помощь в выборе аппарата

только дистилляцияЗеленый33, 07 Нояб. 17, 14:14

Она это тоже позволяет, и сорри РК 51 называется, а не Булат. Это как покупаешь внедорожник на раме, потом любой обвес.

tower1976, это надежная вещь? Я просто люблю все долговечное и капитальное.

Не простой вопрос однако. Во первых, почему делают именно НДРФ? (вариант, потому чтоничего другого не умеют, не рассматриваем.. гы.. ) потому что у него, пусть и в небольшом количестве, остается вкус-аромат исходника. Поэтому делать его все же лучше не из сахара, хотя бы из сахарно солодовой и прочего, имеющего вкус и аромат.sia, 07 Нояб. 17, 14:00

Именно для этого и нужен НДРФ. В планах фруктовые браги, настойки и бочка.

а какой либо вкус от исходника (например - зерна) при таком производстве СС сохраняется?Nick_KRD, 07 Нояб. 17, 14:12

После перегона с браги, в СС вкуса до хрена. Собственно отвобливание - это деление по Габриэлю, осуществленное за один перегон, полученное можно в бочку заливать. Я чисто зерновые браги не делаю.. в основном из за лени и отсутствия ПВК. А с сахарно солодовой СС получается хоть и ароматный (ячмень, рожь или пшеница в исходнике определяется легко) но на мой вкус все же слишком хвостатый.. поэтому на НДРФ его.. НДРФ с телом крепостью 95+ конечно получается уже с очень легким вкусом - ароматом.. мне так больше нравиться, но ничто не мешает насадку отсыпать или на крупную медь заменить и поароматнее сделать..

это надежная вещь?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 14:24

Набери РЕКТИФАЙ в поиске. Я стоял сам перед таким выбором, но с другим бюджетом(((
В итоге купил куб и медную отриц. клюшку у частного мастера за 12 рублей.
Если бы был готов потратить 50 руб., То взял бы РК51 не задумываясь.

Зеленый33 прислушайся к совету tower1976. Хоть у Ректифай на сайте и нету такого, но можно заказать у них отдельно деф(клюшку) от РК-51 и царгу 70см с доохладителем, как раз для дистилляции. Царга у них уже с спн нержовой идёт, если нужно спн медную то у Юры можно взять здесь http://market.homedistiller.ru/item/112
Тебе это подешевле обойдётся, возьмёшь 2 отвода по 90* и можешь царгу сантиметров 20-30 взять чтобы брагу на этой клюшке перегонять. Или возьми отдельно медный дистиллятор для перегона браги. Введи в поисковике "Медные Самогонные Аппараты СэмКупрум" Там Вконтакте магазинчик у него, самая дешёвая медная бражная колонна -2800 стоит. Производительность 3л/час ну или на родственном форуме у baltis заказать изготовление. Он по меди работает.

whiskey-man, я правильно понял комплект будет 2 отвода по 90* + царгу сантиметров 20-30 + деф(клюшку) от РК-51 и царгу 70см с доохладителем. Это для перегонки браги? Это дополнительно к РК51 (т.е. к царге 1,7м)??
А СС из зерна на каком комплекте гнать?
tower1976, А если просто РК51 на ней можно 2 перегона делать (браги и СС)?

у baltiswhiskey-man, 07 Нояб. 17, 16:55

у меня клюшка именно от него! единственное что, надо было на клампах заказать, но я тогда хотел уложиться в бюджет, с учетом термометров, ареометров и т.д.

единственное что, надо было на клампах заказать, но я тогда хотел уложиться в бюджет,tower1976, 07 Нояб. 17, 17:36

Такая же беда, но уже всё переделал на клампы, точнее сделал новые царги.

если просто РК51Зеленый33, 07 Нояб. 17, 17:35

Зелёный, тебе надо теорию подтянуть, я понимаю что бабки жгут карман, но потерпи)))
На РК ты можешь делать все: начиная от деревенского самогона, заканчивая спиртом при условии небольшого и недорогого дооснащения.
Прикрутил деф к кубу и гонишь СС из браги. Можешь и второй погон на нем для понимания физики процесса. А дальше царги, насадки, автоматика.

А СС из зерна на каком комплекте гнать?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 17:35

СС из зерна ты можещь гнать на царге 20 -30см + 2 отвода 90* + деф. Но лучше всё-таки для перегона браги взять медный прямоточный холодильник для быстой перегонки браги.
И если ты собираешься дистилляты только делать зачем тебе царга 1,7м? Возьми пока царгу 70см., потом если надумаешь ректификат делать докупишь 2 царги по 850мм.

Про куб с тэнами в комплекте с индукционкой, кто посоветовал, если не секрет?tower1976, 07 Нояб. 17, 14:12

Тут где-то на форуме читал, что брагу гнать на индукции, чтоб не пригорало ничего, а потом уже с регулятором мощности отбирать головы и сам СС перегонять на тенах.
Вроде как логично, или не очень?

Добавлено через 3мин.:

Посмотрел кино на ютубе, там Тимофей пытался на РК51 с одной царгой и дефом получить на выходе 90%(или 92), что -то не очень получалось, а на 96 весь вкус зерна порежется, значит колонна эта как-то не очень для дистилляции в моем случае...

Вроде как логично, или не очень?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 20:18

У меня бак без тэнов, гоняю сахарную, фруктовую, зерно. Главное чтобы отбродило полностью и помешивать брагу пока до 70° температура не поднимется. Неудобства и потери - надо процеживать или гнать с мешком. На форуме целая тема про это.
При второй и последующих перегонках понятное дело пригорать нечему.
Для дробной дистиляции тэны предпочтительнее и для ректификации тоже.
С другой стороны есть способы дробной перегонки, которые на тэнах затруднительны, там в баке ничего почти не остается, можно тэны спалить.
Возьми бак универсальный индукция/тэны объёмом половине бродильного бака и медную клюшку, тоже верю что на ней вкуснее. Всё на кламповых соединениях если есть бюджет. Делай пока перегонки на прямотоке, метод ОтГариэливания рекомендую, ну и Форум кури. А дальше поймешь в какую тебе сторону, а это оборудование тебе в любом случае понадобится во все времена.

пытался на РК51 с одной царгой и дефом получить на выходе 90%(или 92), что -то не очень получалосьЗеленый33, 07 Нояб. 17, 20:18

зажим гофмана, не утепленный куб, газ... наверное с такими составляющими сложно ловить 2-3*. Сам недавно купил такой же комплект с одной царгой, сделал один перегон СС в НДРФ... В общем это видео не раскрывает основных моментов ректификации-получения НДРФ, а именно: необходимую достаточную мощность рабочего режима, температурного режима куба, царги, дефа... Нет этого вообще, а именно из этих параметров во время ректификации, пусть и ндрф вроде складывается итоговый продукт...

maslenkin, в смысле купил РК51 с 1 царгой? В итоге как, доволен или не понял еще?

В общем, примерно начинаю определяться.
Куб хочу сразу нормальный взять, как основу. Новый у СиВ на 50 литров, с тенами и под индукцию, с крышкой аламбик (нерж). Дорогой зараза 21300.
Плитка на 3,5квт тут на форуме 8150 руб.
Прямоточник у балтиса медный - 4500 руб ИЛИ
Дефлегматор рубашечного типа у него же - 3700 руб (я так понял, что на первый перегон браги сойдут и тот и другой), но второй универсальнее, пойдет на колонну.
Вопрос 1. Пойдет ли вышеуказанный комплект для перегона и зерновой, и сахарной браги?
На второй перегон, что лучше взять
- у того же балтиса медную царгу (35 или 42 мм), походу лучше 0,5 м, чем метровую, т.к.зерно же плюс Дефлегматор рубашечного типа
- или что-то из нержи (тут я запутался, честно)

Народ, мне кажется, что я уже немного начинаю вникать в железо. Подскажите, я на верном пути или нет.

я на верном путиЗеленый33, 07 Нояб. 17, 23:18

Направление для выбора оборудования правильное. Теперь надо определиться с производителем и ценой.
Юрию Николаевичу приветы наши передавай!)))
PS: я бы медный дефлегматор взял, но тут материал это вопрос религии, целая тема и немалая на Форуме.

Куб хочу сразу нормальный взять, как основу. Новый у СиВ на 50 литров, с тенами и под индукцию, с крышкой аламбик (нерж). Дорогой зараза 21300.
Плитка на 3,5квт тут на форуме 8150 руб.Зеленый33, 07 Нояб. 17, 23:18

Бак бери на 70 - в нём 2 отверстия под тены.
За плитку индукционную страшно - оборудование килограмм 15-20 весит + 50 литров браги... расплющит её!
Лучше бери Вставка-вкладыш для водяной и паровой рубашки к кубу 75 литров D400

На второй перегон, что лучше взятьЗеленый33, 07 Нояб. 17, 23:18

На второй перегон бери в ректифае царгу 700мм и дефлегматор от РК-51 с доохладителем. Остальное всё правильно.

Добавлено через 4мин.:

Бак бери на 70 - в нём 2 отверстия под тены.Аристархъ, 07 Нояб. 17, 23:47

Нормальный бак он в принципе выбрал, Можно конечно на родственном форуме у аргонщиков заказать, там по дешевше будет и сделают по хотелкам, хоть 2 хоть 3 отверстия под тены как захочет.
Зачем ему для дистилляции бак 70л? 50л самый самолёт.

Нене, бак на 70- это перебор. А на второй перегон медь уже не нужна, так?

А на второй перегон медь уже не нужна, так?Зеленый33, 08 Нояб. 17, 06:44

Если использовал медь в первом перегоне браги, то не нужна.
Но это вопрос религии, некоторые полностью на меди гонят.