Мешалка для пароводяного котла

вот спирт делать процесс скучныйSedoY, 19 Окт. 21, 16:16

Так для меня и частотники дело скучное

Как и для многих других я думаю

Здраствуйте, подскажите пожалуйста какое усилие на валу должен развивать мотор-редуктор для комфортной работы с зерновыми брагами и при осахаривании пивного сусла в случае небольшого ПВК на 50 литров ?
Я собрал свой из ВКУ-50 и занимался сахарными/фруктовыми брагами, зерновые пробовал только бренди из кукурузы на кодзях, сейчас хочу попробовать сварить пиво ну и сделать осахаривание по классической схеме красной или белой.

Вообщем приглянулся мне двигатель SPG S7R15GX c редуктором 1*15, 80 оборотов в минуту и усилием на валу 159 Н/см заказал... И вот теперь меня терзают смутные сомнения, хватит ли усилия ? Может кто имел дело с маломощными мешалками в небольших объемах ?

Буду благодарен за любую инфу по теме, спасибо.

я знаю про весло, но не хочу, наворочался уже палками, трубами, лопатками, мне тупо некуда его будет грязное класть, потом пол мыть и стены на кухне....хочу мешалку ))

Вообщем приглянулся мне двигатель SPG S7R15GX c редуктором 1*15, 80 оборотов в минуту и усилием на валу 159 Н/см заказал... И вот теперь меня терзают смутные сомнения, хватит ли усилия ? Может кто имел дело с маломощными мешалками в небольших объемах ?zigssf, 16 Дек. 21, 10:38

легко. просто форму мешалы подобратью я бы сделал полурамную

легко. просто форму мешалы подобратью я бы сделал полурамнуюJollier, 16 Дек. 21, 21:44

А ничего, что усилие на валу всего 1,6 Н/м ? Я тут пол темы прочитал (30 страниц в ветке) и там кто то говорил что минимум 8 Н/м на валу, другие писали что мотор от дворников выдает аж целых 22 Н/м (верится с трудом честно говоря) Вообще для меня H/м пока довольно эмпирическая величина, не знаю много это или мало.

А ничего, что усилие на валу всего 1,6 Н/м ? Я тут пол темы прочитал (30 страниц в ветке) и там кто то говорил что минимум 8 Н/м на валу, другие писали что мотор от дворников выдает аж целых 22 Н/м (верится с трудом честно говоря) Вообще для меня H/м пока довольно эмпирическая величина, не знаю много это или мало.zigssf, 17 Дек. 21, 08:34

я ставил такие движки, про усилие не скажу какое там было.

я ставил такие движки, про усилие не скажу какое там было.Jollier, 17 Дек. 21, 16:53

Ну и как ? кашу крутили ? может ссылка какая есть или фотография ? а то я уже наметился на другой движек в 60 Вт, правда там всего 37 оборотов/мин на валу зато усилие уже 11 Нм. Надо наверное сделать поправку, что я хочу сделать бюджетно, конечно не без помощи аргонщика и токаря но и не за 35 тысяч. Движки я смотрю в диапазоне до 3 тысяч рублей и конечно б/у и там много чего на самом деле можно купить, но большую бандуру я не хочу, не так много места да и котел вку-50 не располагает.

Добавлено через 7мин.:

Дополню: Сейчас встал вопрос по поводу конусной крышки - она скорее всего необходима, так как использовать мешалку без люка в крышке скорее всего будет невозможно, родная крышка вку-50 это 8 мм нержавеющей советской стали, что бы ее просверлить под кламп 2" коронкой по металлу в масляной ванне у меня ушло 7 часов. Повторять эти эксперименты только с отверстием на 3-4" нет никакого желания. Да и возможности как стерилизатора и автоклава будут у котла утрачены. Jollier ты смог бы посоветовать кого то кто сможет изготовить крышку конусную на вку-50 ? Или возможно смог взяться сам если не супер загружен ?

zigssf, вку 50, заводи сбоку мешалку там есть расстояние между рубашкой, и крышкой. Но без сварки еще то гемор...кашу крутили. пиши в л.с дам тел.

zigssf, вку 50, заводи сбоку мешалку там есть расстояние между рубашкой, и крышкой. Но без сварки еще то гемор...кашу крутили. пиши в л.с дам тел.Jollier, 19 Дек. 21, 13:28

я этот котел летом в 4 местах сверлил перпендикулярно, сверловку под углом мне никак не выполнить, он в прямую то очень трудно сверлится. А расстояния там нет ни визуально ни на чертежах, просто внутренняя кастрюля и внешняя сверху приварены к внешнему кольцу 8 мм.

Добавлено через 9мин.:

Единственный вариант без изготовления крышки это завести мешалку по центру через тройник с отводом, она как раз будет ровно посередине котла и не будет испытывать боковой нагрузки да и шуметь будет меньше. Тут тоже подводный камень, те 2 камня: 1. Герметизация от пара узла присоединения мешалки. 2. Лючок т.к. крышку будет не открыть будет мешать мешалка, и что бы ее разобрать и снять нужен лючок. И лючок не простой, а под давление (думаю удовольствие не дешевое). Ну и естественно прорезать крышку минимум на 3 " под лючок или кламп. Последнее время склоняюсь к клампу, как к более универсальному решению, как по давлению так и по изменению диаметра колонны в сторону увеличения. Ну а резать придется везти на лазер и плазму.

Добавлено через 3мин.:

Ну или вариант с изготовлением нормальной конусной крышки, как на всех взрослых котлах, или взять уже готовую и приварить к ней кольцо что бы крепление совпадало с заводским.

zigssf, у тебя вко, а не вку поэтому там наружняя рубашка до верха. я бы отрезал кольцо с люком, и увеличил обьем до 75л ( но он станет жирафой))

Jollier у меня именно ВКУ -50 и чертеж соответствует действительности, просто картинка с просторов интернета, нет там никакого зазора все вплоть до кольца это рубашка. Он и так жирафа, и отрезать я конечно ничего не буду, не реально сварить потом. Как ты будешь варить эти 2 шва ? Задача сохранить возможность автоклава.

Как ты будешь варить эти 2 шва ?zigssf, 19 Дек. 21, 19:55

варил много раз, через сегменты.

Вот честно прочитал все и заодно посмотрел выступление Амаяка Акопяна "Сварка под флюсом" кстати очень советую, это видео сделало мой вечер, но ничего про сварку сегментами не нашел, печаль...

Видео про сварку под флюсом: к сожалению отравить пока не могу:))

Вот честно прочитал все и заодно посмотрел выступление Амаяка Акопяна "Сварка под флюсом" кстати очень советую, это видео сделало мой вечер, но ничего про сварку сегментами не нашел, печаль...zigssf, 20 Дек. 21, 20:47

не расстраивайся, жизнь коротка, а с алкоголем еще короче) сегменты режутся для экономии метала, и добства подгонки.

Подскажите какие характеристики должны быть у мотор-редуктора для ПВК 120-150 л, чтобы промешивать самые густые заторы (форма лопастей самая сложная, для запаса). Обороты выходного вала, крутящий момент. Вы люди опытные. Заранее спасибо

Nmrv. 40 или 50 серии..200-250 Вт мотор.. обороты 60-120,

Всем добра! Кто скажет о такой мешалке для перегона густых браг

Хорошая! Ей и спину почесать можно!!

о такой мешалкеПавло, 24 Февр. 23, 16:21

Где такую можно купить?

Где такую можно купить?0tofik0, 01 Марта 23, 07:11

Пивоварня Хмельница.