помощь в выборе аппарата

Пришла положительная клюшка от "Винокур96". пока остальное в пути, возник вопрос. Как ее использовать максимально производительно в режиме первого прямогона? (потстил) куб, царга 20 см, отвод 90 потом еще отвод 90 и димрот? нужно ли пихать что-то в царгу для сахарной браги?

Добавлено через 6мин.:

И еще вопрос, понимаю, что не по теме, но больно уж люди хорошие здесь. На что перейти для пробы, с сахарной браги, чтоб наименее трудоемко и с приличной органолептикой в условиях квартиры? подняться так сказать, на ступеньку выше.. Поделитесь опытом.

Поделитесь опытомгурон, 06 Дек. 23, 06:38

[Дикий Сэм]

[Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)]

Настойки всякие, типа бехеровки, лимончелло, джин можно сделать, самбуку, хреновуху, Бейлис можно замутить - как раз к НГ успеешь - от вкусов зависит.

[Солодо-сахарная брага с применением обычных дрожжей.]
гурон,

На что перейти для пробы, с сахарной браги, чтоб наименее трудоемко и с приличной органолептикой в условиях квартиры? подняться так сказать, на ступеньку выше.. Поделитесь опытом.гурон, 06 Дек. 23, 06:38

Сахарно солодовая брага. Концентраты солода на озоне есть. Обычно беру просто солодовый от Солдъ. Если у кого какая скидка, цена последнее время не радует, остальное норм и пользоваться просто.
Но! И это важное но. Сперва лучше отработать технологию очистки с чисто сахарной браги до устраивающих тебя параметров. Вонючий и противный самогон солод в браге не исправит. Замаскирует не много и все. Имхо.

нужно ли пихать что-то в царгу для сахарной браги?гурон, 06 Дек. 23, 06:38

не помешает рулончик медной РПН или https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/84235/

Настойки всякие, типа бехеровки, лимончелло, джин можно сделать, самбуку, хреновуху, Бейлис можно замутить - как раз к НГ успеешь - от вкусов зависит.TerminatorN2, 06 Дек. 23, 07:07

Этим я и специализируюсь. Задумался от сахара отойти.

Добавлено через 3мин.:

Во, сахарно солодовая обязательно испробую. спасибо.

гурон,

подняться так сказать, на ступеньку вышегурон, 06 Дек. 23, 06:38

Начни с простого, манка, рисовая сечка, кукурузная и ячка крупы. Поставь на Кодзи. А потом можно будет дальше двигаться. Шаг за шагом. А когда поймёшь что тебе нужно начнёшь железо докупать.

гурон, с зерном на коленке сложно работать

Самое простое ,как уже отметили,солодо-сахарная из концентрата солода. С перегоном на короткой насадочной. И дёшево, и сердито. Даже не смотря на цену концентрата.

Поделитесь опытом.гурон, 06 Дек. 23, 06:38

[Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов]

[Брага из крахмала на ферментах]

Без ПВК тяжко работать с солодом или зерном. Да и потери будут большие. А мука по ХОС сильно упрощает дело.

TerminatorN2, ну вот зачем сектантские настроения в ветку с молодым и неокрепшим разумом?

гурон, не слушай TerminatorN2. только ЧКД. Если решишься на [Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов] бери M1

Добавлено через 2мин.:

нужно ли пихать что-то в царгу для сахарной брагигурон, 06 Дек. 23, 06:38

На 50 литров сахарной браги хватит два пыжа медной РПН в царгу. На зерне лучше 3.
С медью всегда лучше чем без нее.
ИМХО

Добавлено через 14мин.:

Как ее использовать максимально производительно в режиме первого прямогона?гурон, 06 Дек. 23, 06:38

если это она

то на куб царгу, потом угол 90 и к нему клюшку.
деф должен смотреть максимально вертикально в низ. только не забудь заглушить все лишние отверстия.

ну вот зачем сектантские настроения в ветку с молодым и неокрепшим разумом?krolikitscool, 06 Дек. 23, 09:20

Уважаемый, если не умеешь готовить кошек, то почему ты думаешь, что остальные точно же такие? Из моих знакомых коллег все ушли с дрожжей на эту технологию - а это не менее десятка человек. Как ты думаешь, почему они это сделали? Потому что продукт получается отличный и не идёт в сравнение ни с какими чкд с сахаром. А непредсказуемость результата перестает работать после первых заторов, когда - фактически - ты получаешь рабочую чкд, которая даже муку в зерне лопает.

Концентраты солода на озоне есть. Обычно беру просто солодовый от Солдъ322, 06 Дек. 23, 07:29

4кг концентрата в одной баклажке, какое соотношение солод-сахар делаешь?

Добавлено через 2мин.:

https://www.ozon.ru/search/?text=солдъ&from_global=true
на ВБ дешевле
https://www.wildberries.ru/...px?search=солдъ

фактически - ты получаешь рабочую чкд,TerminatorN2, 06 Дек. 23, 09:54

Нет...фактически ты получаешь колонии диких дрожжей...и никакие не ЧКД...

коллеги
давайте тут про дрожжи тему не развивать
есть ветка отдельная

А непредсказуемость результата перестает работать после первых заторов,TerminatorN2, 06 Дек. 23, 09:54

Ещё как непредсказуемость прёт...

коллеги
давайте тут про дрожжи тему не развивать
есть ветка отдельнаяSGUN, 06 Дек. 23, 10:12

Ага, давайте про ножи потрем.. Давно сам то флудил? [сообщение #14021197]

Добавлено через 2мин.:

В чужом глазу соринку видим, в своём бревна не замечаемС.

sib-hunter, мне ветку указали, я заткнулся, если что

С перегоном на короткой насадочной.СМР, 06 Дек. 23, 08:49

это сколько в сантиметрах?

Добавлено через 8мин.:

о на куб царгу, потом угол 90 и к нему клюшку.
деф должен смотреть максимально вертикально в низ. только не забудь заглушить все лишние отверстия.krolikitscool, 06 Дек. 23, 09:20

Вот тут недопонял. Клюшка, да, такая как на фото. если ее через отвод 90 ставить, она горизонтально будет стоять и боком, правильно?

гурон, если 1.5" -см 30 с колечкам с 6 мм трубки
если 2" -см 50 с колечками с 8-ки или десятки трубки

SGUN, ты на колечках СС перегоняешь?
А как скорость отбора регулируешь? На что ориентироваться?