Пивное оборудование

Настырный мардвин, вот только как насос будет работать? Наверное в дне корзины будет меньше делать прорезей чем в фальшдне,что бы сусло вытекало через верх

vag377,
Я такую схему не использую. У меня базука самодельная.
У людей видел- везде равномерно отверстия/прорези

Не понятно одно, хорошие производственные мощности, оборудование есть, но почему они лепят такую дребедень ?VladimiRUS, 13 Июля 16, 22:46

Ребята взяли то что у них идет в серии - готовый бак от самогонного аппарата, верх оставили без изменения, а низ сделали коническим добавили ножки. Отсюда и крышка и ручки и термометр сверху.

gogolzmej, ничего не продавит, тут никто на сбраживание под давлением даже не намекал, это обыкновенная бродильная емкость из нержи, тоже что и пластиковое ведро, с отстойником для дрожжей в виде конуса, так что выдержит. Тут основная задача - декантирование сусла,больше ничего от этой емкости не требуется, это же Магарыч, как обычно, сделали на половину , что хотели ) Тут либо давление держать, либо фиг помоешь, такой собственно выбор ))

http://vk.com/wall-79302063_226

Коплю денег на 100  литровый котел. Кто чего знает про это оборудование.

ivanov447644, фигня,дешёвка..Копи уж сразу на серебряные котлы с позолоченными кранами..)))))

ivanov447644, такой котёл https://vk.com/sibeeria_brewery?w=product-79302063_189642, только без краника, в Саратове 4500 http://www.spi-zao.ru/...i-gost-13950-91

Получается сусло отдельно?

Здравствуйте, Освоил Самогон, хочу пива. Возможно ли обойтись посудой, что имею?
Кубы из кегов на 50 л. и 30л. Пластиковая бочка на 50л. с маркировкой LDPE с винтовой, не герметичной крышкой.
Краны дюймовые. В кеге, которая на 50 л. барботер на полдюйма с пропмлами и резьбовой заглушкой.

которая на 50 л. барботер на полдюйма с пропмлами и резьбовой заглушкой.serg15-07, 18 Июля 16, 20:03

Готовый заторник. Нужен сусловарный котёл и бродильник. Если использовать 30л кег, как промежуточную ёмкость для слива отфильтрованного сусла - то вполне возможно. Литров на 28 можно рассчитывать.

Извиняюсь, рожа какая-то на фото..

Добавлено через 4мин.:

Барботер с фильтрацией справится, или на него накрутить чего взамен заглушки, к примеру тройник с оплётками от подводки воды?

Добавлено через 5мин.:

Горловина мала. Выпаривается будет? Возможно ли использовать чиллер и сколько, какой трубки под него, и оправку?

Барботер с фильтрациейserg15-07, 18 Июля 16, 20:18

Пропилы широкие? Как часто?
Чиллер - первый раз у меня остывало само, потом купил бухту (15м) 9,5-мм медной трубы, на коленке подправил - вышел чиллер

Горловина малаserg15-07, 18 Июля 16, 21:18

Сойдет.

Пропилы в мм. будут, см. через 1,5. Увеличь фото, там рулетка приложена.
Горловина кега 14 см. Узкий чиллер выйдет, много трубки не намотать. Помешивать им же придётся. Какую трубку лучше мне купить и оправку из чего сделать?

Узкий чиллер выйдет,serg15-07, 18 Июля 16, 21:59

Я по бедности димротом из 6-ки охлаждаю. Диаметр намотки-50мм. За пару часов охлаждает.
Мотай из 12-14 трубки. Нормально будет

Пара часов?! ...Стрижка только началась?!!

Добавлено через 1мин.:

Не скисало?

Пара часов?!serg15-07, 19 Июля 16, 19:46

Я тебе больше скажу по секрету:
зимой по 10-12 часов охлаждается на морозе. И ничего страшного. Не киснет

У меня с охлаждением сусла была постоянная проблема.Варю пиво в гараже,вода привозная,чтобы охладить 50 литров сусла нужно было воды литров 100,замораживать кучу бутылок для охлаждения воды,и 2 часа гемороя.Один коллега с украинского форума посоветовал вообще не охлаждать сусло,а лить в стерильную емкость кипяток,затем ставить гидрозатвор с ватой смоченую йодом. На утро когда сусло остынет внести дрожжи.Честно говоря у меня были сомнения,скиснет или нет.Ну решил попробовать,и вот уже 10 варка все отлично,ничего не скисло,правда я стерилизую бродильную емкость тщательно паром.Так что если у кого то аналогичные проблемы с водой можете попробовать этот способ.

Mecx, при такой температуре как сейчас за бортом,не охладится как ни крути до 20.

Mecx, а у тебя бродильня металлическая? У меня пластиковое 37л ведро с крышкой- стрёмно как-то кипяток всё таки.