помощь в выборе аппарата

Gryphon, если собираешься заниматься зерном, то с медью придется заморачиваться, иначе "бздуны" тебе гарантированы.Nick_KRD, 17 Сент. 17, 12:54

Планировал использовать медную СПН. Что такое "бздуны"?

Сероводород может выделяться при перегоне, запах напоминающий пердеж )) , медь в паровой зоне его связывает.

Сероводород может выделяться при перегонеmaxakal, 17 Сент. 17, 23:06

что то такого никогда не ощущал

не ощущалAlllambic, 18 Сент. 17, 00:34

- зерно, фрукты? На сахаре явления нет.

зерно, фрукты?zyazya, 18 Сент. 17, 00:39

ягоды, точнее 🍒

Так это на зерне в основном, хотя и не всегда.

Сернистые соединения в любой браге выделяются при нагреве, меньше всего в винограде, но тоже есть. Медь имхо нигде лишней не бывает, сахар-дрожжи просто спасает.

Про кубы тут разговор заходил.
Я начинал с 10 литрового куба ХД/4, сделанного из китайской скороварки.
Затем психанул и купил куб на 50 литров.
Оказалось, что для квартиры, даже не очень малогабаритной, такой куб это чересчур. Проблема наполнить, проблема опорожнить, проблема помыть, проблема хранить...
Продал этого монстра и купил куб на 25 литров из серии ХД-УК.
И вот вчера поймал себя на мысли, что большой то куб я расчехляю всего несколько раз в год.
Это осенью, когда яблоки перерабатываются десятками и сотнями килограммов и в праздники, когда отдыхаем от трех дней подряд. Тогда я тоже подгадываю и делаю много браги, чтобы эти "дни свободы от забот" провести с пользой.
В остальное время я все свои нужды спокойно удовлетворяю старым 10 литровым кубом.
Вчера заряжал двадцатьпятку яблочной брагой и несколько раз подумал, что лучше бы не выпендривался, а за три вечера не напрягаясь всё перегнал, отбирая у себя всего 1-1,5 часа времени за вечер.

 Опыт он сын ошибок трудных .Наверно оптимальное сочетание это два куба либо куб трансформер( возможность наращивать объем) . Один должен соответствовать бродильной емкости , чтоб перегонять брагу за 1/2/... раза .Другой соответствовать получаемому объему СС для перегона за 1/2 раза ... Это в теории , а на практике мы чаще подстраиваемся под реалии жизни .

А я бегал с 20 литровой кастрюлей пока не надоело, плюнул и прикупил ПВК, теперь и сбраживаю и первый раз перегоняю в одной посуде, и место в ванной нашлось, под это дело раковину заменил.

Это в теории , а на практике мы чаще подстраиваемся под реалии жизни .Комэск, 18 Сент. 17, 11:53

Именно так! Если раньше, когда гнал на кухне, для браги хватало молочной фляги, брагу перегонял в два захода в 20 л. кубе, дробная в нём же, то с переносом хобби к другу за город, объёмы выросли. И это не от жадности, а из-за целесообразности, ибо могу вырваться туда пару раз в месяц. Раньше работал 3 через 3, сейчас 5-дневка... В одни выходные заряжаю 100-120 литров браги, в следующие - перегон браги снова в два захода(куб на 75 л.), ну а потом уже, как карта ляжет - то я не могу, то друг в отъезде по своим делам...

Nick_KRD, На чём заторы ставишь? ГОС или ХОС?

Наверно оптимальное сочетание это два куба либо куб трансформерКомэск, 18 Сент. 17, 11:53

у меня несколько кубов: 10, 25, 37, 50л., ПВК, и для всех находится работа. Наиболее часто использую при второй перегонке 50л. куб. Для спирта - 37л, для НДРФ - 25л. 10л. - джин и др. ароматные напитки.

Nick_KRD, Инструкцию на русском языке, пожалуйста, как это без "еб...ли"?

Vagabond0960, бродит в ванной, гоню на кухне ...это пока , а там посмотрим , есть загородный дом ,но пока там наездами в сезон.
pvn28, я так думаю , что ты не сразу это приобрёл, а в течении всего срока занятия нашим делом))) А по существу можно только позавидовать твоему рачительному отношению к оборудованию - все в деле ,всех пристроил ....

В одни выходные заряжаю 100-120 литров браги, в следующие - перегон браги снова в два захода(куб на 75 л.)Vagabond0960, 18 Сент. 17, 12:52

Согласен, это не из-за жадности, а из-за рациональности. Сам имею 2 куба на 70 и 75 литров. В этих кубах варю дробленку, в них же осахариваю и делаю брагу. В них же перегоняю. Ну очень удобно. Минимум телодвижений. И еще куб 75 литров хочу нарастить до 95. Ведь у меня только выходные для этого хобби. А кубы по 25-30 литров так же необходимы, например для парогенератора.

pvn28, я так думаю , что ты не сразу это приобрёл, а в течении всего срока занятия нашим деломКомэск, 18 Сент. 17, 14:33

это точно подмечено. Первый куб - скороварка 10л. Купил первым, попробовать - пойдет дело или нет. А потом по нарастающей. Много оборудования, в т.ч. куб из кеги 50л. сварил сам, после появления аргоновой сварки.

Куб на 10 литров (из них "полезных" всего 7) подходит разве что для борща....
Мой первый был на 20 (из них "полезных" 14-16).
Сейчас использую 50 с "расширителем" до 70 (таким образом имею 50 "полезных" литров)
Собираюсь прикупить крышку-аламбик, чтобы использовать по полной весь объём в 70 л.
Уверен, что меньше 50 л (из них "полезных" всего 35-40) это вообще балушки и не серьёзно...
я ТАК думаю

Аристархъ, все зависит от личных нужд и желаний , кому-то хватает и 10 литрового бака . Кто то строит винокурни с ПВК за 100 литров . Главное что бы наши желания совпадали с нашими возможностями )))

Давно хотелось купить самогонный аппарат для себя, вопрос такой , почитав темы на данные вопросы, так ничего и не понял, какой вариант для новичка приемлем, купил-собрал по инструкции и варить, с минимум заморочек по сборке и каких либо доработок и огрешностей от производителя.  Так на вскидку хотелось бы аппарат (почитав тут же что неплохие аппараты делает Игорь) комплект ХД/4-Три в Одном-2 с сухопарником ну или нашел вроде на просторах интернета добрый жыр «Лидер» со всеми вытекающами функциями данных аппаратов . Одно смущает, места на плите в высоту 80 см, можно даже сказать 75 до вытяжки. И хотелось бы от газа, как по мне с тэном выйдет шибко дорого по электричеству , мой бюджет до 20т +-2 т. Может кто посоветовать, может за более приемлемые цены уже есть какая мастерская по изготовлению аппаратов (на вторичке вообще не нашел ничего подобного да и опасно наверно покупать)