Сайт Барахолка Соточку будешь?

Рецепт АКВАВИТА, норвежская водка

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 2 3 4 5 2
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.20  26 Апр. 15, 20:30
изюма много.
если не понравится разбавлю водкои.
Horek35 Доктор наук Вологда 598 129
Отв.21  26 Апр. 15, 23:49
По первому сообщению: возили туда сюда в вишневых или дубовых бочках. Так это норвежский вискарь, а не настойка получается...
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.22  01 Мая 15, 15:29
ну пробовал кто или как?
anfos Доцент . 1064 367
Отв.23  01 Мая 15, 17:08
брянский, в планах после мартини и дубняка, думаю конец мая
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.24  02 Мая 15, 16:25
а я пойду ещё поставлю.
ykh Доцент Екатеринбург 1809 524
Отв.25  04 Мая 15, 12:59
Вот что пишет Брум об аквавите. Как я и подозревал, это - дистиллят, а не настойка.
1.png
1. Рецепт АКВАВИТА, норвежская водка. Настойки. Рецепты напитков.
2.png Рецепт АКВАВИТА, норвежская водка
2.png Рецепт АКВАВИТА, норвежская водка. Настойки. Рецепты напитков.
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.26  04 Мая 15, 23:30
да пофиг я поставил 4ре литра в этот раз не пережог аромат сразу пошол через недельку думаю слить.
PavelGA Студент Odessa 40 20
Отв.27  05 Мая 15, 00:01, через 31 мин
Навеска ингредиентов чудовищная.

Тот норвежский Аквавит который я пил был с ненавязчивым вкусом и ароматом. А с таким количеством специй получится бальзам, который придется пить по чайной ложке.Григорий, 24 Апр. 15, 19:50
+1!
Навеска больше похожа на 10 л готового продукта: тмин, укроп (семена), фенхель - очень сильно ароматные в настоях. Я их пока перестал употреблять в своих купажах
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.28  05 Мая 15, 19:53
бальзам густои а эта настойка реально коньяку по прозрачности не уступает.
WanhaKettu Доктор наук Турку Финляндия 915 159
Отв.29  08 Мая 15, 21:50
брянский,

Расскажешь все таки свои ощущения об рецепте или нет ? Времени уже достаточно прошло ведь. Можешь подробнее цвет, вкусовые качества, ощущения после пробы. Вот Дедушка самогонщик говорил ,что навеска избыточна . Поделись своим Имхо плииз.
брянский Бакалавр Брянск 84 14
Отв.30  13 Мая 15, 13:48
да нет ощющений из того что пробовал это больше всего прикалола (но я не давно в теме пробовал не много)может какие коньяки или  бренди супер дорогие и по круче будут я не в курсе но в этой канкретной настойке и аромат и послевкусие всё на высоте пить можно без закуси легко.
ПС навеска возможно и велика но это для сильно грамотных ,настойки пробуются на запах и вкус дня через 3-4 как понравилось сливаем,последнею навеску делал на три литра залил четыре снял дней через десять щя стоит отдыхает в холодильнике.
Ямал Доктор наук Ноябрьск 648 244
Отв.31  13 Мая 15, 17:07
в вишневых или дубовых бочкахHorek35, 26 Апр. 15, 23:49
Это проблемы перевода.  Бочки из под хереса переводчик перепутал с вишнёвыми бочками. Смотри сам sherry, cherry. На форуме это уже обсуждалось про японский виски.
Mr.PIN Студент Samara 46 8
Отв.32  01 Июня 15, 11:15
Делал по рецепту Дмитрия (Алкофан).
Сначала сделал 9 литров (меньше у меня почему-то не получается Улыбающийся ).
Выдержал неделю. Пробовать начали на второй день. Вкус обалденный!
9 литров улетели в момент.
Второй раз 5 литров.

Сегодня поставил еще 9.

На мой вкус лучше любого коньяка, ибо, надоели уже.
У этого напитка запах и вкус намного богаче и глубже.

Да, с первого раза были небольшие изменения.
на 9 литров 4 пакетика аптечного зверобоя. Он сразу дал цвет, через сутки его вытащил.
Заложил травы по рецепту, предварительно засыпав их в капроновый носок. Очень удобно, не приходится фильтровать потом.
Цедру цитрусовых клал на следующий день, т.к. в тот день не было.

На второй раз травы и цитрусовые положил сразу.
Получилось по другому. Цитрус перебил запах и вкус трав.

Сделал вывод, что нужно закладку разбивать, чтобы вкус был более четким и раздельным.


anfos Доцент . 1064 367
Отв.33  01 Июня 15, 12:49
Mr.PIN, ну тогда и я в путь, раз уже пара мнений есть
мне то главное не промахнуться ибо у тебя меньше 9 литров не получается, а у меня норма минимальная- раз сделать и забыть надолго, а это примерно в сто раз больше)))
Mr.PIN Студент Samara 46 8
Отв.34  02 Июня 15, 18:42
В 100 раз больше - это тонна что ли?  Шокированный Шокированный Шокированный

Сейчас только что накатил 2х50 остатками  из первой партии. 
СУПЕР!
ЮВК Кандидат наук Домодедово 460 189
Отв.35  03 Июня 15, 12:07
Делал по рецепту Дмитрия (Алкофан).Mr.PIN, 01 Июня 15, 11:15
А че за рецепт то? Или это рецепт  anfos?
ykh Доцент Екатеринбург 1809 524
Отв.36  03 Июня 15, 12:12, через 6 мин
ЮВК, Та не. Это ютубовская звезда. youtube.com/user/alkofan1984
Mr.PIN Студент Samara 46 8
Отв.37  03 Июня 15, 22:40
А че за рецепт то?ЮВК, 03 Июня 15, 12:07
Видео в первом сообщении темы.
ykh Доцент Екатеринбург 1809 524
Отв.38  03 Июня 15, 22:48, через 9 мин
Алкофан, он молодец )) Незатейливо и быстро. Миллион рецептов. Как Юлька Высоцкая ))
ЮВК Кандидат наук Домодедово 460 189
Отв.39  03 Июня 15, 23:30, через 43 мин
Видео в первом сообщении темы.Mr.PIN, 03 Июня 15, 22:40
Блин совсем плохой стал. Точно либо не допил ,либо перепил.