Нашел в продаже котел для сыпучих продуктов из нержавейки.КолькаПетькинСын, 05 Июня 17, 16:12А если всем показать где нашёл?
Пивное оборудование
Nansen
Кандидат наук
Орёл
457 265
Отв.5400 05 Июня 17, 22:13
КолькаПетькинСын
Бакалавр
Новосибирск
57 5
Отв.5401 06 Июня 17, 16:43
А если всем показать где нашёл?Nansen, 05 Июня 17, 22:13Там где цена конфетка-800р, оказался только опт
marketserv.ru/product/kotel-dlya-sypuchih-produktov-33-l-d350mm здесь под заказ. Сроки уточняю
Добавлено через 33мин.:
marketserv.ru/product/kotel-dlya-sypuchih-produktov-33-l-d350mm здесь под заказ. Сроки уточняюКолькаПетькинСын, 06 Июня 17, 16:43поставщик больше не возит. облом
Отв.5402 06 Июня 17, 18:40
Подскажите пожалуйста объем бункера к объему солода набравшего жидкость? Те условно на 1кг засыпи нужно ... литров бункера. Спасибо
КолькаПетькинСын
Бакалавр
Новосибирск
57 5
Отв.5403 06 Июня 17, 18:58, через 19 мин
поставщик больше не возит. обломКолькаПетькинСын, 06 Июня 17, 16:43заказа котёл люкстул 37л за 3800р
Nansen
Кандидат наук
Орёл
457 265
Отв.5404 06 Июня 17, 21:09
объем бункера к объему солодаDmiP, 06 Июня 17, 18:40А что подразумевается под словом "бункер"? Если заторник, то по простому можно считать 1 к 5 (5 литров на 1 кг).
kwd
Доктор наук
гвардейск
663 237
Отв.5405 06 Июня 17, 21:46, через 37 мин
DmiP
У меня 20 литров бункер. Солода максимальная засыпь, примерно 7.5-7.8кг.
У меня 20 литров бункер. Солода максимальная засыпь, примерно 7.5-7.8кг.
chst1000
Доктор наук
Москва
635 520
Отв.5406 07 Июня 17, 07:10
Те условно на 1кг засыпи нужно ... литров бункера.DmiP, 06 Июня 17, 18:40У меня в 20-ти литровом до 7 кг.
Отв.5407 07 Июня 17, 14:27
что подразумевается под словом "бункер" Если заторникNansen, 06 Июня 17, 21:09нет, бункер он же корзина, это емкость с отверстиями в дне, которая помещается в заторник (потом становится варочником), для дальнейшего простого удаления дробины
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.5408 07 Июня 17, 15:15, через 48 мин
Если разговор про клоны браумастера, то примерно так:
Котел 50л 40*40см
корзина 30*35см 24,7л
засыпь 8кг
Выход 40л
Котел 71л 45*45см
Корзина 35*40см 38,5л
засыпь 12кг
Выход 60л
Котел 98л 50*50см
Корзина 40*45см 56,5л
засыпь 18кг
Выход 90л
П.С. выход 12% сусла
Для котла 50л инфа 100%. У меня такой. Для 70 и 100л экстерполлировал.
Котел 50л 40*40см
корзина 30*35см 24,7л
засыпь 8кг
Выход 40л
Котел 71л 45*45см
Корзина 35*40см 38,5л
засыпь 12кг
Выход 60л
Котел 98л 50*50см
Корзина 40*45см 56,5л
засыпь 18кг
Выход 90л
П.С. выход 12% сусла
Для котла 50л инфа 100%. У меня такой. Для 70 и 100л экстерполлировал.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.5409 07 Июня 17, 16:32
Serg2000, если котел 50 литров в бункер запихнуть 8 кг, что будет не просто, на мудохаешся с затиранием конкретно.
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.5410 07 Июня 17, 16:36, через 4 мин
eagle000740, А ты пробовал? Я так постоянно варю. Никаких проблем.
chst1000
Доктор наук
Москва
635 520
Отв.5411 07 Июня 17, 16:41, через 6 мин
в бункер запихнуть 8 кгeagle000740, 07 Июня 17, 16:32В 24.7 - литровый бункер 8кг - запросто
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.5412 07 Июня 17, 16:43, через 3 мин
Serg2000, ща пойду замерию размеры своего бункера....
Глубина от сита 30 см, диаметр 29 см. Когда стоял насос вортекс, то 8 кг с несоложенкой не продавливал. Сейчас насос вестер, возможно результаты будут лучше. Засыпь обычно делаю 6-7 кг.
Глубина от сита 30 см, диаметр 29 см. Когда стоял насос вортекс, то 8 кг с несоложенкой не продавливал. Сейчас насос вестер, возможно результаты будут лучше. Засыпь обычно делаю 6-7 кг.
chst1000
Доктор наук
Москва
635 520
Отв.5413 07 Июня 17, 16:56, через 13 мин
ща пойду замерию размеры своего бункераeagle000740, 07 Июня 17, 16:43Это 20 литров , а у коллеги Serg2000 почти 25.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.5414 07 Июня 17, 17:01, через 6 мин
Если брать габаритный объем, а не полезный, как раз так и выйдет 30х35. Делал не сам - это Бавария 50.
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 490
Отв.5415 07 Июня 17, 17:07, через 6 мин
Друзья, я не вру. Размеры бункера без учета сит. С ситами он меньше. Бункер брал у известного Юрия года 2.5-3 назад. С несоложенкой тоже шло сложно. Насос Грюндфос. Потом убрал мелкие сита и стало намного лучше. Сейчас их неиспользую.
У меня 2 цкт по 70л и отсюда большое желание выжимать больше из котла. Мой рекорд 45л 12% но это уже экстрим.
П.С. С несоложенкой 8кг не влезет.
У меня 2 цкт по 70л и отсюда большое желание выжимать больше из котла. Мой рекорд 45л 12% но это уже экстрим.
П.С. С несоложенкой 8кг не влезет.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.5416 07 Июня 17, 17:53, через 47 мин
У меня получалось выжать в два затирания и 1,5 часа кипа 20 литров НП 26%. Но это полная опа...
Egori4
Специалист
Москва
169 28
Отв.5417 08 Июня 17, 07:40
Как он себя показал со временем?КолькаПетькинСын, 05 Июня 17, 16:12Да нормально показал, только заполненным поднимать не надо, ручки как мне кажется не выдержат. Но я давно на пвк перешёл, в котёл этот сейчас тэн врезал и использую для подогрева промывочной воды.
Евгений Крымский
Студент
симферополь
44 1
Отв.5418 08 Июня 17, 12:58
купил кастрюлю на 50л для з\ф. алюминь. на какой высоте от дна делать фильтрсистему? или класть на дно?
moriarty
Специалист
Тольятти
155 29
Отв.5419 08 Июня 17, 13:15, через 18 мин
купил кастрюлю на 50л для з\ф. алюминь. на какой высоте от дна делать фильтрсистему? или класть на дно?Евгений Крымский, 08 Июня 17, 12:58Чем выше над дном - тем больше несливаемый остаток. IMHO чем ниже - тем лучше.