Тарельчатая колпачковая колонна - какая она должна быть, и как с ней работать

уверен, что раньше были те же 2кВт?
скорости отбора прежние? Уверен?bardo, 17 Марта 23, 17:54

Допускаю, что мог на 1,5 кВт раньше отбирать. 0,5 кВт могли так повлиять? Скорость отбора такая же.

Добавлено через 1мин.:

Скорость снизь, хотя 4ре тарелки 94%.. сомнительноKarelchanin, 17 Марта 23, 17:54

Не 4, а 5. Скорость отбора тела и так не скажу что быстрая

Допускаю, что мог на 1,5 кВт раньше отбирать. 0,5 кВт могли так повлиять?Hatty, 17 Марта 23, 18:00

Так кто ж знает, что там у тебя за тарелки то...если ты их в захлеб какой загнал, могло и похереть разделение на колонне...они у тебя в стекле или в металлической царге?

Так кто ж знает, что там у тебя за тарелкиbardo, 17 Марта 23, 18:13

Вставка медная в стеклянную царг, тарелка с одним колпачком каждая. Переваривают 3 кВт, при перегоне захлеба не было

Почти весь прошлый год гнал на 5 тарелках и получал на выходе крепость около 94.Hatty, 17 Марта 23, 17:21

Может чего путаете? Вроде все сходится. 5 тарелок и даст 90-91%, не думаю что больше.
У меня была 7 эт. прокэп, на ней 93-94% на 2квт.

У меня была 7 эт. прокэп, на ней 93-94% на 2квт.sib-hunter, 17 Марта 23, 18:35

А на мощности ниже гнал? Может я действительно гнал на 1-1,5 кВт и поэтому крепость выше была? Я просто в теории дилетант, есть такая зависимость от мощности?

Нет, я гнал на китайском тэне типа аристон за 250р как сейчас помню. Без всяких регуляторов и стабилизаторов. Куб, колонна, деф + дохлик.

Допускаю, что мог на 1,5 кВт раньше отбирать.Hatty, 17 Марта 23, 18:00

Иди отгадай, что у тебя еще поменялось...может температура в помещении снизилась, а куб и царга не утеплены и теплопотери выросли в разы... может давление атмосферное изменилось...может ...может все вместе и еще что то...если ты в четверти подаваемой мощности неуверен...проще к гадалке)))

Чет вру немного, на видео уже блочный тэн стоит, а на нем либо 4квт, либо 2квт. Ну все равно получается я 2квт подавал.
Просто регулировал отбор, если придушить то крепче будет. Но выше 94% не выжать.

Сырец в кубе разбавлен до 30%, за время отбора тела в колонне температура поднимается на 0,4-0,5 градуса.Hatty, 17 Марта 23, 17:21

Разбавлять не надо было. "Залет" большой, следовательно и отбор большой. Я перегоняю на 2.3квт со стартовым отбором 1.5л/ч. Для белой поддерживаю 0.2гр. 93%, тоже ХД2. Перегон до 88гр. в кубе, дальше добираю добавив насадочную 1м. с СПН 3мм. Проверь ареометры.

Проверь ареометры.монтер, 17 Марта 23, 18:59

Вот кстати, а ты показания ареометров по температуре приводил по таблицам? Уверен что мерил крепость при одинаковой температуре?)

Вот кстати, а ты показания ареометров по температуре приводил по таблицам?bardo, 17 Марта 23, 19:03

Ареометры у меня аспшки, когда меряю крепость спирта, то меряю температуру, и в калькуляторе самогонщика провожу коррекцию показаний

Hatty, 5 тарелок ХД2, как у тебя, при чистой мощности 1,8-1,9 кВт, при начальном отборе 1,5 литра стабильно дают 92°. Всё остальное от лукавого. Скорость отбора по мере отбора спирта нужно сокращать.
Проверь тарелки правильно собрал?

Hatty, странно как то получается. Пишешь что долго гнал по этой схеме и не разу для понимания процесса не пробовал убавить прибавить мощность а затем убавить прибавить отбор...
Попробуй после заполнения тарелок снизить мощность и дать колонне поработать без отбора. Флегма в верху колонны повысит содержание спирта и тем самым распределит его на нижние тарелки. Более спиртуозная фракция на тарелках даст лучшее разделение. А после прибавь мощности нагрева ( можно по не много разделив прибавку на три раза) и начни отбор. После каждой манипуляции делай замер градуса. Не сразу ( к примеру после добавления мощщи или увеличения отбора) а через время. Это даст понять что портит тебе жизнь

Коллеги, имею установку доктор губин профи, 9 кв 60 литров, аппарат заточен под сахарные браги, идёт с аромо колонной из нержавейки, 2 этажа. Хотел бы её заменить на медную тарелчатую колону, но хз какого диаметра брать и кол-во этажей. Я правильно понимаю что чем больше диаметр и количество этажей тем лучше?

AlkoPen,

чем больше диаметр и количество этажей тем лучше?AlkoPen, 25 Марта 23, 12:23

Чем больше диаметр, тем выше производительность колонны. Чем больше этажей, тем чище продукт.
Тебе решать сколько и какого продукта тебе нужно.
Мне хватает 2" и 11 этажей. Плюс ПБ, плюс ЦП.

Спасибо что ответили, а нет такого чем больше этажей и больше диаметр, тем сильнее продукт потеряет органолептику? И расшифруйте пож-та ПБ и ЦП.

ПБ и ЦПAlkoPen, 25 Марта 23, 15:28

ПольскийБуфер ЦаргаПастеризации

а нет такого чем больше этажей и больше диаметр, тем сильнее продукт потеряет органолептику? И расшифруйте пож-та ПБ и ЦП.AlkoPen, 25 Марта 23, 15:28

Диаметр не влияет , чем больше этажей тем чище и ободранней шпирт , Польский Буфер , Царга Пастеризации

а нет такого чем больше этажей и больше диаметр, тем сильнее продукт потеряет органолептику?AlkoPen, 25 Марта 23, 15:28

Сырец в кубе разбавлен до 30%Hatty, 17 Марта 23, 17:21

а на куа? у меня 50% получается. так и перегоняю. тела больше выходит. тело 92-94. нбк в режиме т.к

sinyk: а медный шлем, пвк для чего тогда нужен если хорошей тарельчатой колонной все можно сделать?
Кстати кто хорошие колонны делает не подскажите? Брендовые типа губина дорогие однако