помощь в выборе аппарата

колпачковую колонну докупить.vladbel, 07 Нояб. 17, 12:39

Дорого, попробуй своими руками

https://luckycenter.ru/...%bd%d0%bd%d0%b0

У товарищей получается

Поставим вопрос по другому. На чем перегонять зерновую и брагу из муки? Дефлегматор, а под ним что?

как будет оптимально НДРФ гнать.vladbel, 07 Нояб. 17, 12:30

Не простой вопрос однако. Во первых, почему делают именно НДРФ? (вариант, потому чтоничего другого не умеют, не рассматриваем.. гы.. ) потому что у него, пусть и в небольшом количестве, остается вкус-аромат исходника. Поэтому делать его все же лучше не из сахара, хотя бы из сахарно солодовой и прочего, имеющего вкус и аромат.
Во вторых, как гнать с браги? В настоящее время склонен согласиться с матерыми ректификаторами - ПРОЩЕ не загонять примеси в СС, чем потом их оттуда героически вычищать. На практике использую деф, царгу с медной насадкой, фиксированный отбор и узел полного отбора. Звучит заумно, но на самом деле в работе не сложнее прямоточника. Укрепление с браги до 94%. (Как недавно выяснилось еще лучше до 92%, но пока не проверял) Т.е. прямо с браги получается СС гораздо чище чем полученный обычной дистилляцией.
Второй перегон(практически второй рект) с дефом и царгой с нержовой СПН, с крепостью тела на выходе 95+%. Пробовал делать тело 93% и 94% - аромата больше но и чуть хвостатее, т.е. не мое..

Дефлегматор, а под ним что?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 13:42

ИХМО - Царга с крупной медной СПН длинною в полметра..

куб у сив на 50 литров, с тэнами и плитка airhot 3500Зеленый33, 07 Нояб. 17, 12:05

Зачем кубу с ТЭНами плитка?

Бюджет 50 тыс.Зеленый33, 07 Нояб. 17, 12:05

В таком бюджете можно РК 51 взять.
Про куб с тэнами в комплекте с индукционкой, кто посоветовал, если не секрет?

sia, а какой либо вкус от исходника (например - зерна) при таком производстве СС сохраняется? Али ты так только сахарную мордуешь?

Зачем кубу с ТЭНами плитка?SA1348, 07 Нояб. 17, 14:08

Перегонять брагу, на тэнах пригорит зерно.

В таком бюджете можно РК Булат взять.tower1976, 07 Нояб. 17, 14:12

На данный момент не хочу с ректификацией связываться, только дистилляция.

только дистилляцияЗеленый33, 07 Нояб. 17, 14:14

Она это тоже позволяет, и сорри РК 51 называется, а не Булат. Это как покупаешь внедорожник на раме, потом любой обвес.

tower1976, это надежная вещь? Я просто люблю все долговечное и капитальное.

Не простой вопрос однако. Во первых, почему делают именно НДРФ? (вариант, потому чтоничего другого не умеют, не рассматриваем.. гы.. ) потому что у него, пусть и в небольшом количестве, остается вкус-аромат исходника. Поэтому делать его все же лучше не из сахара, хотя бы из сахарно солодовой и прочего, имеющего вкус и аромат.sia, 07 Нояб. 17, 14:00

Именно для этого и нужен НДРФ. В планах фруктовые браги, настойки и бочка.

а какой либо вкус от исходника (например - зерна) при таком производстве СС сохраняется?Nick_KRD, 07 Нояб. 17, 14:12

После перегона с браги, в СС вкуса до хрена. Собственно отвобливание - это деление по Габриэлю, осуществленное за один перегон, полученное можно в бочку заливать. Я чисто зерновые браги не делаю.. в основном из за лени и отсутствия ПВК. А с сахарно солодовой СС получается хоть и ароматный (ячмень, рожь или пшеница в исходнике определяется легко) но на мой вкус все же слишком хвостатый.. поэтому на НДРФ его.. НДРФ с телом крепостью 95+ конечно получается уже с очень легким вкусом - ароматом.. мне так больше нравиться, но ничто не мешает насадку отсыпать или на крупную медь заменить и поароматнее сделать..

это надежная вещь?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 14:24

Набери РЕКТИФАЙ в поиске. Я стоял сам перед таким выбором, но с другим бюджетом(((
В итоге купил куб и медную отриц. клюшку у частного мастера за 12 рублей.
Если бы был готов потратить 50 руб., То взял бы РК51 не задумываясь.

Зеленый33 прислушайся к совету tower1976. Хоть у Ректифай на сайте и нету такого, но можно заказать у них отдельно деф(клюшку) от РК-51 и царгу 70см с доохладителем, как раз для дистилляции. Царга у них уже с спн нержовой идёт, если нужно спн медную то у Юры можно взять здесь http://market.homedistiller.ru/item/112
Тебе это подешевле обойдётся, возьмёшь 2 отвода по 90* и можешь царгу сантиметров 20-30 взять чтобы брагу на этой клюшке перегонять. Или возьми отдельно медный дистиллятор для перегона браги. Введи в поисковике "Медные Самогонные Аппараты СэмКупрум" Там Вконтакте магазинчик у него, самая дешёвая медная бражная колонна -2800 стоит. Производительность 3л/час ну или на родственном форуме у baltis заказать изготовление. Он по меди работает.

whiskey-man, я правильно понял комплект будет 2 отвода по 90* + царгу сантиметров 20-30 + деф(клюшку) от РК-51 и царгу 70см с доохладителем. Это для перегонки браги? Это дополнительно к РК51 (т.е. к царге 1,7м)??
А СС из зерна на каком комплекте гнать?
tower1976, А если просто РК51 на ней можно 2 перегона делать (браги и СС)?

у baltiswhiskey-man, 07 Нояб. 17, 16:55

у меня клюшка именно от него! единственное что, надо было на клампах заказать, но я тогда хотел уложиться в бюджет, с учетом термометров, ареометров и т.д.

единственное что, надо было на клампах заказать, но я тогда хотел уложиться в бюджет,tower1976, 07 Нояб. 17, 17:36

Такая же беда, но уже всё переделал на клампы, точнее сделал новые царги.

если просто РК51Зеленый33, 07 Нояб. 17, 17:35

Зелёный, тебе надо теорию подтянуть, я понимаю что бабки жгут карман, но потерпи)))
На РК ты можешь делать все: начиная от деревенского самогона, заканчивая спиртом при условии небольшого и недорогого дооснащения.
Прикрутил деф к кубу и гонишь СС из браги. Можешь и второй погон на нем для понимания физики процесса. А дальше царги, насадки, автоматика.

А СС из зерна на каком комплекте гнать?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 17:35

СС из зерна ты можещь гнать на царге 20 -30см + 2 отвода 90* + деф. Но лучше всё-таки для перегона браги взять медный прямоточный холодильник для быстой перегонки браги.
И если ты собираешься дистилляты только делать зачем тебе царга 1,7м? Возьми пока царгу 70см., потом если надумаешь ректификат делать докупишь 2 царги по 850мм.

Про куб с тэнами в комплекте с индукционкой, кто посоветовал, если не секрет?tower1976, 07 Нояб. 17, 14:12

Тут где-то на форуме читал, что брагу гнать на индукции, чтоб не пригорало ничего, а потом уже с регулятором мощности отбирать головы и сам СС перегонять на тенах.
Вроде как логично, или не очень?

Добавлено через 3мин.:

Посмотрел кино на ютубе, там Тимофей пытался на РК51 с одной царгой и дефом получить на выходе 90%(или 92), что -то не очень получалось, а на 96 весь вкус зерна порежется, значит колонна эта как-то не очень для дистилляции в моем случае...

Вроде как логично, или не очень?Зеленый33, 07 Нояб. 17, 20:18

У меня бак без тэнов, гоняю сахарную, фруктовую, зерно. Главное чтобы отбродило полностью и помешивать брагу пока до 70° температура не поднимется. Неудобства и потери - надо процеживать или гнать с мешком. На форуме целая тема про это.
При второй и последующих перегонках понятное дело пригорать нечему.
Для дробной дистиляции тэны предпочтительнее и для ректификации тоже.
С другой стороны есть способы дробной перегонки, которые на тэнах затруднительны, там в баке ничего почти не остается, можно тэны спалить.
Возьми бак универсальный индукция/тэны объёмом половине бродильного бака и медную клюшку, тоже верю что на ней вкуснее. Всё на кламповых соединениях если есть бюджет. Делай пока перегонки на прямотоке, метод ОтГариэливания рекомендую, ну и Форум кури. А дальше поймешь в какую тебе сторону, а это оборудование тебе в любом случае понадобится во все времена.