Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Пивное оборудование

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы
1 ... 144 145 146 147 148 149 150 ... 395 147
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 577
Отв.2920  11 Июля 15, 17:16
брау хвалят и пользуют те, кому важна максимальная повторяемость от варки к варке по рецептуmega80, 11 Июля 15, 15:41
Да, этот момент упустил.  С другой стороны начинаещему пивовару разве это может быть важно? Я например безумно рад что получил пиво, просто вкусное пиво, и ближайшие 10-20-30? варок не факт что задумаюсь.
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2921  12 Июля 15, 14:30
Добрый день. Собираю потихоньку оборудование для зернового пивоварения.
Заказал у знакомого два диска из нержавейки (по диаметру моего бака)для фальшдна.
В одном из них нарезал болгаркой прорезей и убрал на балкон до лучших времен.
Сегодня перебирал "составляющие" своей будущей пивоварни и увидел на моем фальшдне следы ржавчины.Проверил магнитом - магнитится. Проверил второй (нерезаный)диск - не магнитится.
Знакомый уверяет, что резал их с одного листа.
Может ли такое произойти с нержавейкой от перегрева при резьбе болгаркой?
DSC_00291.JPG
DSC_00291.JPG Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы.
McCleod Доктор наук Калининград 606 140
Отв.2922  12 Июля 15, 14:41 (через 12 мин)
Может ли такое произойти с нержавейкой от перегрева при резьбе болгаркой?Partizan700, 12 Июля 15, 13:30
Может ли нержавейка от нагрева или механической обработки начать магнититься и ржаветь, т.е. превратится в "ржавейку"? Нет.
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2923  12 Июля 15, 15:01 (через 20 мин)
А у меня, блин, произошло. Чудеса?
agedo Кандидат наук Добра-и-Благополучия 332 241
Отв.2924  12 Июля 15, 15:06 (через 5 мин)
Дык нержавейка бывает магнитной и не магнитной,а ржавеет она потому, что защитный слой болгаркой удалил и видно влага где то попала.
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2925  12 Июля 15, 15:13 (через 7 мин)
Так у меня два куска одного листа. Один (не обработанный) не магнитится, второй (попиленный) магнитится.
Ржавеет не по всей поверхности, а небольшими пятнами
COLPAC Доцент Казань 1.3K 520
Отв.2926  12 Июля 15, 15:17 (через 4 мин)
защитный слойagedo, 12 Июля 15, 15:06
На нержавеющей стали есть защитный слой????И если его содрать,то сталь будет ржаветь???Вот мне даже не смешно.....Грустно мне....Partizan700, знакомого своего расспроси,под пыткой сознается:-)
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2927  12 Июля 15, 15:24 (через 8 мин)
Выглядит это так.
Можно ли его использовать для варки, или на помойку?
DSC_00881.JPG
DSC_00881.JPG Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы.
COLPAC Доцент Казань 1.3K 520
Отв.2928  12 Июля 15, 15:29 (через 5 мин)
Partizan700,люди варят пиво в алюминиевых кастрюльках и в эмалированных с отбитой эмалью и...да в чём только не варят и как только не фильтруют...Вари и не заморачивайся по пустякам.Наждачкой только немножко потри для эстетичности.Или второй круг прорежь.
agedo Кандидат наук Добра-и-Благополучия 332 241
Отв.2929  12 Июля 15, 15:32 (через 4 мин)
На нержавеющей стали есть защитный слой????COLPAC, 12 Июля 15, 15:17
Ну, да, при недостатке хрома нет возможности поддержания оксидного слоя из за этого ржавеет.
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2930  12 Июля 15, 15:34 (через 2 мин)
COLPAC, спасибо.
Буду пробовать с этим.
Второй круг, боюсь испортить так же.
Буду искать, где сделать прорези/отверстия в "заводских" условиях.
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 577
Отв.2931  12 Июля 15, 16:20 (через 46 мин)
Защитный слой не совсем верное выражение, скорее создался обедненный хромом слой при мех. обработке . (надо было с охлаждением водой) Но и так всё ОК. Надо протравить кислотной пастой или забить, протравится само суслом. Магнитится ибо разные сорта нержи, тоже всё ОК.
mega80 Магистр Севастополь 248 127
Отв.2932  12 Июля 15, 16:39 (через 20 мин)
Выглядит это так.
Можно ли его использовать для варки, или на помойку?Partizan700, 12 Июля 15, 15:24
ничего не меняй.
затирай.
практика покажет - нужны ли изменения Подмигивающий
удач!
gogolzmej Научный сотрудник Рига 12K 8K
Отв.2933  12 Июля 15, 16:43 (через 4 мин)
    Если по немагнитной нержавейке ахнуть молотком , она становится иногда магнитной .
mega80 Магистр Севастополь 248 127
Отв.2934  12 Июля 15, 17:07 (через 25 мин)
Если по немагнитной нержавейке ахнуть молотком , она становится иногда магнитной .gogolzmej, 12 Июля 15, 16:43
Сорри за оффтоп, не сдержался:
http://www.youtube.com/watch?v=-4cxG05E0Vs
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2935  12 Июля 15, 19:39
Спасибо, всем кто откликнулся. Буду пробовать.
0leg Профессор Omsk 2.2K 981
Отв.2936  12 Июля 15, 19:53 (через 15 мин) Автор был выпивший
Partizan700, При резке болгаркой допустил местный перегрев с выгоранием легирующих добавок. Как при сварке без аргона. Наверняка места реза были "синие". Подключи источник постоянного тока Как в теме Нержавейка. Прицепи к нему тампон смоченный ортофосфоркой - станут опять нержавейкой эти места...
Partizan700 Специалист Омск 107 16
Отв.2937  12 Июля 15, 20:42 (через 49 мин)
0leg, да перегрел, признаю, торопился.
Про источник тока и ортофосфорную можно поподробнее или ссылку, где почитать, пожалуйста.
Pralex Кандидат наук НН 303 808
Отв.2938  12 Июля 15, 21:43
Partizan700, есть ферритная нержавейка, типа 08Х13( AISI409), 12Х17(AISI430) и т.д. Этот тип нержавейки имеет магнитные свойства и более склонен к коррозии, особенно в щелочной среде. Есть аустенитная нержавейка, типа 08Х18Н10(AISI304), 12Х18Н10Т(AISI321) и т.д. Эта нержавейка не магнитит и более коррозионостойкая. Есть еще мартенситные и прочие, менее распространенные  нержавейки. Один лист не может с одного конца иметь одни свойства, с другого другие.
Я себе сам вырезал болгаркой фальш-дно из айсишки 304(аустенитной), десять варок сделал - фальш-дно как новое(см.фото). У тебя фальш-дно из ферритки, т.к. магнитит и ржавеет. Небольшой налет не критичен, со временем кусками отваливаться не будет(как у черноты) Улыбающийся.  
IMG_20150712_210115.jpg
IMG_20150712_210115.jpg Пивное оборудование. Пивная посуда, оборудование и материалы.
svarnoy Профессор Жуковский. 9.3K 4.6K
Отв.2939  12 Июля 15, 23:59
Может ли такое произойти с нержавейкой от перегрева при резьбе болгаркойPartizan700, 12 Июля 15, 14:30
Может быть от мехобработки.