помощь в выборе аппарата

Комэск, Вот и не могу определиться, что выбрать: 1.5" или 2", какие факторы принять во внимание в первую очередь?
И по поводу перегонного куба на 37 л. — может я пожадничал, коль достаточно будет 30 л., чтобы за раз перегнать мое бродильную емкость? А то большую бочку (60 л.) в квартире держать как-то не с руки, площадь особо не позволяет.


Добавлено через 6мин.:

Kasperys, спасибо, подумаю по поводу кв.бродилки.

и не могу определиться, что выбрать: 1.5" или 2", какие факторы принять во внимание в первую очередьDeVik, 09 Апр. 18, 12:20

На производительность влияет. На качество нет. Для ндрф лучше клюшку бери, с бк намаешся

DeVik,

Вот и не могу определиться, что выбрать: 1.5" или 2"DeVik, 09 Апр. 18, 12:20

Ромыч тебе написал :

На производительность влияет. На качество нетRoMih, 09 Апр. 18, 12:28

что в общем верно. Но!!! колонна 1,5 дюйма переварит ЛЮБУЮ мощность, которую ты ей сможешь предложить в своей квартире, в режиме дистилляции. Однако, колонна 2" будет ЗНАЧИТЕЛЬНО производительнее в режиме ректификации, что зачастую является главным критерием выбора. Решать тебе.
ЗЫ. ну и как тебе посоветовал Kasperys, к данной системе нужен узел промежуточного отбора, иначе еб...ли с пляской тебе гарантировано.
Ну и куб и царги обязательно утеплять, иначе будешь за свой счет дополнительно обогревать свое помещение, особенно летом это тебя достанет.

Всем доброго дня! Пытался создать тему, но наверно, что то сделал не так...
Коллеги по увлечению, нужна ваша помощь.
Я уже несколько месяцев мониторю ваш и не только ваш ресурс,а также читаю иную информацию по теме винокурения, с целью выбора оптимального оборудования для дистилляции ( в основном плодовых браг).
Свой выбор я остановил на серии оборудования ХД.
Долго выбирал и выбрал комплект с пленочной колонной (Картинка № 1). Однако, в магазине, который является представителем в нашем городе, посоветовали аппарат серии ХД 2 с дефлегматором.
Как вы считаете, какой комплект будет более оптимальным и функциональным?
З.Ы. В первом комплекте мне нравится то, что первую перегонку можно делать на одном дистилляторе, без колонны, а вот во втором я не очень понимаю как пойдет первая перегонка...
З.Ы.Ы. Сразу скажу, что с выбором колпачковой колонны я определился.

.

DeVik, если будешь брать бюджетную индукционку - обрати внимание на вес. куб на 30 с лишним литров да аппарат на нем - может оказаться для плитки слишком. корпус то пластиковый.
по поводу аппарата  [сообщение #13274601]

DeVik,

и как тебе посоветовал Kasperys, к данной системе нужен узел промежуточного отбора, иначе еб...ли с пляской тебе гарантировано.Nick_KRD, 09 Апр. 18, 12:51

А возьмёшь клюшку, необходимость в промежуточном сразу отпадёт, и никакой грЕбли!

по поводу перегонного куба на 37 л. — может я пожадничал,DeVik, 09 Апр. 18, 12:20

1-при работе с зерновыми - фруктовыми выход маленький. Лучше бы большой куб. Или с перегон камин замучаешся.
2-  с большими объёмами работать проще. Большой объем нивелирует косяки оператора. Например при отборе голов-хвостов.
Минус- большой куб замучаешся заполнять для второй перегонки

а вот во втором я не очень понимаю как пойдет первая перегонка...Петруччо, 09 Апр. 18, 12:58

Деф с доохладителем на куб и вперёд

Петруччо, здесь есть ветки по продаже оборудования данного производителя. можешь даже лично с ним проконсультироваться. учитывая сумму покупки, думаю, не откажет.
пы сы насчет оптимального оборудования. делал месяц назад кальвадосий на короткой нержовой царге с медной СПН. цена вопроса - четыре тысячи. всей автоматики одна иголка. после трехнедельной выдержки, кальвадосий (три звездочки )  пошел в дегустацию на пасху. оценки от всех дегустаторов были максимальные. кальвадос я пытаюсь сделать давно, жаль что только сейчас додумался до простой в общем  то вещи. разумеется, после нормальной выдежки, станет лучше. если доживет. история рассказана только как пример стоимости оборудования.

DeVik, если по деньгам не сильно зажат , то бери 2" это сейчас самый ходовой размерчик , с прицелом на будущее ... после года в нашем деле прикупил таки бак(квадратный) на 60 литров для бродильни , не такой уж он и большой ...лучше чем 2 по 30 литров.

делал месяц назад кальвадосий на короткой нержовой царге с медной СПН. цена вопроса - четыре тысячи. всей автоматики одна иголка. после трехнедельной выдержки, кальвадосий (три звездочки  )  пошел в дегустацию на пасху. оценки от всех дегустаторов были максимальные.nice beaver, 09 Апр. 18, 13:18

Аппарат приобретаю как раз в основном под кальвадос)

Аппарат приобретаю как раз в основном под кальвадос)Петруччо, 09 Апр. 18, 13:30

Могу заблуждаться, но кмк, под кальвадос достаточно одной ПК из первого комплекта

прикупил таки бак(квадратный) на 60 литров для бродильниКомэск, 09 Апр. 18, 13:26

если не трудно,скинь фото заценить или аналог из инета.


Добавлено через 4мин.:

если по деньгам не сильно зажат , то бери 2" это сейчас самый ходовой размерчикКомэск, 09 Апр. 18, 13:26

тоже склоняюсь к этому варианту. А покупать, наверное, Чудовар буду, т.к. есть возможность его в живую посмотреть, оценить.

если не трудно,скинь фото заценить или аналог из инета.DeVik, 09 Апр. 18, 13:39

В личку кинул

Петруччо, продавец тебя не обманул, серия ХД2 модульная, возможна любая дальнейшая модернизация. Единственно, лучше возьми дефлегматор не вертикальный, а наклонный, они их начали производить, в дальнейшем оценишь разницу.

Torrr, С кубом пока вопрос открытый. Чудовар предлагает литраж - 20, 25, 37 и более. А 30 л. нету.На просторах инета сложилось такое комбо:
1) Котел профессиональный XUVSTAL 30 л. - 4273 руб.(Барнеомаркет) 

2) Крышка для куба 30 литров Люкстайл. на 2 дюйма (Хард) кламп 64 - 2850 руб.(Сан Саныч)

3) Обруч-хомут обжимной для куба Люкстайл 30 литров - 560 руб.(Сан Саныч)
 
4) Силиконовая прокладка толщиной 7 мм для куба Люкстайл 30 литров - 550 руб.(Сан Саныч)

Делая данный выбор исхожу из двух пунктов: 1)Перегонный куб при необходимости может быть обычной кастрюлей для приготовления заготовок. и 2)поскольку индукционной плиты у меня еще нет, то напрягает наличие врезного крана в готовых перегонных кубах, т.к. опасаюсь по поводу возможной протечки СС при перегонки на газе. Цельный бак, на мой взгляд, выглядит надежнее.

DeVik, я не рекламирую, но я лично за ХД УК. И утеплены, и уровень, и клапан подрывной. А конусная крышка - вообще огонь. Правда не под все потолки колонны влезут. И дороже конкурентов получается. А люкстул, так вообще по отзывам крышка тонкая, и с колонной прогибается.
Добавлю насчет индукционки - не каждый куб выдержит, да и с автоматикой плохо дружит

я не рекламирую, но я лично за ХД УКRoMih, 09 Апр. 18, 14:27

ссылочку в личку скинуть можешь?

DeVik, у СиВ(Самогон и Водка) есть баки под кламп 2" дюйма . У меня 20 литров с расширителем на 10 литров , крепление хомут . Брагу гоню 30 литров , СС перегоняю на 20 л. Стоят тэны и слив 3/4 . По ТБ газ конечно опасен , но почему индукционка у тебя в фаворе ? Тэн не хуже , а если бак будет с дном для индукции , то вообще будет полный фаршмак ))) так что подумай над тэнами тем паче что в купе с Регулятором Мощности или автоматикой ты не будешь страдать с регулировками отбора ...

то напрягает наличие врезного крана в готовых перегонных кубах, т.к. опасаюсь по поводу возможной протечки СС при перегонки на газе. Цельный бак, на мой взгляд, выглядит надежнее.DeVik, 09 Апр. 18, 14:20

Меньшее чего стоит опасаться при перегонке на газу. СС обычно не такой уж крепкий, а при перегонке в кубе  слабеет. Ну  навернешь еще заглушку. Ну оденешь шланг и пережмешь.
Врезной кран в низу куба это слив. Это УДОБНО ОЧЕНЬ. Прикинь как снимать и переливать через край горячую барду.