4883  01 Окт. 17, 12:47
Ребята,подскажите пожалуйста,от производителя Сысоева никто бочки не покупал?В прайсе на 35 литровую бочку цена 7800р,клепка из колотого Кавказского скалистого дуба,бочка уже вощения воском и маслом,обручи из нержавейки.Может кто покупал и поделится информацией стоит покупать или нет?Плюс у них еще тот,что бочка обработана и уже подготовлена.Спасибо за ответ.С Уважением Валерий
uazovod Профессор Курск 2.1K 704
Отв.4884  03 Окт. 17, 15:39
Lisoped17171717, постучись к SGUN из Воронежа. Он с ними работал.
SGUN Профессор Воронеж 17.1K 5.9K 1
Отв.4885  03 Окт. 17, 15:42, через 3 мин
uazovod, только с бэушными, давно это было
Дринкинс Специалист Minsk 123 53
Отв.4886  03 Окт. 17, 16:02, через 21 мин
Ребята,подскажите пожалуйста,от производителя Сысоева никто бочки не покупал?Lisoped17171717, 01 Окт. 17, 12:47

Я купил там 4 по 15 литров бочки из серии "Классик для виски". На счет того, что она уже подготовлена, то меня терзают смутные сомнения, что это так. Я еще месяц вымачивал их  холодной водой и водичка окрашивалась достаточно интенсивно. В данный период выдерживаю  в них солодовый дистиллят( виски)  и яблочный(кальвадос) .  Кроме этих бочек у меня 3 из американского дуба, импортные, если сравнивать с ними, то по качеству сборки сысоевские ничем не хуже. Другое дело, что вкус дистиллята( виски)  после бочки из американского дуба заметно вкуснее, потому что в них уже держали бурбон, он формирует правильный вкус у солодового дистиллята.
Garmash26 Новичок Ипатово 9 10
Отв.4887  04 Окт. 17, 10:11
Вот такие бочки покупал в Майкопе. Две бочки по 30 литров. Один месяц вымачивал водой. Шесть месяцев простояли с 20гр. самогоном.
1 год и 7 месяцев стоят с коньячным спиртом. Спирт делал из двухгодичного вина.
DSC01185.JPG
DSC01185.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
DSC01191.JPG
DSC01191.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
DSC01194.JPG
DSC01194.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
DSC01200.JPG
DSC01200.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
DSC01197.JPG
DSC01197.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
DSC01195.JPG
DSC01195.JPG Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Schizlong Кандидат наук Хакасия 433 118
Отв.4888  04 Окт. 17, 10:31, через 21 мин
Garmash26, скинь плиз в личку контакты производителя или посредника
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4889  06 Окт. 17, 23:00
Впервые решил прикупить себе пару бочечек по 15л. Присмотрел бондаря. Отзывы о его продукции хорошие. Но смущают меня на фото вид некоторых клепок.
post-2755-0-50326000-1504703592.jpg
Post-2755-0-50326000-1504703592. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

Во первых, подозреваю, что это клепки не радиального распила. Во вторых чисто эстетически не нравится.
Еще хотел спросить про шлифовку. Выглядят шлифованные лучше. Но слышал мнение что шлифовка забивает поры и газообмен ухудшается. Что скажите, мужики? Какие мнения на этот счет?
LARGUS Профессор регион52 2.7K 1.1K 1
Отв.4890  06 Окт. 17, 23:21, через 22 мин
Выглядят шлифованные лучше. Но слышал мнение что шлифовка забивает поры и газообмен ухудшается.brig62, 06 Окт. 17, 23:00
Был в моей практике такой случай.Стояла у меня на вымачивании водой бочечка тоже на 15 литров ну и решил я её наждачкой мелкой погладить для придания красоты да изъяны разные мелкие подправить.Зашкурил значит,гладенькая такая стала приятная на ощупь ну думаю зашибись как получилось.И что вы думаете? Подхожу к ней на следующий день а она опять стала шершавая как раньше.Значит за ночь раскрылись "поры" и опять она задышала полной грудью.Вот тебе и забитые поры.Нет ну если её тут же провощить как следует то может быть газообмен и ухудшится. А после вощения она у меня и так гладкая стала (натуральный пчелиный воск и строительный фен творят чудеса)
Какие мнения на этот счет?brig62, 06 Окт. 17, 23:00
Вымачивай,вощи или не вощи и в добрый путь!!!    Не хрена её шлифовать и так всё гоже будет.ИМХО
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.4891  06 Окт. 17, 23:24, через 3 мин
Присмотрел бондаряbrig62, 06 Окт. 17, 23:00
Знакомая рука!))) Сергей из Таганрога - его бочка?
сообщение удалено
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4892  07 Окт. 17, 01:23
Не хрена её шлифоватьLARGUS, 06 Окт. 17, 23:21
Да я и не собирался. Не написал что они уже шлифованные идут. Вот хотел понять хорошо это или плохо
его бочка?Андрей Пав, 06 Окт. 17, 23:24
не важно в данном случае. Вы мне про клепки лучше скажите.
img04.jpg
Img04. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

у радиального распила не должно быть такого рисунка
добрые подставкиoleg_v_v, 07 Окт. 17, 00:19
Подставка вещь необходимая, конечно. Но на вкус напитка никак не влияющая.
сообщение удалено
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4893  07 Окт. 17, 08:19
Евгений Крым, Я еще не купил бочки. Но как сказал сам бондарь, допускается наклон колец до 45гр. Но ты то вроде бы мастер. Неужели не знаешь, в каком случае такой рисунок текстуры на клепке?
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.4894  07 Окт. 17, 08:23, через 4 мин
такие добрые подставки больше никто не делает.oleg_v_v, 07 Окт. 17, 00:19
Нет - я по слабой "пузатости" её определил)) А бочка от него у меня пока только одна(20л) и для кальвадоса обожжена а за отсутствием достаточного количества яблок, мучается под вискариком)
сообщение удалено
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4895  07 Окт. 17, 10:21
Далековато, зрение не то, а приближаю расплывается.Евгений Крым, 07 Окт. 17, 09:14
пусть он сфотографируетЕвгений Крым, 07 Окт. 17, 09:14
Что толку? У тебя опять расплывется.
Дубль два
post-2755-0-50326000-1504703592.jpg
Post-2755-0-50326000-1504703592. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

На твоих бочках есть такая текстура? Если да, то и посмотри на торец клепки. При радиальном распиле такое возможно?

Добавлено через 4мин.:

И давайте не будем обсуждать конкретного бондаря. Такие клепки встречаются практически у всех. В большей или меньшей степени. Хочется понять, связано это с распилом или нет. И если да, то на сколько это критично для качества бочки и выдержки продукта.
Dendy Доктор наук Тверь 890 164
Отв.4896  07 Окт. 17, 10:27, через 7 мин
brig62, У меня примерно такой же рисунок бочки, ни капли не проронила за все время ни между клепок, ни через себя.
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4897  07 Окт. 17, 10:36, через 10 мин
При желании я мог бы привести фото бочек разных производителей. Но для витринных фотографий как правило они выбирают бочки с ровной текстурой. Посмотрите на свои бочки. Уверен, что практически все увидят подобное. Вот и гляньте на торец этих клепок. Если не трудно. Плиз.
Вот фото "витринных" бочек. 4 из 5 с ровным рисунком, как яички. А в реальности редко такие бывают. Почему бы это?

Добавлено через 18мин.:

Вот бочка подаренная мне. Я ее не покупал.
img_20171007_105410.jpg
Img_20171007_105410. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

img_20171007_105438.jpg
Img_20171007_105438. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.

К распилу претензий нет. Стопудово радиальный. Хоть с какой стороны смотри.
сообщение удалено
Peskar Профессор В центре Европы 3.6K 984
Отв.4898  07 Окт. 17, 16:38
кол-во годовых колец на сантиметрЕвгений Крым, 07 Окт. 17, 16:32
Какое количество считается нормальным.
сообщение удалено
brig62 Профессор Казань 2.4K 720
Отв.4899  07 Окт. 17, 17:39
Ты лучше не тангенал с радиалом ищи а кол-во годовых колец на сантиметр,Евгений Крым, 07 Окт. 17, 16:32
Про плотность колец я в курсе. Что мешает мне искать и то и другое?
я и тангенал в бочки пихаюЕвгений Крым, 07 Окт. 17, 16:32
Это дело твое и твоих покупателей. Хорошо что честно об этом говоришь. Я бочки не делал, но несколько лет имел дело со строительным лесом. Две камеры сушильных по 15 кубов эксплуатировал в том числе. Сильно вопросом распила не заморачивался, но представление имею в чем разница. Она на клееном брусе, в том числе оконном значима. Этого у меня не было.
Для тех кто не в теме можно здесь почитать например http://sbwood.ru/stati/vidy-raspilov-drevesiny/
Так что, что мне искать и на что обращать внимание сам решу. А тебе большое спасибо за честный ответ.
Ну а по факту мои подозрения, что данный рисунок текстуры клепки обусловлен НЕ радиальным ее распилом, подтверждаются. Что собственно и хотелось узнать.
Я вот лично готов доплатить к прайсовой цене за подбор только радиальных клепок. Остальные вольны сами решать, надо им это или нет. Само качество изготовления, продолжительность сушки дуба имеют не менее важное значение. Но только соблюдение ВСЕХ пунктов технологии гарантирует положительный результат. ИМХО

Добавлено через 2мин.:

А иначе это как повезет. Эта бочка потекла, а эта не потекла....
сообщение удалено