Пивное оборудование

Вчера использовал кастрюльку не по-назначению(может кому пригодится идея). Отключили горячую воду на две недели на профилактику, а мыться-то надо. Затащил кастрюлю в ванную комнату ,наполнил водой и нагрел тэном , открутил душевую лейку со шлангом от смесителя , прикрутил ее к верхнему(выходному) патрубку кастрюли включил насос и помылся.  ;D

может кому пригодится идеяchst1000, 05 Июля 16, 10:04

Но ведь человечество изобрело бойлер!!!!

JuF, Бойлер покупать надо за деньги, а это уже куплено и простаивает иногда. Молодец, правильное решение - универсальное применение!

Бойлер покупать надо за деньгиСемённ, 05 Июля 16, 12:32

Ну так покупается раз в жизни и проблема с горячей водой исчезает ) Я забываю месяцами потом переключить обратно.

Добавлено через 1дн. 2ч. 31мин.:

Скажите по кастрюле для солода - она при затирании должна выступать над суслом или можно утопить?И каким объемом надо купить емкость, чтоб в ней можно было затереть 10 кг солода? Имеется в виду  типа пивоварни что то, т.е. емкость с солодом будет стоять в сусле и проливаться насосом при затирании.

И каким объемом надо купить емкость, чтоб в ней можно было затереть 10 кг солода?JuF, 05 Июля 16, 13:01

Я затираю 12 кг сухого солода, после затирания, выгребаю дробину в ведро 32 литровое (пластиковое), так вот после затирания солодовая дробина занимает у меня примерно 25 литров.
Т.е. в твоем случае на 10 кг солода набо брать минимум 20 литровое ведро, но лучше запасик (+2-4 литра).

после затирания солодовая дробина занимает у меня примерно 25 литров.fandorin, 06 Июля 16, 15:50

Имеет ли смысл и практикуется ли выдавливание прессом жидкости из солода после затирания? Я так понимаю эти 25 литров оставшиеся в солоде самое вкусненькое.

Имеет ли смысл и практикуется ли выдавливание прессом жидкости из солода после затирания? Я так понимаю эти 25 литров оставшиеся в солоде самое вкусненькое.Сябр, 06 Июля 16, 16:52

Я так понимаю что для этого и используется промывка. Хотя конечно не хотелось бы греть еще одну емкость с водой. Послушаю опытных тоже.

Сябр, после промывки в солоде ничего вкусного почти совсем не остается. А при выжимании дробины в сусло выйдут ненужные вещества.

JuF,Правильно понимаешь,без промывки эффективность низкая.
Сябр,На ярмарке пивного оборудования,я видел такие прессы в каталогах,предназначенные для пром пивоварен,для мини пивоварен,они не к чему.

Т.е. в твоем случае на 10 кг солода набо брать минимум 20 литровое ведро,fandorin, 06 Июля 16, 15:50

Сумливаюсь, у меня в 15 литровый заторник(дуршлаг)тык впритык вмещается 5кг солода.

Сумливаюсь, у меня в 15 литровый заторник(дуршлаг)тык впритык вмещается 5кг солодаСемённ, 06 Июля 16, 17:29

Поддержу , думаю надо как минимум 30 литров на 10кг солода (если имеется ввиду именно бункер а не внешняя кастрюля). Я в своем 20 литровом бункере затираю по максимуму 6 кг.
На фотке 5 кг. в моем 20 литровом бункере.

Имеет ли смысл и практикуется ли выдавливание прессом жидкости из солода после затирания? Я так понимаю эти 25 литров оставшиеся в солоде самое вкусненькое.Сябр, 06 Июля 16, 16:52

Выжимать смысла нет. Но за ночь у меня стекает с дробины (9 кг засыпи) около 6 литров сусла.
Я вижу два пути.
1 Кипятим и замораживаем стартер.
2 Выливаем в зерновую брагу.

Поддержу , думаю надо как минимум 30 литров на 10кг солодаchst1000, 06 Июля 16, 19:46

Тридцатка на внутренний бункер или на весь заторник?
Для затроника 30 литров на 10 кг засыпи будет очень не комфортно. Нет поместить конечно можно но...

Тридцатка на внутренний бункер или на весь заторник?dezoom, 11 Июля 16, 12:08

На внутренний бункер.

chst1000, 05 Июл 16, 10:04Сулейман, 06 Июля 16, 17:08

Может быть отжимать дробину есть смысл чтоб сохранить её от скисания и использовать порционно для корма скота? (Сейчас работаю над гранулятором чтоб комбикорм из жмыха производить .... )

чтоб сохранить её от скисания и использовать порционно для корма скотаN1ck1t0S, 12 Июля 16, 08:14

Отдаю маме дробину, дает курам. Просто стоит в ведре несколько дней, не скисает, куры жрут правда неохотно ее, обычное зерно им больше по душе)

JuF, У меня скисает за один/два дня ,очень жаль когда пол сотни кг ценнейшего корма пропадают зря ... А съедают не только куры но и пёс))))  

У меня соседи кормят поросенка дробиной, говорит что то страшно рад

Скажите, наверное чуть не в тему, но тут люди умные, посоветуете - надо гонять по кругу самогон, через фильтр. Насос заказал, фильтр есть. А бывают готовые небольшие емкости, литров на 5-10, уже с краником или просто соском? Понятно что можно в ведро врезать кран, но мне в идеале надо выход меньшего диаметра, чем 1/2 дюйма.

JuF,
Что за фильтр?

Обычный гейзер, но на 0,5 мкм. У меня почему то после разведения водой становится мутным напиток, посоветовали через такой фильтр прогонять. Он механический, т.е. никакой химии нет, вкус не портит.