помощь в выборе аппарата

За 17 килорублей приобретать ПК, это верх идиотизма. ПК можно купить только по случаю сверхдешивизны и то затраты на доделки, перекроют в дальнейшем эту дешивизну.
Ибо на ПК в чистом виде достойных напитков не получишь.

Товарищи, подскажите, пожалуйста, в чём трудности отбора по пару?rediska41, 24 Июля 18, 09:18

Да ни в чём! Первый месяц ну поплясал немного -)) Сейчас закрытыми глазами (ну почти) могу кранЫ поставить в нужной положение.

Сложность с отбором по пару - это нужно крутить вертеть охлаждение, чтобы добиться стабильной работы.firsovdmi, 24 Июля 18, 09:21

Вот немного на "головах" надо поточней и последить. А тело на полной мощности - колонна https://doctor-gradus.ru/...mbinirovannaya/ как заговорённая лезет на свою рабочую температуру (у меня 78,2) и хрен её столкнёшь с неё, очень постараться надо. Ну и ближе к хвостам немного подкорректировать охлаждение дэфа. Так что приноровишься.

Купил, докупил истратил кучу бабла и уперся, вместо того, чтобы сразу за меньшие деньги приобрести нормальную аппаратуру с большими возможностями апгрейда, автоматизации и прочего.SA1348, 24 Июля 18, 11:00

Пардон, что влезаю - а что тут подразумевается под нормальной аппаратурой? Это без шуток, я правда не понял, за что Вы "топите" =)
Насадочная РК/Клюшка/Номер 10 в [Виды оборудования для перегонки] ?

У Марта длиииинный дефАнтел, 24 Июля 18, 11:04

У меня https://ru.aliexpress.com/....43aa33edAIcu5w хватает за глаза.

Пардон, что влезаю - а что тут подразумевается под нормальной аппаратурой?rediska41, 24 Июля 18, 11:09

Полноценная РК, нужной высоты, с дополнительными буферами, царгами и узлами промежуточного отбора + автоматика(но можно и без оной), при соблюдении элементарной технологии, позволяют получать чистейший ректификат безо всякого (кроме свойственного ему) вкуса и запаха...
Используя недостаточную  длину РК, отказываясь от буферов и дополнительных царг с узлами отбора, недосыпая или изменяя насадку, отклоняясь от технологии, мы получаем в отборе какую то гамму примесей...
Далее начинается "ВКУС и ЦВЕТ"....

И начинать путь самогонщика нужно именно с РК...
Там думать не нужно, за Вас почти все физика сделает...

Изменяя высоту колонны и длину насадочной части можно получить ВСЁ!!!
От ректификата до сельского сивушного самогона.......
Придерживаясь некоторых нюансов в технологии перегонки...

Ребят, подскажите, плиз, стоит такой брать? 1300 цена. Планирую использовать под РК на отбор хвостов.

vasyl khmelnytsky/URL]

SokolSer, нет. Для отбора хвостов, на РК, в таком узле должно быть место для насадки. Вариантом, под этот узел царгочку в 100 мм.

Если я еще раз скажу слово "клюшка", то наверно сам превращусь в клюшку. Но это основа "нормальной аппаратуры" (по общепринятому мнению). А под клюшку полтораметровую колонну диаметром 50мм на клампах 2дюйма и с СПН. И врят ли кто-то тебе скажет, что у тебя не "нормальная аппаратура"

Если я еще раз скажу слово "клюшка"firsovdmi, 24 Июля 18, 11:27

А ты так не говори, скажи дефлегматор с отбором по жидкости. И далее прицепляя к нему, различные царги доходишь до стадии, когда навесил шланги олаждения, тумблером щёлк, поставил банки и придя забираешь готовый продукт. Вот это путь для новичка. Освоившись с этим добром, можно и другим заняться.

Для отбора хвостов, на РК, в таком узле должно быть место для насадкиАнтел, 24 Июля 18, 11:26

Получается, что на фото вообще бесполезная хрень? На хвосты не идет, под деф тоже не пойдет(слив флегмы ровно по центру). Значит, не буду брать) А что насчет ректифаевского? Будет работать? http://rectify.ru/catalog/tsar/nuo-2/

Получается, что на фото вообще бесполезная хрень?SokolSer, 24 Июля 18, 11:36

Это для тех, кто в своё время лоханулся и купил ПК. Костыльный, но все же выход из сложившейся ситуации.

Отошел на 5 минут, а тут полемика разгорелась)))
Спасибо за советы коллеги.
Подведу итоги выше прочитанного: Вместо распиареных ПК лучше взять РК (клюшку) с отбором по жидкости.
на 50й трубе и клампах. В бак лучше сделать врезку под тэн, а также наполнение в виде СПН или насадки Панченкова.
Поправьте если что не так.

Для дистиллята царги 50 см достаточно будет?
Дистиллят планирую делать сахарный, фруктовый (пока сезон) и зимой зерновой.

SokolSer, еще есть методики с полным отбором возвратной флегмы (например, отвобливание). На другом форуме.


Добавлено через 1мин.:

cuba_86, да. Для дистиллятов нужна будет медь. Хотя бы, РПН в царгу.

Ибо на ПК в чистом виде достойных напитков не получишь.SA1348, 24 Июля 18, 11:04

Достойные - это водка? Водку не получишь, а достойные дистилляты с отбором по пару прекрасно получаются. Вернее, только с отбором по пару их классически на аламбиках/стиллах и получают.

с отбором по пару их классическиoleg_v_v, 24 Июля 18, 12:26

Вот именно классически а не на сивушных пылесосах а ля ПК, где ИА летит в отбор сначала и до конца.

oleg_v_v,
может ссылочку дашь на классический

стиллoleg_v_v, 24 Июля 18, 12:26

с паровым отбором...
Или на аламбик с жидкостным дефом? Типа, луковица в бочке... Да?

Антел, да у любого spirit-stillа вискарного отбор по пару, правда дефлегмация воздушная, а не жидкостная, но что это меняет?

Добавлено через 2мин.:

ИА летит в отбор сначала и до конца.SA1348, 24 Июля 18, 12:31

У аламбика под коньяк/бренди или вискарного стилла не летит что ли? Точно так же летит, но это никого не парит.

oleg_v_v, меняет и форма луковицы и т.д. и т.п. И на выходе с бытового аламбика напиток только для любителей ауутентичного самогона.

Антел, да я в курсе, ясно дело что для любителей чистых напитков близких по составу к ректификату ПК не нужна, но для дистиллятов вполне себе железяка, правда желательно медную, конечно, но можно и мочалок насовать.

для дистиллятов вполне себе железяка, правда желательно медную,oleg_v_v, 24 Июля 18, 13:21

А мне стыдно даже продать медную ПК. Сделал когда то, но хрен когда вернусь к ней. Так и висит, хотя и стабильности добивался и все дела.