Технология ректификации

А как закипает вода в холодильнике я видел не раз,Asus, 27 Авг. 14, 12:03

Леш, прекращай... если только воду в кубе кипятишь...
на конденсацию 4 кг спирта потребуется около 13 л воды, нагретой с 10 до 78с....
выше 78 никакой конденсации не случится, пар просто полетит в ТСА
Прикинь - КАКОЕ давление в димроте нужно создать, чтобы ВОДА в нем закипела при 78с???

пар просто полетит в ТСАalexeyT, 27 Авг. 14, 12:11

А он не летит? Хороший вопрос.
Тогда не знаю.

У меня вопрос созрел.Какую Т воды на выходе мне сделать?Не абсолютную конечно спрашиваю,потому,что один термометр показывал 33  другой 28.Делаю горячее из ТСА капает.А люди 50-60 делают.FOX65, 27 Авг. 14, 09:29

в промышленности держат тем-ру воды из дефлегматора в районе 70 град. но там вода горячая расходуется на различные цели.
нужно учитывать , что при тем-ре воды выше 50 град (если не ошибаюсь, возможно выше 60 град)уже  происходит образование накипи на теплообменнике . ниже этой температуры не "накипает" сильно. так что сам смотри как лучше. если высота колонны сделана с запасом, то переохлажденная флегма- не страшно.

то переохлажденная флегма- не страшно.Серж 1, 27 Авг. 14, 18:47

Не желательно, я бы сказал. Если из трубки ТСА проскакивает пар при обратке ниже 60*С, то недостаточно поверхности охлаждения Димрота. Увеличьте количество витков (длину трубки) и будет Вам счастье в виде горячей воды, малого расхода и не переохлажденной флегмы. Если использовать в качестве охлаждающей жидкости дистиллированную воду в автономке (без солей), то температуру можно (нужно) держать ближе к 70-75*С.

Накипь страшна там где вода жёсткая у нас вообще не образуется в чайнике за 10 лет ничего если вода мягкая можно смело греть

snab, у тебя Т под дефом на 0.3 понялась

И еще вопрос - кто пользуется каким алгоритмом при ректификации и есть ли разница в качестве при однократной ректификации:
1. Отбор "Г" - 10% от АС, "ПГ" - 10%, "Т";
2. Отбор "Г" - 3%, "ПГ" - 25/30%, "Т";
Сам последнее время пользуюсь вторым вариантом. По органолептике всё хорошо в итоге. Однако первые 0,5л спирта, развожу в сортировку отдельно, т.к. заметил, что после отстоя с неделю в стекле под фольговой крышкой, при открытии оной банки в нос слегка "шибает" некоей резкостью что-ли. Все остальные банки с сортировкой при открытии не пахнут вообще.
Ланг на конце Об.спирта около 15 минут.

Snab
Где то на форуме видел пост 223-го, говорит что по второй методе спирт ему вроде больше понравился. Еще говорит что эта метода еще советская. Стал делать по этой методе, вроде особой разницы не увидел. Зато стало меньше отходов (неисправимых голов). Сейчас опять вернулся на старый метод. Скажи, ты пробу Ланга делал при какой температуре? Вроде есть рекомендации делать ее при 15 гр. С, или, если температура другая, производить коррекцию. Если сможешь, попробуй сделать пробу Ланга в самом конце оборотного или в самом начале Тела по первой и по второй методе и отпишись. Попробуем сравнить.

snab
Мне кажется наоборот. Так как оборотного спирта остается больше, и я, например, при ректификации, его кольцую, т.е. добавляю в СС. Таким образом он не пропадает а дает дополнительный выход. А первые 3% (я отбирал 5%)- на хоз. нужды или в каналью. А при первом варианте в каналью идет не 3 и не 5 а 10% неисправимых голов. Конечно, при ректификации оборотного спирта будут потери и разница в выходе не столь заметна - но фактически на ректификацию мы направляем на 5 - 7% больше (и это дает дополнительный выход) т.к. в каналью льем на 5 - 7% меньше. А вот хорошо это или нет, можно было бы узнать, сравнив пробу Ланга, как я писАл выше.

snab
Мне кажется ты не совсем правильно считаешь вариант 1б. Т.к. ты ректифицируешь по этой схеме, с твоих слов, далеко не первый раз, то ты хоть и отбираешь ОС (у тебя 1700), но ты и кольцуешь в СС те же 1700 от прошлой ректификации, таким образом выход должен быть больше. Если, конечно, кольцуешь. По времени соласен, ведь отбираешь меньше голов покапельно. А жиклер клапана я переделал просто: положл его на железку и аккуратно приплющил молотком отверстие. Вот только брать головы по 50 - не перегиб ? Вроде народ берет по 100 (1 капля в секунду) и говорит нормально. Я понимаю, какое то мизерное улучшенин есть, но стоит ли оно этого времени ? Ты пишешь "По Лангу крайняя ректификация первого варианта была хуже, чем второго" - если не затруднит - поподробнее.

Всем доброго здравия!  Сегодня погода подбросила мне закавыку... поставил колонну , устаканилась, головы отобрал, стал тело отбирать... температура в колонне растет и не дает увеличивать отбор... уменьшил до 650мл*ч... часа полтора протерпел, всё пытаясь прибавить хоть чуток, 1,25квт всёж... пока товарищ не позвонил умирающим голосом, голова раскалывается у него... оказывается за те пару часов давление харахнулось, елки-палки... вот у меня и прибавилась температура процесса!... а я с ней боролся... сейчас где-то 1000мл*ч дубасит, гораздо веселее... первый раз столкнулся.

а я с ней боролся... сейчас где-то 1000мл*чStm, 18 Окт. 14, 19:26

Сегодня атмосферное высокое, вот данные на завтра, с 3-00 до 21-00.    Давление, мм   773   773   772   771.     http://rp5.ru/Погода_в_мире
А я с ним не борюсь, от установленной работаю. Всегда Т разная.

подскажите технологию, алгоритм повторной ректификации. подскажите где почитать?

dim-235,  так же как и при первой ректификации.
2 %- головы  , но из них можно ещё выжать спирт при чём много.
20-30 % подголовники
60-70 % спирт.
скан из "технологическая инструкция по лик- вод. производству" 1973г.
чуть сложнее.

Серж 1 я правельно понял что СР надо разбавить кипячёной водой до 60-70%.

dim-235, если ты не применяешь предварительную эпюрацию, а просто заливаешь смесь в куб, то какая вода- без разницы, пусть мутнеет, белеет - по фигу.  лишь бы без хлора.

Здравствуйте, решил тоже заняться ректификацией. Заказал колонну у Джолиера, купил РМ и т.д. Интересует такой вопрос: я провожу дистилляцию на автономном охлаждении - бак с водой 40л, воду гоняет помпа, в куб заливаю 20-25 литров браги, за перегон меняю воду 2-3 раза. Собственно вопрос, на этом охлаждении я смогу проводить ректификацию? Бак можно поменять на 80литров.

Заказал колонну у Джолиера, купил РМandrey974, 02 Дек. 14, 18:50

А параметры колонны и дистиллятора?
На какой мощности планируется работа колонны и сейчас работает дистиллятор?
Что будет производится, спирт, НДРФ?
Поймите, здесь нет ясновидцев и телепатов...

Хотя если апосля литры...

А параметры колонны и дистиллятора?Miroschnik, 02 Дек. 14, 18:06

Колонна диаметр 40 мм, высота 1,5 м, деф - клюшка. Дистиллятор вертикальный тоже 40мм, высота 70 см.

На какой мощности планируется работа колонны и сейчас работает дистиллятор?Miroschnik, 02 Дек. 14, 18:06

Дистиллят (тело) отбираю при напряжении 170-175В. Тэн в кубе 2 кВт.

Что будет производится, спирт, НДРФ?Miroschnik, 02 Дек. 14, 18:06

Хочу начать пока со спирта.

на этом охлаждении я смогу проводить ректификацию?andrey974, 02 Дек. 14, 18:50

Вряд ли. Колонне надо на себя поработать, потом головы медленно отобрать, да и тело не очень быстро. Ведь большую часть флегмы ты возвращаешь, а ее нужно охлаждать всю. Надо делать автономное охлаждение, ну или придется часто менять воду, а ректификация может длиться сутками.
Здесь про автономку [Автономная система охлаждения]