Употребление браги напрямую

Было время,был я молод.Дальний Восток,30 км до цивилизации. Ставили сахарную(из пайка) на мучных дрожжах.До перегона обычно не доходило,там стакан,там ковшик.И без последствий.(молоды были)

Ставил на квасном сусле из бородинского хлеба, сахара и саф-момента. Один в один магазинное пиво)

С удовольствием могу с дёрнуть с бодуна стаканчик холодной осветленной браги (ставлю исключительно на турецко-шведских GULD-ах)
Гаражные кунаки могут проглотить и 10 литров моей браги на троих-четверых, правда вот - с утреца шибко болеют, клянутся больше не пить эту гадость и покорнейше просят этой же гадостью их опохмелить...
А похмелье с браги - действительно - свирепое! Есть сермяжный опыт...

А похмелье с браги - действительно - свирепое!Procol Harum, 09 Мая 18, 15:45

:)))))) хорошо сказал, надо запомнить )))))

А у нас в деревнях было два вида браги, просто брага - на сахаре и прессованных дрожжах, и кислушка, брага из сахара и зеленого солода на диких дрожжах. Кислушку специально ставили для питья. Но по возрасту я этой кислушки так и не попробовал. Еще помню, что солод растили в предбанниках, в дуршлагах над ведрами.