помощь в выборе аппарата

на вкус напитки после ПК и короткой насадочной многие пробовали. и я в том числе. разница есть. и не в пользу ПК.nice beaver, 27 Февр. 18, 21:27

А что значит короткая? Что-то я немного запутался. Вот у меня есть куб 33л без тэна, что дальше купить?
Две царги, какие ХД4 750? + дефлегматор ХД4 1250 + малый прямоточный холодильник?
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/585/3823/
А ПК и сухопарник выкинуть в пропасть?
Автоматика как я понимаю мне не будет доступна. Только вручную.

firsovdmi, это недоперегон с недоразделением. на выходе будет недо недо ректификат. нндрф. :-)

Добавлено через 2мин.:

Kasperys, а на аламбике с гусиной шеей ректификацию или дистиляцию делают? возврат то там есть.

Для покрытия почти всех нужд надо:
1. Головной дефлегматор (вертикальный, положительная/отрицательная клюка) - любой короче. Есть нюансы, НО по большому счету без разницы.
2. 2 царги. С 1ой получишь нормальный НДРФ "дистиллят". С 2мя переработаешь хвосты на нормальный НДРФ для настоек (без автоматики будет он у тебя конечно не "альфа", но не критично).

Возьми все из серии ХД2 - она на клампе и если что - хорошо ликвидна.Kasperys, 28 Февр. 18, 12:58

Всю голову сломал.
У меня уж куб ХД4 старой серии 33л похож на казан - http://samogonlegko.ru/...vneshnij-nagrevэтой же серии под него (если) буду наверное брать. (Или продать его, или продать вообще весь комплект?)
Покупаем царги самой большой мощности ХД4-1200. (больше производительность, это даст возможность быстрее работать?) )Можно ли работать с одной, (тогда какую брать - верхнюю или нижнюю?)https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1332/4378/
Дефлегматор 1750 - умощнённый для царги 1200 https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/
Там в описании написано что на нём можно и перегонять брагу в СС. Верно, нет? Или необходимо брать отдельный прямоточный холодильник для браги чтобы не пачкать дефлегматор?
Малый прямоточный холодильник https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4241/

Не нашел инструкции по работе с этой колонной. Видел только видео урок Игоря, но там очень затянуто. Хотелось бы бумажную инструкцию.
Покритикуйте выбор - может что добавить / убавить?
Спасибо.

Petrakov, Тоже самое но ХД-2 бери.

конструкции такого типа. Должен быть возврат флегмы в куб.firsovdmi, 27 Февр. 18, 14:25

я так понимаю, аппараты, типа Титана, для начала не рекомендуете?

JayWalkingBackwards, лучше прямоточник купи на клампе 1.5" и куб 15-20л... Уже сможешь гонять дистилляты.
Понравится - докупишь царги, дефлегматоры, насадки и т.д. и т.п...

коллеги, чей-то совсем во флудильню скатились
страниц пять-шесть последних потру

я так понимаю, аппараты, типа Титана, для начала не рекомендуете?JayWalkingBackwards, 28 Февр. 18, 19:49

И для начала, и для потома - рект. колонна правильный выбор (ну или недорект., как угодно).

Если пугает, что это неведомая летающая тарелка, могу сказать, что ничего там сложного нету. Нужно усвоить несколько моментов и все. Можно один и тот же спирт гонять туда-сюда в учебных целях, пока не научишся. Если будут вопросы, тут полно Чип и Дейлов, которые быстро помогут.

Если пугает что дорогая или габаритная, можно взять для начала облегченный вариант. А именно: куб в любом случае, литров на 20-25. С патрубком для клампа 2″.

Далее главная часть - дефлегматор с полным возвратом флегмы - грибки, молоты, клюшки положительные, отрицательные. Попроще отрицательные клюшки. Тоже с 2″ соединением. Еще нужен мини холодильник к дефлегматору.

Потом идет царга - простая труба из нержавейки, опять 2″. Если побаловаться, можно хоть пол метра взять. Вот и все! Осталось только чем-то заполнить царгу. Лучше всего, конечно, СПН, но для начала можно взять дешевую РПН, да хоть битого стекла насыпать, тоже сойдет.

Купить все это можно у местных мастеров или на местной же барахолке. Не думаю что очень по карману ударит. Если не пойдет, можно тут же продать. 2″ популярны, их проще купить/продать. Можно 2″ заменить на 1.5″, как советует krvsa, тоже сойдет и выйдет дешевле.

Если понравится процесс, все это можно нарастить. Купить еще метровую царгу, потом раскошелиться на СПН, утеплить все, и варить чо покруче.

SGUN, это правильно!

Потереть флудильню и меряние сами знаете, ребята - чем!

Добавлено через 2мин.:

Еще нужен мини холодильник к дефлегматору.firsovdmi, 28 Февр. 18, 21:19

К отрицательной клюшке он в хрен не впился!

Если пугает, что это неведомая летающая тарелкаfirsovdmi, 28 Февр. 18, 21:19

Пугает размер. И если с кубом все ясно, то с остальными элементами сложнее, и боишься забыть взять что-то, если брать частями. Хочется просто в одном месте получить сразу все, что нужно, все переходники, гайки етц.

JayWalkingBackwards, если ты б/у возьмешь, то там скорей всего все будет. Я видел продают даже с посудой и спиртометрами. Если у мастера заказывать, можно проконсультироваться у него же. Если, например, у СиВ надумаешь брать, могу скинуть смету.

Если, например, у СиВ надумаешь брать, могу скинуть сметуfirsovdmi, 28 Февр. 18, 23:40

firsovdmi, ты у Игорька манагером служишь? Если я надумаю что то приобрести в СиВ можно к тебе обратиться?

JayWalkingBackwards, самое основное тебе уже назвали : царга ,дэф/холодильник... мелочевка покупается потом , по мере осваивания и опыта ...

Игорька манагером служишьDzintars, 01 Марта 18, 10:33

Пока еще нет) Просто нравится у них подход к делу. Обращаться можешь в лбом случае, чем смогу, помогу)

Народ, я в непонятках совсем, помогите!
Хочу делать зерновые, на дальнейшую заливку в бочки или на щепу(бурбон, виски, кальвадос). Из оборудования ёмкость на 90 литров(нержовый бак с крышкой), куб из доильного бидона, нж.труба д.14 и 38 каждая по 2 метра.
1 вариант: сделать бкм и гнать паром (линия: доильник как парогенератор, нержовый бак- куб). Понял что это займет восхитительное количество времени. Плюс данной линии что можно гнать густую кашу с дробиной и следовательно выход АС будет  хороший.
2 вариант нбк и дальше на бкм. Плюс в том что будет быстрее перегонятся, но за счёт того что брага будет без дробины, снизится выход АС. Ещё прочитал что продукт получаемый на нбк бедноват по органолептике.
Посоветуйте какой из вариантов выбрать... Вроде хочется 2 но блин неохота заливать в бочки СС с бедным вкусом и ароматикой и получать посредственность.

бкмVrnvar, 06 Марта 18, 00:12

- это что?
И чем есть греть, как охлаждать.
Второй вариант, с НБК это скорее для спирта. А перегоняться не быстрее, всё зависит от подаваемой мощности, 3 кВт в 5 раз дольше, чем 15 кВт.

zyazya, бражная колонна каймариса.
Нагрев в 1 варианте газом, во 2 тэнами.

бражная колонна каймарисаVrnvar, 06 Марта 18, 10:29

По сути, ничем не отличается от плёночной колонны.
Замучаешься ловить давление охлаждающей воды...

Хочу делать зерновые, на дальнейшую заливку в бочки или на щепу(бурбон, виски, кальвадос).Vrnvar, 06 Марта 18, 00:12

Насколько я понимаю, кальвадос - это не совсем зерновые... Что касается получения ароматных дистиллятов: рекомендую для начала проштудировать ЭТУ тему (и практикой закрепить - тут можно и без сильно навороченного оборудования обойтись). Ну а уже следующим этапом гугли "получение дистиллята за один отбор"...
А вообще, конечно, зерновая дистилляция - это, как и все, что связано со вкусом, больше творчество и искусство, чем технология.

Нагрев в 1 варианте газом,Vrnvar, 06 Марта 18, 10:29

Тогда из толстой трубы сделать прямоточник, добавив пластиковую трубу на рубашку охлаждения, в парогенератор осветлившуюся часть браги, в куб всю гущь, горелку киловатт на 10. Паропроводы из нержгофры побольше диаметром, подрывные клапаны, и прочее. А дальше, как советует SpaceTrooper.
Плёночная колонна - тупик.