помощь в выборе аппарата

Товарищи, подскажите. Почти сформировал начальный комплект дистилера: все оборудование серии ХД/2 куб - 37, деф и доохладитель, царга L500, РПН нержа, игольчатый кран и мелочи и на первое время индукция в 2кв,на перспективу 3,5 индукция. А вот диоптр на сколько вещь нужная, вроде как бы и не нужен, но и удобно контролировать брызгоунос?

cuba_86, посоветовал бы взять еще отдельно дистиллятор, сам изначально взял только деф после каждой перегонки браги приходилось его мыть, диоптр думаю не критично - можно ставить пустую царгу на куб от брызгоуноса, а так если пошел мутный дистиллят в отбор значит брыгоунос есть , убавляешь мощность и гонишь дальше

Per07, про муть не согласен. Муть может и без брызгунца быть, потому как хвосты. Я не знаю такой проблемы как мыть деф после каждой перегонки браги, что я делаю не так?

пока пердухана не словишь, а для бочки медь однозначно.oleg_v_v, 31 Июля 18, 20:05

А чтобы пердухана не словить, достаточно перегнать брагу через парочку кассет из медных трубок, запиханных в нержовую коротышку...

Vagabond0960, а вот не всегда достаточно. Зависит от сырья и браги сильно. Тот же копченый солод убивает "кассеты" через литров 5 сырца, а большое их количество дает укрепление, нежелательное, ароматика обрезается.

брызгоуносcuba_86, 31 Июля 18, 20:05

не надо контролировать, его надо предотвращать = софексил и куб не до верху.

Тот же копченый солод убивает "кассеты" через литров 5oleg_v_v, 31 Июля 18, 22:58

Вот копчёный ни разу не пробовал...

а большое их количество дает укрепление, нежелательное, ароматика обрезается.oleg_v_v, 31 Июля 18, 22:58

А что значит большое? Если я в трубу на 2" запихну два пучка по 100 мм медной "шестёрки", какое тут укрепление будет? На сколько проходное сечение уменьшится?

ароматика обрезается.oleg_v_v, 31 Июля 18, 22:58

А ты попробуй... и скажешь потом!

А ты попробуй... и скажешь потом!Vagabond0960, 31 Июля 18, 23:12

Ну если бы я не пробовал, то и не писал бы. Я с мочалок медных в нерже ушел года два назад. Конечно, в плане потери ароматики, от температуры в помещении многое зависит, и от проветриваемости, и от утепления восходящей трубы. Срач очередной на эту тему не собираюсь устраивать, попробуй и ты медный холодильник для бочки, через год-другой поделишься впечатлениями.

Муть может и без брызгунца быть, потому как хвостыGest1, 31 Июля 18, 22:52

от хвостов муть заметно меньше

не надо контролировать, его надо предотвращать = софексил и куб не до верху.zyazya, 31 Июля 18, 23:08

ржаная мука смотрит на софексил с презрительной ухмылкой)

ржаная мука смотрит на софексил с презрительной ухмылкой)arkhnchul, 31 Июля 18, 23:48

А ты её свари.

в смысле гос, или горячий старт?

arkhnchul, чтобы ржаная мука не пенилась при брожении её надо сварить, что с ней делать потом - на твоё усмотрение, но пены будет в разы меньше.

Спасибо всем кто помог с выбором и давал дельные советы. Много матчасти прочитано. Ставки тоже сделаны. Теперь ждём когда дойдёт Брага. Далее только улучшать и усовершенствовать, ну и конечно же новые горизонты в самогоноварении.

cuba_86, я ничего не путаю - продукт через краник вроде как воздушный игольчатый подсоединен к рубашке доохладителя?

SedoY, что-то не так?

cuba_86, привык я что то что охлаждаем по внутренней трубке а охлаждающая вода по рубашке

SedoY, новая версия 

Если добавить к ржаной муке ферменты А, Г, П и подержать час в горячей воде(60+), она перестает пенится. После этого можно добавить воду и дрожжи. Или еще и сахар. Если перед перегонкой на НБК засунуть насос в брагу на несколько часов и гнать с работающим насосом, пены также у меня нет.

что-то не так?cuba_86, 01 Авг. 18, 17:07

Обычно краник (регулятор отбора), стоит после доохладителя.


Добавлено через 4мин.:

В общем, у тебя что не так.
На ПК, нужно раздельно регулировать подачу охлаждения.
В этом и сложность работы.
По твоим фоткам, не совсем понятно, как ты подключил.

Обычно краник (регулятор отбора), стоит после доохладителя.Peskar, 01 Авг. 18, 18:15

Точно? для зачем после-то?

На ПК, нужно раздельно регулировать подачу охлаждения.Peskar, 01 Авг. 18, 18:15

тут ж не ПК.