помощь в выборе аппарата

Сделайте на садовом боярышникаTerminatorN2, 25 Окт. 18, 10:56

Ну, только не это. Действительно, звучит даже неприятно. Уж лучше черноплодки набрать, благо в сей сезон ее море разливанное. Сделать вино а уж затем перегнать.

Ну, только не этоЛавр нижегородский, 25 Окт. 18, 18:31

Почему? Очень приятный и ароматный напиток получился - мне очень понравился.
Но на вкус и цвет все фломастеры разные.

Почему?TerminatorN2, 25 Окт. 18, 18:36

Ну, как глаголил кажется Цицерон..."каждому своё"

Лавр нижегородский,
Вы сами делали?

Пробовал. Не мое.

вы сами за собой боярышную тему потрете или мне лапы приложить?

приложить?SGUN, 27 Окт. 18, 07:23

Суббота, в армии ПХД начался, бери метлу и от сюда и до заката )))

Суббота, в армии ПХД начался, бери метлу и от сюда и до заката )))Комэск, 27 Окт. 18, 11:13

я дембель, мне глубоко....
спасибо за напоминание

SGUN, яь еще хуже - ветеран )))

Камрады, категорически всех приветствую! Прошу не кидать тапками. Тему вроде выбрал верную. Прошу помочь определиться с выбором аппарата. Раньше давно был опыт на простейшем дедовским аппарате с сахарной брагой. Сейчас перебрался из Сибири на родину в краснодарский край. Соответственно возникло желание побаловать себя хорошим и настоящим алкоголем.
В общем начитался я веток этого форума, пересмотрел кучу видео на Ютубе, но каши в голове стало ещё больше. Хотелось бы гнать летом и осенью из фруктов и винограда(коих тут море), зимой зерновой. Ну может иногда из сахарной для настоек и наливок.цели съэкономить нет, хочется собрать что-то хорошего уровня, чтобы набить руку, а потом уже переходить на автоматику и покупать пвк (хочется и в пивоварении себя попробовать и густые браги гонять).
Мои мысли по поводу куба: вроде как проще самому собрать из кастрюли люкстул литров на 50. Опять же вопрос, варить клампы под Тен и на крышке под сам аппарат или заказать клампы на гайке? Никель под термометр все равно придется варить. Заказывать усиленную крышку или хватит обычной, купить просто прокладку и хомут для родной и срезать ручку? Какой Тен взять? Живу в своем доме, но о 380в по ходится только мечтать. Какие ещё конструктивные изменения посоветуете внести?
Вопрос по самому аппарату, что выбрать для зерна и фруктов? Колпачковую колонну медную(смотрел вроде в Китае можно взять не плохую и не особо дорогую),  клюшку с царгой? Кто-то тут советовал приму самому сделать(но при её упоминании у многих батхерд начинается). Нашел по рекомендациям в Китае на Али магазин на букву Х. Ссылки вставлять не могу, первое мое сообщение. Там большой выбор и колон, царг, клампов и насадок. Что скажите по качеству и стоит ли связываться?
Вообще муки выбора меня одолели. Прошу адекватной помощии от мастеров винокуров и от тех, кто возможно сам не так уж и давно мучался такими вопросами.

BellOff, приварить лучше. Крышка обычная при нормальной сварки выдержит, но если есть возможность можно сделать и усиленную.
Перед выбором аппарата посмотри, что с подачей воды на охлаждение.
Под дефлегматор (клюка или вертикальный ХД2) можешь взять как царги с СПН, так и тарельчатую.
Нормальная тарельчатая (stilldragon например) больше усваивает мощности (но помним о мощности деф сверху) + менее чувствительна к режиму работы (*прощает больше ошибок), НО дороже + больше места в высоту (в среднем 1 к 3 по высоте со СПН).

но о 380в по ходится только мечтатьBellOff, 09 Нояб. 18, 15:26

Тоже так думали. Оказалось все намного проще. Написали в сетевую кампанию заявление, заплатили около 10000(!!! Десять!) Рублей, и через всю деревню третью фазу нам докинули. Сами в шоке, но три фазы у нас есть.)))

через всю деревню третью фазу нам докинули.TerminatorN2, 09 Нояб. 18, 16:02

Везучая у вас деревня...

Dedok56,
Сам оху...л (опешил маленько). Друг так присоветовал. Сработало. Попробуйте - вдруг сработает.

Про китайскую колпачковую почитал, вроде до 2,5кв усваивает, с пятой тарелкой можно тысяч в 14 уложиться, почему и хочу выяснить этот вопрос, стоит во время скидок у них заказывать или забить и дороже собирать у нас. Там вроде выбор не плохой и отзывы.

BellOff, посмотри колпачковые в Маркете
http://market.homedistiller.ru
Может тебе кто дешевле продаст. Если ты уже так на них запал...

Да я не так уж и запал)) просто хочу, чтоб более опытные люди, посоветовали, что на данный момент стоит приобрести, чтоб это было с хорошим заделом на будущее. Буду очень благодарен.

что на данный момент стоит приобрести, чтоб это было с хорошим заделом на будущееBellOff, 09 Нояб. 18, 19:50

Как вариант:
- Куб
- Царга
- Клюшка
Довольно универсальный сет и не дорогой. Хорошо модернизируется. Размер царги зависит от плотности насадки. Диаметр оборудование и литраж куба от "литровых" потребностей винокура.

Клюшкаkrvsa, 09 Нояб. 18, 19:59

Какую посоветуешь? Отрицательную, горизонтальную или положительную?

Какую посоветуешь?BellOff, 09 Нояб. 18, 20:21

У меня отрицательная. Очень ей доволен. Можно брагу гонять как на прямотоке и на колонне как дефлегматор.