Souran, тебе известно какая концентрация "сивуха+чертзнаетчтоешшо в смеси Этанол-вода" должна быть, чтобы они хоть как-то повлияли на показания ареометра ?ВОблин, 25 Июня 17, 22:06
Хоть как-то они влияют всегда. Это ответ на вопрос. Но чем относительная концентрация этой хрени больше, тем сильнее влияет. Ареометр является точным прибором только в смеси этанол-вода (дистиллированная). Измени плотность одного из компонентов (или добавь других компонентов)и вся таблица (шкала) поплыла. Такие дела. А ты думал, что вот эта колбочка с грузиком и шкалой - точный прибор?
И вообще, на кой хрен мерить куб. остаток, если известна спиртуозность навалки и ее объем, объем и спиртуозность ректификата, объем и спиртуозность ЭАФ (тоже липовая в общем-то, т.к. в ЭАФ содержится куча компонентов с разной плотностью). Имея три этих цифры можно посчитать потери. Если оборудование нормальное, все герметично то потерями в пару процентов можно пренебречь вполне (ибо извлечение этого мизера из куб остатка - себе дороже).