Технология ректификации

alexeyT, Что нет вообще,это понятно,не синтетика.Я имею в виду укладываются в ГОСТ ГХ или нет.Через тебя их тысячи прошли и поэтому к тебе и обращаюсь.

Мух кусючий, с сахара - редкий случай , когда превышает 0.008
надо ОЧЕНЬ постараться

Значит в среднем на Экстру+ укладываемся и без прибамбасов.Ладно,пошёл головы с первой рект перегонять,это полезнее будет

Мух кусючий, к тебе это весьма условно относится.....
если медово-зерновая феерия в исходнике...

alexeyT, Смейся,смейся,вот кааак сдааам на ГХ и будете потом репу чесать,как новый сорт спирта называть.Там по любому Альфа в полверсте слева стоять будет )))

Я спросил про качество избавления от метанолаDry Gin, 21 Янв. 20, 23:27

ещё раз...
метанол концевая примесь которая в крепком спирте ведёт себя как головная с Кректом 1,6.
для того чтобы от неё избавиться надо иметь конструкцию в которой метанол будет идти в одну сторону а товарный спирт в другую.
для этого спирт с метанолом подают в середину трубы.
метанол идёт вверх по трубе,там его отбирают, а товарный спирт вниз по трубе, там его выводят.
в кубовом процессе спирт с метанолом подаётся снизу трубы и вместе они идут вверх, метанол не возвращается, а спирт возвращается.
чем больше теоретических тарелок будет по пути возвращающегося спирта тем лучше.
отсюда желательно узел отбора по спирту делать как можно ниже, но к сожалению где бы ты не сделал этот узел отбора по спирту мимо него всё равно идёт метанол из куба, а следовательно метанол будет в отборе.
как обойти эту проблему?
можно долго варить спирт с метанолом пока весь метанол из куба не испарится и не отберётся из под дефа(х.з. чего там наварится за это время), а потом остудить остаток в кубе - он будет без метанола, или!
надо подавать спирт с метанолом в середину колонны.
добавлю картинку

она говорит нам о том, что если в кубе 40% масс это 47% об.
Крект метанола меньше единицы.
а следовательно если не пихать в куб укреплённый после какой нибуть дурацкой НБК спирт, а лить навалку до 40%об , то метанол в трубу не полезет(плохо полезет)

а на фруты/ягоды = Массовая концентрация метилового спирта в фруктовом (плодовом) дистилляте должна быть не более 2,0 мг/дм(ГОСТ 32160-2013 ).alexeyT, 22 Янв. 20, 06:37

Не мг, а граммов. Я свёл таблицу с нормами для фруктовых дистиллятов в [сообщение #13568607]

метанолом подаётся снизу трубы и вместе они идут вверх, метанол не возвращается, а спирт возвращается.mekkaod, 22 Янв. 20, 10:07

Т.е., весь метанол будет сидеть в ЦП, если она есть, и в отборе под ней его практич.нет? Я правильно мыслю?

Maik2407, нет, не так. Сверху метанол, а этанол с самого низа колонны.
И сидеть в ЦП метанол не будет, будет вверх лететь.

А куда выше то?

В дефлегматор и потом в отбор голов.

если в кубе 40% масс это 47% об.
Крект метанола меньше единицы.
а следовательно если не пихать в куб укреплённый после какой нибуть дурацкой НБК спирт, а лить навалку до 40%об , то метанол в трубу не полезет(плохо полезет)mekkaod, 22 Янв. 20, 10:07

Ой как полезет. То, что его Крект меньше 1 вовсе не значит, что он не испаряется вовсе, а испарившись из куба попадает на первую тарелку, где его Крект уже больше 1, и он весело летит по трубе в отбор, подгоняемый все более растущим Крект.

А куда выше то?

В дефлегматор и потомDry Gin, 22 Янв. 20, 11:11

Ну это как бы поумолчанию, само собой..

можно долго варить спирт с метанолом пока весь метанол из куба не испаритсяmekkaod, 22 Янв. 20, 10:07

Ну кстати да. Если есть подозрение на метанол, то проще всего без лишних капиталовложений поварить пару-тройку часов крепкий спирт в кубе, отбирая головы (из расчёта 5 литров на 1 кВт/ч). Если что-то и наварится - тоже будет либо головами, либо хвостами.

Т.е., весь метанол будет сидеть в ЦП, если она есть, и в отборе под ней его практич.нет? Я правильно мыслю?Maik2407, 22 Янв. 20, 10:52

метанол идет вверх по трубе в головы при крепости выще 55% или вниз по трубе в лютер при крепости ниже 50%, точка 50%-55% самая чистая от метанола поэтому:

при кубовой дистиляцией, если навалка больше 55% то метанол будет выходит вначале, при работе колонны на себя, если меньше 50% то в конце .. ну как в конце, размажется по всему перегону но с меньшей концентрацией. восходящий к.рект 0,8 означает что один раз заскочив из куба в колонну он там и останется, выйдет в отбор ну или уйдет наверх, в головы если колонна составная, эпюрационная. к слову, сделать колонну эпюрационной не сложно, надо доставить второй узел отбора и доохладитель и медленной забирать головы сверху, примерно вот так:

при непрерывной ректификации если хочешь избавиться именно от метанола то отбор на эпюрационную колонну нужно делать именно в зоне минимума концентраций метанола в спирте бражно-эпюрационной колонны

Как же мы любим выдумывать сложности там где их нет. При укреплённом исходнике 15ТТ снижают концентрацию метанола на три порядка. То есть если мы разведём этанол с метанолом 50/50, то выход с 15 тарелки над кубом можно будет спокойно пить (с учётом роли этанола как антидота). А 30 ТТ над кубом снизят этанол уже на 6 порядков. То есть даже ГХ не факт что покажет метанол. Ну а с учётом реальных начальных концентраций просто отбираем головы с укреплённого исходника. Зачем тут непрерывка, эпюрация, вводы, отводы, насосы? Ну реально же лишние затраты. В чём я неправ?

что такое укрепленный исходник ? если 30% СС то метанол будет лезть в отбор всю ректификацию с коэффициентом 0,7-0,8, если это 55% и более то он отгонится как головная примесь а что не отгонится как головы будет лезть в отбор с коэффициентом 0,7-1

В чём я неправ?Dry Gin, 22 Янв. 20, 12:39

да просто БРЕД...
просмотри любые  ГХ, просто навскидку...
а еще лучше - исполни то, что написал... только вот

можно будет спокойно питьDry Gin, 22 Янв. 20, 12:39

я бы не стал... даже с учетом антидота...

что такое укрепленный исходник ?dee, 22 Янв. 20, 12:47

96+

96+Dry Gin, 22 Янв. 20, 12:47

а 96 больше 55 ?

что не понятно в выражении:

при кубовой дистиляцией, если навалка больше 55% то метанол будет выходит вначалеdee, 22 Янв. 20, 11:35