помощь в выборе аппарата

почему так у всех растут объёмы?VasiliyGR, 06 Июля 18, 08:21

Это коммерческая тайна.

Например в начале мало кто задумывается о выдержке в бочонках... А нагнать даже 20л 65% диста кубом 25л довольно долго...

Согласен, при любом производстве чем больше сырья, тем больше и готового продукта, но в квартире всё это тяжело разместить. Если бы был дом, то я бы без раздумий взял большой куб, но опять же, всё о чем вы пишете (оборудование), вы же покупали постепенно, со временем, это менее накладно, не так сильно бьёт по бюджету. Я не отрицаю того, что со временем ко всему вышеперечисленному Вами прийду, а начинают все с малого. Итог: набор оборудования которое я выбрал, учитывая Ваши комментарии, для начала и познания азов на первое время мне будет достаточен.  Спасибо всем за помощь. После получения первого продуктп постараюсь отписаться.

с ростом объема появляется такая переменная как время перегона.Kasperys, 06 Июля 18, 00:27

Так же пропорционально объему увелививается и масса... 50 л куб особо не поворочаешь.

Solo4, у меня 37 литров уже колесики, а для слива есть варианты: самотек, ковшичек(или насос купить).
Поднимать и выливать через край - прямой путь к остеопатам с проблемами позвоночника или к хирургу с грыжей.

VasiliyGR, ПО объему есть взаимосвязанности: объем, мощность,возможности аппарата, время.

Так в 2х дюймах с СПН максимальная рабочая мощность где то 2,5 кВт (да и выше 3 кВт в обычную розетку не советую) - потом захлеб, что и приводит нас к возможности отбора на втором перегоне до в 2 л/ч.
Для понимания: в кубик 25 литров ты может залить литров 20 СС, спиртуозность 30° дает объем 6 литров АС. С учетом разгона, отбора голов, дожим хвостов ты на перегон положишь так часов 5-6 + время на подключение, слив, мойку и т.п. При этом увеличение объема в 2 раза увеличит тебе время всего на часа на 2. В любом случае это практически целый день (вечер/ночь). Дней отдыха жалко.
Вот и получается- лучше куб побольше, чтобы редко, НО объемно. У меня отец пенсионер может перегонять хоть каждый день - ему 20 л вполне.

PS Куб бери кастрюльного типа - иногда сварить варенье/грибы пригождается, да и воду нагреть - если горячую отрубят. Для покупки кастрюль под кубы лучше всего кленмаркет раздел котлы.

VasiliyGR я сам пользуюсь 25-литровым от СиВ, а при перегонке браги (2 бочки по 30 литров залитых литров по 22-23) я ставлю на куб увеличитель объема на 20 литров сверху конусную крышку и пустую царгу L500 и процесс пошёл. Зараз могу почти 45 литров без особого увеличения пространства. При перегонке густых браги увеличитель объема надеваю на вставку-вкладыш и гоню паром. Так что имхо бери 25 литров не парься, при необходимости увеличишь без особых финансовых вложений.

почему так у всех растут объёмы? Все начинают на столько больше употреблять или же со временем появляются рынки сбыта?😏VasiliyGR, 06 Июля 18, 08:21

про себя могу только сказать (50л куб, первый брал 14л...думал что это много), много не употребляю, на продажу не делал никогда, но со временем все родственники и друзья попробовавшие просят еще, а надо же еще и на бочку заполнить)

Привет!
Есть куб 20 л с дюймовым выходом,прямоток ХД-4,индукционная плитка китфорт.Много не гоню,объем куба устраивает
Брага сахарная в основном,осенью фруктами может заморочусь,в деревне "автономка" от аквариумного компрессора.
Спирт не нужен,НДРФ и дистиллят интересует.Посоветуйте,что взять?
1 царга хд-4 1200+деф
2 ситчатая короткая хд-4+дэф
3 что-нибудь от ректифая(всенародник?царга с дэфом?)
3 другое

ant69, бюджет озвучь , а то тут щас на советуют.
Но если брать с прицелом на будущее , то клампы на 1.5" или 2" рулят...

Комэск, бюджет до 10 000р
Про клампы думал,и хотел даже,но плитка-то всего киловатта полтора выдает(тэны в этот куб не планируются)-есть ли смысл в более мощном оборудовании?Да и объемы большие не нужны

ant69, Эхе-хе-хе , хозяин барин конечно... я тоже планировал ставить бражку раз в месяц и гнать в небольших количествах . Теперь у меня стоит 90 литров браги и почти 8-10 перегонов в месяц на 30/20 литровом баке . Начал на сахаре , а теперь весь ассортимент зерно/фрукты , завел бочку 25 литров ...и по ходу это еще не конец )))

Для трубы 1.5 будет достаточно индукционки.

бюджет до 10 000рant69, 07 Июля 18, 11:27

Царга с насадкой (РПН или СПН) и медная клюшка (например отрицательная)...

угу, на 35 медную кламп 1.5" отлично становится

Я начинал с куба 12 литров и бочонка для браги 25 литров. Следующий шаг - куб 37 литров,  емкость для браги 60 литров и НБК. Сейчас куб 75 литров и евробочка 127 литров. Планирую купить евробочку вдвое больше. При этом не  торгую и потребляю умерено. Есть два важных фактора: продукт нравится гостям и друзьям, поэтому на любую встречу беру на всю чесну компанию, хочется минимизировать трудозатраты. А для этого нужны объемы и более-менее производительное оборудование. Сейчас мои трудозатраты на полный цикл получения литра НДРФ крепостью 95 градусов чуть меньше 4 часов. И я считаю, что это много. А на маленьком кубе без НБК получается совсем неприемлемый по времени результат.

День добрый! Ребята, убедительная просьба не отказать в совете. Лопачу форум уж который день, а ясности (для себя)так и не получил. Видимо совсем я убогий умишком))) Надоело лакать казенное зелье. А тут еще сосед угостил своим издельем. Почувствовал разницу. Решил попробовать. Но дело в том, что мне хотелось бы аппарат, который заточен под фруктовое сырье. Пересмотрел, все, что можно. А на конкретом аппарате никак не могу остановиться. А по сему, прошу помощи у бывалых.Работь буду как упомянул выше на фруктовом сырье. Как то раз в Грузии угощали виноградной чачей и из алычи. С тех пор брежу)))) о ней. Как подобрать аппарат, чтоб напитку передовался аромат и тоны винограда? Как я понимаю ректификационные колонны под сие дело не подходят. Ибо привкуса виноградного не остается. Я правильно понимаю? А допустим бражная колонна под се дело подойдет. Глаз у меня упал на аппарат добрый жыр люкс про с попугаем и кубом 30 литров. Подойдет он под мое дело. Или я не туда смотрю. Буду благодарен за любой ответ.
P.S По бюджету не хотелось бы вылезать из 15-16 тысяч

Сейчас мои трудозатраты на полный цикл получения литра НДРФ крепостью 95 градусов чуть меньше 4 часов.СергейЮ, 08 Июля 18, 11:25

это именно трудозатраты - т.е. столько времени приходится самому чего-то делать - или просто длительность процесса?

нафиг добрый жыр. Сухопарники, даже сливные - такое себе.
нужен куб, распространенный удобный вариант здесь кастрюли а-ля люкстул с крышкой и хомутом - https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1675/65464/, https://hootch.ru/absolut_25.htm, http://rectify.ru/...ruche-s-kranom/, типа того.
к кубу дистиллятор или дефлегматор с жидкостным отбором и доохладитель - https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/65466/, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/65465/ + https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/65468/ , [Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz.]

вообще главное куб нормальный. Оборудование, которое будете сверху на него навешивать - дело наживное и модернизируемое/заменяемое. Особенно если все на клампах.

Спасибо! А то так бы и помер в неведении))) Пойду штудировать ссылки.

По бюджету не хотелось бы вылезать из 15-16 тысячЛавр нижегородский, 08 Июля 18, 17:04

Можно заказать куб на 30л (со всеми врезками), медные царгу 50-70см и клюшку отрицательную все на кламп 1.5". Если на СПН медную не хватит, прикупить РПН.

да на хрена ему на фрукты СПН, там и РПН много будет.Nick_KRD, 08 Июля 18, 21:30

Не фруктами едиными живем...
Хотя я использую только РПН, т.к. СПН дороже. У меня оборудование на кламп 2"...