Пивное оборудование
kniazev_s
Бакалавр
Новосибирск
87 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26451.163479.jpg)
Отв.820 10 Мая 13, 10:04
Я так и поступаю. Но когда варил второй раз в самом начале варке ошпарил руку сильно кипятком. И все делал начинаю с "паузы" одной рукой=(((( Тем ни менее пиво получилось. И Я с радостью поделился им с друзьями=))
kniazev_s
Бакалавр
Новосибирск
87 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26451.163479.jpg)
Отв.821 13 Мая 13, 09:47
Можно узнать в Германии такие минипивоварни продаются где нибудь литров на 50? И есть ли такие сайты? Просто есть люди в Германи может у них заказать?=)
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5822.168670.png)
Отв.822 13 Мая 13, 11:53
Германии такие минипивоварни продаются где нибудь литров на 50?kniazev_s, 13 Мая 13, 09:47Если не ошибаюсь в Германии можно сварить 200л пива в год на человека ,и то нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО задекларировать чтоб проблем не было.
kniazev_s
Бакалавр
Новосибирск
87 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/26451.163479.jpg)
Отв.823 13 Мая 13, 13:21
Понял. Значит продавать оборудование там не станут=)
Алексей75
Магистр
Самара
294 68
Отв.824 20 Мая 13, 18:39
![hz2369.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/20/20921.202432.jpg)
![hz2366.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/20/20921.202433.jpg)
![hz2365.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/20/20921.202434.jpg)
![hz2364.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/20/20921.202435.jpg)
![hz2370.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/1305/20/20921.202436.jpg)
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.825 20 Мая 13, 18:43, через 5 мин
Алексей75, Воду крутит хорошо , а как густой стартер ? Пробовал ?
Алексей75
Магистр
Самара
294 68
Отв.826 20 Мая 13, 18:50, через 7 мин
Нет не пробовал ещё .Но думаю что то типа подсолнечного масла потянет запросто.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.827 20 Мая 13, 20:45
Алексей75, Это я просто что-бы у тебя не было неожиданностей . У меня были ...
pro100i
Специалист
За Уралом
131 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/20/20143.162305.jpg)
Отв.828 21 Мая 13, 11:36
Хочу сделать проточный холодильник,да вот только трубка мндная диаметром 8 мм с наружи и 6 мм в нутри.Пойдёт ли?Да длина 8м.
стыч
Бакалавр
Беларусь
82 7
Отв.829 21 Мая 13, 15:41
сейчас тоже кручу-думаю какую трубу взять и сколько по длине. остановился на 8 мм внутренний (хотя поглядываю в сторону 10 мм) и длиной 6 м.
6 мм внутренний наверное маловат будет, очень долго ждать придется. 8 и 10 мм подороже, но ведь один раз и навсегда делаете. А если будет плохо охлаждать, можно чуть уменьшить пропускную способность подкрутив кран.
наверное так)
6 мм внутренний наверное маловат будет, очень долго ждать придется. 8 и 10 мм подороже, но ведь один раз и навсегда делаете. А если будет плохо охлаждать, можно чуть уменьшить пропускную способность подкрутив кран.
наверное так)
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1606/06/19655.162199.gif)
Отв.830 21 Мая 13, 19:06
Длина и диаметр внутренней трубы зависит от объёма варочника и требуемого времени охлаждения сусла. Причём со временем объёмы практически у всех растут, так что, если денег не жалко, делай сразу с запасом. У меня для охлаждения 100 литров сусла самотёком использовался чиллер длиной 10 м, диаметр трубки 12 мм. Для увеличения эффективности охлаждения необходимо подобрать диаметр внешней трубы как можно ближе к диаметру внутренней, чтобы водяная рубашка была тоньше. Т.е. для 12 внутренней, внешнюю надо ставить максимально 20 диаметром.
pro100i
Специалист
За Уралом
131 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/20/20143.162305.jpg)
Отв.831 21 Мая 13, 19:21, через 16 мин
Спасибо, понял буду брать на 12мм.ЗФ у меня 125л варочник 65л.Думаю варить в два приёма.
walandar
Студент
Москва
27
Отв.832 21 Мая 13, 23:18
Приветствую всех форумчан ! Примерно с год назад начал заниматься зерновым пивоварением. Сначала потихоньку, в маленьких кастрюльках. Но это быстро надоело и задумался над покупкой кега с последующей переделкой в сусловарочник. В итоге сделал я кег-сусловарочник, врезал тэн аристон на 2.5 квт, сусло быстро закипает и кипит ключом.
Но я очень сильно лопухнулся: друг вварил под тэн водопроводную муфту (зря его послушал) и теперь она сильно ржавеет (даже вода рыжеет при нагревании), тем более в горячей воде. Подскажите пожалуйста, существуют покрытия, которые могут защитить металл и при этом быть инертными к горячему суслу? Может термостойкий лак поискать? Может кто знает чем муфту покрыть? очень не хочется кег выбрасывать.
Но я очень сильно лопухнулся: друг вварил под тэн водопроводную муфту (зря его послушал) и теперь она сильно ржавеет (даже вода рыжеет при нагревании), тем более в горячей воде. Подскажите пожалуйста, существуют покрытия, которые могут защитить металл и при этом быть инертными к горячему суслу? Может термостойкий лак поискать? Может кто знает чем муфту покрыть? очень не хочется кег выбрасывать.
Дрюха
Доцент
Челябинск
1.2K 514
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1406/25/13588.161397.gif)
Отв.833 22 Мая 13, 05:03
Не надо ничего выбрасывать! Отнеси свою кегу сварщику,владеющему аргонной сваркой. Он тебе за 5 минут срежет твою ржавейку и вварит нержовую приблуду.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.834 22 Мая 13, 06:11
Подскажите пожалуйста, существуют покрытия, которые могут защитить металл и при этом быть инертными к горячему суслу? Может термостойкий лак поискать? Может кто знает чем муфту покрыть? очень не хочется кег выбрасывать.Как вариант, облудить муфту. Правдо как это сделать изнутри кега, если в кегу крышка вварена, то можно, а так через стандартный фитинг хрен пролезешь.
walandar, 21 Мая 13, 23:18
walandar
Студент
Москва
27
Отв.835 22 Мая 13, 07:29
Не надо ничего выбрасывать! Отнеси свою кегу сварщику,владеющему аргонной сваркой. Он тебе за 5 минут срежет твою ржавейку и вварит нержовую приблуду.
Дрюха, 22 Мая 13, 05:03
Наверное придется американку вваривать. Бочонок он уже ведь не обварит, вокруг нынешнего уже чермет наварен. Я поэтому и думал что уже все на мусор.
Как вариант, облудить муфту. Правдо как это сделать изнутри кега, если в кегу крышка вварена, то можно, а так через стандартный фитинг хрен пролезешь.
msg31, 22 Мая 13, 06:11
Думал над этим, но не подлезу даже с учетом того что вверх кега вырезан.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2301/14/21231.368926.png)
Отв.836 22 Мая 13, 07:50, через 21 мин
Думал над этим, но не подлезу даже с учетом того что вверх кега вырезан.Есть такая паста для пайки медных труб в ее составе сразу и припой и флюс. Ее наносишь на деталь, затем нагреваешь и все само облуживается. Предварительно правда ржавчину убери, может там ортофосфорной кислотой и жесткой щеткой как-нибудь через горловину можно пролезть.
walandar, 22 Мая 13, 07:29
Алексей75
Магистр
Самара
294 68
Отв.837 22 Мая 13, 08:18, через 29 мин
Я поэтому и думал что уже все на мусор.walandar, 22 Мая 13, 07:29Срезать черновую муфту ,приварить на это место заплатку.
А рядышком новое отверстие под новую муфту,имхо .дешевле чем американку закупать...
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/342.164844.png)
Отв.838 22 Мая 13, 09:16, через 58 мин
здесь только обрезание поможет. Срезать муфту и расточить с запасом под 1\1\4 дюйма и варить. Инача со временем проржаваеет насквозь как новые жигули
Verder
Магистр
Тверская область
208 33
Отв.839 22 Мая 13, 19:57
Уважаемые, в моем городе, вроде и не совсем крошечном, но проблемы с медными трубками, а еще больше с уголками и тройниками для них. Вот думаю как бы сделать фильтр систему. Постояв в магазине и поглядев на ассорти витрины пришло два варианта
1. подводка для воды нерж. 1/2"
2. подводка для воды нерж. 3/4".
Варианты снабжены гайками с обоих концов, по идее остается только тройник для соединения с краном. Подскажите на сколько оптимальна подобная фильтр система?
Подскажите с высоты вашего опыта и знаний, насколько оптимальна система из такого рода материала
1. подводка для воды нерж. 1/2"
2. подводка для воды нерж. 3/4".
Варианты снабжены гайками с обоих концов, по идее остается только тройник для соединения с краном. Подскажите на сколько оптимальна подобная фильтр система?
Подскажите с высоты вашего опыта и знаний, насколько оптимальна система из такого рода материала