Качество дубовых бочек разных производителей
Kokoc05
Студент
Поварово
34 2
23 Марта 15, 19:12
Кто может подсказать про качество дубовых бочек Мари Эл. И вообще, в Москве приличные и не дорогие бочки есть?
Отв.1 27 Марта 15, 06:56
В Мари Эл дубы под дистилляты не растут. Близ Москвы тоже. Можно привезти с Кавказа, но дешевле кавказских бочки станут только при огромных объёмах продаж и малой зарплате московских бондарей. Сие невероятное событие.
Добавлено через 2ч. 4мин.:
Тема - обсуждение. Вот майкопские бочки на обсуждение.
Добавлено через 2ч. 4мин.:
Тема - обсуждение. Вот майкопские бочки на обсуждение.
бам50
Студент
харьков
18 2
Отв.2 22 Апр. 15, 19:24
как различить бочку колотую и из доски?кто нибудь подскажетна что смотреть?
Отв.3 22 Апр. 15, 22:02
Нужно смотреть расположение годовых колец на клёпке. Если годовые кольца близки по направлению к радиусу бочки. то эта бочка сделана из колотой клёпки.
redsmith
Магистр
Саратовская обл
299 160
Отв.4 11 Апр. 16, 19:12
как различить бочку колотую и из доски?кто нибудь подскажетна что смотреть?бам50, 22 Апр. 15, 19:24На примере сысоевских бочек хорошо видно разницу:
Урий
Профессор
Лабинск
10.1K 4.7K
Отв.5 11 Апр. 16, 20:32
vitk781xx
Студент
Саратов
16 2
Отв.6 20 Июня 16, 01:57
Всем привет. Кто нибудь брал бочки в Майкопе в ооо Бочар на переулке промышленном 2.http://www.bocharorg.ru/. Просят перевезти денег, а после типа вышлют Т К.
dimitrol
Специалист
Одинцово Московская об
155 33
Отв.7 16 Авг. 16, 23:12
так недорого, попробую заказать.
Добавлено через 1дн. 13ч. 39мин.:
Написал туда,
щепа есть несколько видов обжарки.
тридцатки через полтора месяца обещают.
100л с краном и подставкой 7тыр в наличии
безнал можно, только без НДС
Добавлено через 1дн. 13ч. 39мин.:
Написал туда,
щепа есть несколько видов обжарки.
тридцатки через полтора месяца обещают.
100л с краном и подставкой 7тыр в наличии
безнал можно, только без НДС
сержант
Кандидат наук
Балаково
476 470
Отв.8 22 Авг. 16, 14:11
фирма ДУБОВАЯ БОЧКА из Краснодара кто нибудь покупал, как качество бочек ? на ихнем сайте видио и фото всё вроде правильно показано
Добавлено через 37дн. 4ч. 45мин.:
вот она бочечка вымачивается чачей уже 20 дней
Добавлено через 37дн. 4ч. 45мин.:
вот она бочечка вымачивается чачей уже 20 дней
СЭМен
Специалист
Тольятти
161 28
Отв.9 05 Дек. 16, 15:18
По качеству можно отметить ставропольского бондаря, по поводу места произростания дуба принципиальной разницы не вижу, кроме как маркетингового захода. Добавлю по качеству, клепки должны быть колоты по радиусу и ни как не тангенсу. Добавлю, если течет бочка, то вставте в нее барботер и пропарте 1,5 часа, я так реанимировал казалось безнадежную Сысоевскую бочку, если и это не поможет то только в топку или на щепу.
zenys
Бакалавр
Белорецк
59 10
Отв.10 14 Дек. 16, 07:09
Добрый день всем! Кто-нибудь покупал бочки из г. Елец???
Цены уж очень привлекательные...
Цены уж очень привлекательные...
dbindarew
пэм
Елец
358 108
Отв.11 31 Дек. 16, 17:37
zenys,Здоров. У Виталия покупал две бочки в Ельце,50-ку,и 25-ку,качество изготовления высокое,по качеству напитка пока ничего не могу сказать,50-ка залита после вымачивания плодово-ягодным сс 60%. 25-ка кукурузным сэмом 65%,года не прошло,ещё не пробовал.
Добавлено через 1ч. 23мин.:
да ещё,если приобретёшь,вымачивай подольше,вода с зеленцой долго идёт, на кавказских такого нет,
Добавлено через 1ч. 23мин.:
да ещё,если приобретёшь,вымачивай подольше,вода с зеленцой долго идёт, на кавказских такого нет,
TURBOCRUIZER
Студент
Замкадье Ближнее
35 8
Отв.12 01 Апр. 17, 11:58
Вроде все темы покурил по бочкам, но нигде не углядел информации о конторе Московский бондарьhttp://www.moscovskibondar.ru/kontakt. Своё производство вроде и выглядят неплохо. Кто-нибудь брал у них?
Дмитрий556
Студент
Москва
27 12
Отв.13 18 Апр. 17, 20:34
Что- то не открываются,видать все продали и переехали)
TURBOCRUIZER
Студент
Замкадье Ближнее
35 8
Отв.14 18 Апр. 17, 23:37
Видно ссылку не до конца вставил. Поправил. И даже скатался к ним - там действительно производство. Взял парочку "португалок" по 15л на пробу, причём скидку сделали неплохую и со словами "всё равно выкидывать" насыпали 120 литровый мешок щепы (жена с подругой почему-то решили, что дубовая стружка весьма полезна для цветов!) . Но восторга не испытал - одна течет зараза и пару изломов на клёпках нашёл при 30мм клёпке и вощении. Ребята работают молодые и возможно не обладают должным опытом, так что пока воздержусь от покупок у них. Возможно через пару лет и заеду.
Ант137
Специалист
Москва
110 51
Отв.15 18 Апр. 17, 23:38, через 2 мин
всем привет! никто не брал в космогоне уцененные бочки колотого дуба?
http://www.cosmogon.ru/...tyj-dub-ucenka/
http://www.cosmogon.ru/...tyj-dub-ucenka/
alex_solo
Студент
Москва
31 20
Отв.16 22 Апр. 17, 21:54
Вроде все темы покурил по бочкам, но нигде не углядел информации о конторе Московский бондарь www.moscovskibondar.ru/kontakt. Своё производство вроде и выглядят неплохо. Кто-нибудь брал у них?TURBOCRUIZER, 01 Апр. 17, 11:58
Я брал. 5л. и 10л.
Первая пятерка начала лить (не капать а именно лить) с самого начала. Через неделю поехал к ним малость поругался и поменял на другую. Вымочил водой 2 месяца, все вроде было норм. Залил дистиллят и она потекла, нормально так потекла, бодро. Слил, высушил, пересобрал, обручи осадил, завощил... продолжение следует.
Десятка лучше. Дня три сопливила, потом поумнела. Процесс вымачивания прошел без эксессов, но на дистилляте тоже начала снизу из под обруча подтекать. Не сильно, но все равно приятного мало. Слил. Завощил.
Короче сплошной секс. Пятерки брать у них категорически не советую. Остальные размеры видимо как повезет. Лично я больше у них брать ничего и никогда не буду.
Для сравнения - одновременно с этими бочками в Московском офисе "СиВ" взял рассохшуюся безымянную пятерку вульгарис. Продавали с хорошей скидкой. Осадил обручи, вымочил, залил продукт и она стоит как памятник без единого вопроса.
НК-1
Бакалавр
Дмитровский р.н м.о
66 18
Отв.17 30 Июня 17, 17:06
Взял них www.moscovskibondar.ru/kontakt. бочку 30 ку. текла 3 недели . вымачивал до 2х месяцев. через 2 суток менял воду. Решил пора залить дистиллят. Завощил залил и она потекла в торце клепки. Брак явный. Обещали поменять .
TURBOCRUIZER
Студент
Замкадье Ближнее
35 8
Отв.18 30 Июня 17, 23:05
НК-1, Ну... с одной повезло, как уже писал, а вторая... Текла по уторам. Вощил несколько раз с льнянкой и работал паром.
Вроде течь остановилась, но... Готовил её под чачу и залил Изабеллой... Потекла по клёпке... Сжёг к чертовой маме масло горелкой, высушил снаружи строительным феном и заново завощил чисто воском лошадиным слоем. Тьфу-тьфу, вроде ни капли больше ничего не капает, но... Пока точно не порекомендую - в некоторых местах и заломы появились (и это при клёпке в 3 см!) и мучиться несколько месяцев - то для мазохистов.
Вроде течь остановилась, но... Готовил её под чачу и залил Изабеллой... Потекла по клёпке... Сжёг к чертовой маме масло горелкой, высушил снаружи строительным феном и заново завощил чисто воском лошадиным слоем. Тьфу-тьфу, вроде ни капли больше ничего не капает, но... Пока точно не порекомендую - в некоторых местах и заломы появились (и это при клёпке в 3 см!) и мучиться несколько месяцев - то для мазохистов.
НК-1
Бакалавр
Дмитровский р.н м.о
66 18
Отв.19 30 Июня 17, 23:15, через 10 мин
Да самомазохим полный. Кто по телефону отвечает, там старший судя по всему. Говорит что не успевают делать в день под 10к штук, отлетают .