Технология ректификации

Блин.Заразно это.Надо сходить почитать.Урий, 27 Июля 17, 14:45

Поделись подробными фотами и описанием процесса эпюрации на РКSA1348, 27 Июля 17, 14:09

каким насосом пользуешься для эпюрации, меня отсутствие перистальтического насоса останавливает от эпюрации. Можно конечно перепад высот делать или сверху приемную ёмкость, из которой сырец подавать, но гиморно как тоShurik 71, 27 Июля 17, 19:56

Начну с конца. Перистальтического насоса пока нет, но он в плане, даже уже конкретная модель и поставщик определены.
Цена вопроса 3 сотни евросов с трубками и доставкой, с ближайшими поступлениями закажу. Пока у меня для СС установлена под потолком 10л финская канистра от питьевой воды как промежуточная буферная ёмкость.
СС в неё подаётся аквариумным воздушным насосиком, который создаёт в пространстве 15литрового бутыля между поверхностью СС и пробкой давление примерно 110мм ртути и через силиконовую трубку, опущенную до днища бутыля и соединённую с трубкой от капельницы выдавливает CC в финскую канистру.

Воздух от насосика закачивается в бутыль через зелёную трубочку, воткнутую в шприц 3мл и соответственно через иглу 0.6мм, воткнутую в резиновую пробку бутыля. В канистре есть связь с атмосферой (жёлтая трубка) и внизу краник с чёрной ручкой для стока СС в колонну.
Сейчас у меня почти всё подготовлено для старта в пятницу вечером для того, чтобы завершить эпюрацию в ночь с воскресенья на понедельник. В бутыле 14.9л СС (под самую завязку - 2 см до резиновой пробки) крепостью 91%об.
В кубе 11л чистой воды. СС из канистры в колонну (в манометрическую трубку на высоте 1м от куба) подаётся самотоком через трубку от капельницы (к канистре пока не подсоединена), расход устанавливаю пережимным колёсиком капельницы по кол-ву капель в смотровом цилиндре капельницы. Скорость подачи СС в колонну (806мл/час) определяю по своему калькулятору для предзахлёбной при эпюрации чистой утилизируемой мощности 210вт. По факту более 600-650мл в час при этой мощности подать не могу из-за захлёба - это моя дань плотной стеклянной насадке.
Стартую куб на 1.5 + 0,9 = 2.4 кВт и аквариумный насосик вечером в пятницу. При достижении Т в кубе 100*С, отрубается разгонный (1.5кВт) тэн, при резком росте Т в колонне на отметке 500мм от куба до 50*С открывается чёрный краник в канистре и устанавливается на глаз требуемая скорость подачи СС в колонну. Снимаю смотровой циллиндр капельницы на камеру в течении 15-20 секунд, сбрасываю видео на комп, запускаю плэй на 0,1 скорости и считаю капли в течении 10 секунд, умножаю на 360 и 0,025мл/капля, получаю скорость подачи. Если недобдел, увеличиваю подачу, если перебдел - уменьшаю и повторяю танец с камерой. Стыдно про это писать, но пока нету перильстатики с регулировкой расхода, приходится выкручиваться. Когда скорость подачи установлена, иду спать. Отбор голов начинаю с утра - каждые 2-3 часа сливаю деф в течении 1 сек. И так - все выходные. Разумеется по ночам сплю, головы накапливаются в дефе и вверху колонны. Ближе к ночи в воскресенье и бутыль и канистра - пусты, в кубе и колонне,стало быть - грубо 26л обезглавленного СС. Через час - полтора сливаю последний раз головы из дефа, потом пару-тройку раз с интервалом час-полтора сливаю уже оборотный спирт - запаха голов почти что нет, чисто на всякий случай. Когда чувствую, что всё - пошёл чистяк (уже глубоко за полночь) вырубаю систему - спать. Следующий запуск системы через 5 дней в следующую пятницу вечером - разогрев, отключение разгонного тэна, однократный слив дэфа в оборотку и пошёл отбор чистого спирта 200-210мл/час. Стоп системы ночью с воскресенья на понедельник по 1-ой сработке старт-стопа по датчику в колонне на высоте 500мм от куба, обычно это 95.5-95.7*С по жидкости в кубе. В активе около 14л чистого спирта.
Конец фильма.

Тут учёных людей хватаетУрий, 27 Июля 17, 11:37

. А к единой оптимальной(по затратам времени....)  методике так до сих пор и не пришли 

! 

Задолбало это идиотское, неизвестно кем пущенное, совершенно безграмотное, тупое утверждение, что головы лучше отходят с некрепкой навалки.AlexB, 27 Июля 17, 02:44

Может отсюда пошло(выдержка из инструкции к оборудованию ХД-4, пункт 5.3.5):
"Для проведения повторной ректификации необходимо весь пищевой спирт, предварительно разбавив водой до концентрации 40-45%, залить в хорошо вымытую испарительную емкость и повторить ректификацию как указано в разделе 5.
Примечание 1.
Наверно Вы обратили внимание, что крепость СС, используемого для проведения процесса ректификации, рекомендована в пределах 35-45%. Именно при этой концентрации СС обеспечивается наивысшее качество получаемого СР.
Не увеличивайте эту концентрацию!"

Здравствуйте. Опыт у меня совсем небогатый (аж целых две ректификации!), но все же, хочу поделиться наблюдениями, и у уточнить, верной ли дорогой иду. На спирт сырец ушло порядка сахарной 50 браги. Из них методом простой дистилляции получил около 5,8 л АС. СС имел крепость около 49 градусов. Процесс ректификации прошел с некоторыми отклонениями от моей первой РТ, а именно: в силу занятости, отобрал со скоростью 50мл/ч не 3% голов как ранее, а 5%. Подголовники 20% и тело со скоростью 400мл/ч. Получил СР тело 3000мл. Настало время идти на работу. Вычитав на форуме, что ректификацию прерывать можно, чувство долга перевесило - ректификацию прервал.На следующий день, долил полученные подголовники объемом 1300 мл в куб, продолжил ректификацию. На всякий пожарный, с улиточной скоростью отобрал еще 100 мл голов, приступил к отбору тела с прежней скоростью. Получил еще чуть меньше 3000 мл. Из тела вырезал кусочек в 65 мл, и горячим способом смешал со 100 мл воды. После завершения процесса, продегустировал сортировку. Идет отлично, достаточно мягкая, можно не запивать, на выдохе легкое амбре этанола.Как результат 1 ректификации для меня вполне достойный, но вторая точно еще будет. Теперь о наблюдениях. Отметил, что перерыв ректификации для меня имеет два плюса: время и возможность долить отобранные подголовники(а они всяко чище того, что в кубе при первой РТ), тем самым добавить лишний градус к навалке ко второй ректификации. Актуально для тех, у кого малые объемы и ограничен неснижаемый остаток куба. В прошлую ректификацию, я несколько превысил подводимую мощность, сейчас же это составляла величина ТП+сколько мл отберам, столько ватт и вдувам. Не забыл добавит соду в пропорции 1 чайная ложка на 10 л АС. Короче, спирт получился мягче и вкуснее чем в первый раз. Вопрос. После опрокидывания рюмки, чувствуется некоторая горчинка в послевкусии. Это нормально, или правильно отобранный спирт абсолютно не горчит?              
     

Из них методом простой дистилляции получил около 5,8 л АСRoyals, 28 Июля 17, 04:02

Получил СР тело 3000мл.Royals, 28 Июля 17, 04:02

Получил еще чуть меньше 3000 мл.Royals, 28 Июля 17, 04:02

Что то тут не сходится. Имели 5,8АС, получили 6 литров + 5% подголовники, ещё в колонне должно остаться и хвосты в кубе.

Может отсюда пошло(выдержка из инструкции к оборудованию ХД-4, пункт 5.3.5):srwl, 28 Июля 17, 03:50

Оттуда и пошли многие неверные догмы, сейчас утверждаемые форумчанами как аксиомы, хотя они в корне не верны.

В бутыле 14.9л СС (под самую завязку - 2 см до резиновой пробки) крепостью 91%об.AlexB, 27 Июля 17, 23:06

Вопрос-как ты добыл эти 15л с такой крепостью?

Хм.Это получается,для добычи 15л.СС времени надо 27часов.Ну грубо сутки.
Для эпюрации ещё двое суток.
Для рек-ии ещё двое суток.
Итого ПЯТЬ!суток потрачено для добычи 14!л.спирта.24*5=120часов!
Мой расклад.
Перегон 120л.браги с разгоном и промывкой НБК 8ч.
Первая Рек-я полученных 30л.СС 50-55%.1час разгон,Искуственный захлёб,сброс флегмы,30мин стабилизация,отбор голов 8-10ч.
Отбор тела  со скоростью 0.6-0.7л/ч.20часов.Можно и побыстрее,до литра в час,но привычка не позволяет.Итого примерно 35-36ч.и около литра голов(обычно 800мл.по нюху заканчиваю)и 13-14л.СР.
Повторная рек-я.В кубе 14л.СР+1л воды.Разгон 1ч,искуственный захлёб,сброс флегмы,30мин.стаб-я.
Отбор голов часа два по 100мл/ч.
Отбор подголовников 500мл/ч.2-4ч.когда как.
Отбор тела 500-600мл/ч.24ч.
Дожим хвостов,около 500-600мл.1ч.
Промывка 30мин.Стоп.
Итого 12-13л.Идеального спирта за 70!ч.работы оборудования.
Не,нехочу

Может конечно гдето ошибся,поправьте.
Сейчас имея в наличии куб для рек-ии 50ти литровый,собираю на вторую с двух бочек.Поэтому вторичка идёт где то около 60 ч.
Но имея хорошую автоматику и автономку это совершенно не напряжно.

Урий, Практически так и делаю, только разница с тобой подголовники на 1-й. Промывку не делаю, смысл  какой, на следующей все смоет, да и в хвосты не залажу на 93 откл. Надо посмотреть сколько у нас в городе анализ стоит, руки чешутся отдать

alibastr, Промывка у меня заложена в программу в автоматике.Это просто при достижении определённой Т в нижней часть колонны(10см.от куба)прекращается отбор хвостов и колонна определённое время работает на себя,а потом отключается.Можно конечно и не делать,но обычно процесс заканчивается в отсутствии оператора,либо ночь,либо в отъезде.Так что не в напряг.
В отборе подголовников на первой большого смысла не увидел.На второй всё равно прийдётся убирать.

Урий, Блин, ну вобще ты прям копия Я также отбор прекращаю по возможности и даю работу на себя, потом выкл

Сейчас рассматриваю различные методы ректификации и тоже задумываюсь, что конечная цель одна, получить спирт наивысшего качества. И получить его можно различными путями. Но хочется чтобы этот путь был наиболее коротким и наименее затратным в смысле модернизации оборудования.
Пока сравнивая различные методы и не имея особого желания вливать дополнительные деньги, по моему мнению всё таки пока доминирует метод двойной ректификации, без доп. эпюрации.
Урий, А напомни пожалуйста параметры твоей РК.

Высота насадки 1500мм.Вд37мм.Насадка 2*2мм.(Думаю и тройка подошла бы)
Но! у меня две колонны на одном кубе,так что если одна с этими параметрами то дели на два.

доминирует метод двойной ректификации, без доп. эпюрации.SA1348, 28 Июля 17, 10:09

И это правильно, конечно каждый др... как хочет, но все эти эпюрации, насосы и т.д. для домашнего использования считаю перебором, да и затратно это все. Колонну то лень иной раз собрать, разобрать, ещё кучу прибомбасов ну их нах

Но! у меня две колонны на одном кубеУрий, 28 Июля 17, 10:24

Вот это реально уже завод целый БКУ 07 ?

это реально уже завод целыalibastr, 28 Июля 17, 10:31

.Вд37мм.Урий, 28 Июля 17, 10:24

На 8% примерно больше обе чем ф50 ...

Согласен Паша.Но ф50 требовал большей высоты,эти уже упираются в потолок.Не рубить же перекрытия с подвала в зал.Жена бы точно не поняла

Ну и себя занять чем то надо было в период вынужденного безделья.Вот и напридумывал.
alibastr,Пандора!

Добавлено через 3мин.:

Колонну то лень иной раз собрать, разобрать, ещё кучу прибомбасов ну их нахalibastr, 28 Июля 17, 10:28

С этим согласен на все сто.Если есть возможность,а её может каждый изыскать даже в квартире,оборудование должно стоять стационарно.
Щас запускаю ПВК,наверно оставлю во дворе,под навесом.Здоровый зараза.Работу буду прекращать в июле-августе ЖАРА,и декабре-феврале мороз.
А рект.он круглогодично.

С этим согласен на все сто.Если есть возможность,а её может каждый изыскать даже в квартире,оборудование должно стоять стационарно.Урий, 28 Июля 17, 11:16

Немного не представляю как это реализуемо в плане слива мытья и тд. Если квартира маленькая то вобще не вариант, уж больно много места занимает

Люди встраивают РК даже ПВК в шкафы на кухне,ниши в ванной и санузле.Балконы,лоджии,подвалы.Надо просто проявить смекалку.
Если всё правильно сделано то и трудов на обслуживание немного.Ты же не думаешь что я свою конструкцию разбираю для того чтобы слить лютер и вымыть куб.

.Но ф50 требовал большей высоты,эти уже упираются в потолок.Урий, 28 Июля 17, 11:16

Да я по поводу завода. 

Решение  то интуитивно понятное и конструктивно обоснованное. Алексей  Т вообще драконов 4х царговых лепит. 

Урий, Что то продал, а одного вроде оставил .