Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

А если в низ 375, сверху 750,Alex5, 07 Янв. 16, 18:19

О! Вот как мне ККС750 облагообразить то! Только их металлических нет. Что, снизу тарельчатую поставить? О, бутерброд будет)))

а между переходник со штуцером под термометр, вообще красота будет. Регулировать можно тоньшеAlex5, 07 Янв. 16, 18:19

Вот как раз недавно попалось высказывание Игоря223 о переходнике.Цитата:
Если вам нужен спирт - используйте полноценную рк колонну, и там есть куда встремить термометр.
Если вы делаете дистиллят, то термометр устанавливается в дефлегматор, и уставка влияет только на степень дистиллятности, которая нужна. Ктото ставит 0,2С, кто то 0,5С, кто то 5С.

Отбирать дистиллят, и при этом держать в дефлегматоре температуру неизменной - это профанация. Думаю, очень скоро вы поймете о чем я пишу, через жто проходят практически все винокуры. Есть спирт, и способы его получения. Есть дистиллят, и способы его получения. Есть протоспирт, и способы его получения.
В последних двух случаях мы СОЗНАТЕЛЬНО оставляем некоторые компоненты сырца в готовом продукте. Одной рукой оставлять их, а другой пытаться выхолостить от них-же продукт есть некоторая шизофрения винокуренного сознания. Которой засрано много чего на формуе, кстати говоря. Как пример - лабораторные анализы на примеси именитых коньяков и виски...но это так, в качестве иллюстрации)))
Так вот, попытка установить термометр внутри колонны при производстве дитиллята есть проявление этого же перекоса в сознании, ничего более...

Одной рукой оставлять их, а другой пытаться выхолостить от них-же продукт есть некоторая шизофрения винокуренного сознания.Дмитрий Яр, 08 Янв. 16, 06:38

Так можно тогда "первак" пить , что некоторые и делают до сих пор , и никакие анализы им не нужны . Ведь что нас всех привело на этот форум , мне кажется именно недоверие к казённым напиткам и желание знать ЧТО ты пьёшь и пить хороший продукт.
Давай подумаем что толкает нас делать именно протоспирт , как не стремление с одной стороны получить максимально чистый без примеси напиток при этом со своими вкусовыми нотками . Или почему мы прекращаем отбор тела на 92 гр в кубе при работе на ТК ? Может потому что промежуточные фракции прут в отбор?
По поводу термометра , это просто прибор который нам показывает  температуру , он никак не влияет на происходящие процессы в колонне , а влияет разделительная способность (количество тарелок), подаваемая мощность и количество отбираемого  продукта. Степень дистилятости продукта определяется его крепостью , поэтому мы и играемся с колоннами разной длинны, кто-то тарелки снимает чтобы крепость понизить. Поэтому температуру можно измерять и в колонне и в дэфе и в кубе , здесь выбор остаётся за винокуром и догм никаких нет.

Поэтому температуру можно измерять и в колонне и в дэфе и в кубе , здесь выбор остаётся за винокуром и догм никаких нет.oleg1812, 08 Янв. 16, 08:21

Как я понял вопрос стоит в том, что при отборе ДИСТИЛЛЯТА нужно ли выставлять дельту отбора или это лишнее. Занимаюсь зерновыми на короткой колпачковой, потом в бочку, так что пробую готовый продукт только месяцев через 6 и только тогда есть возможность оценить его качество и наличие зерновой вкусосоставляющей. Для себя так и не определился нужна дельта для зерновых с бочкой или при перегоне придерживаться инструкций производителя по мощности, скорости отбора и температуре окончания.
У кого есть опыт в этом направлении прошу поделится

ГарриИгорь, Дельта нужна если ты хочешь тело по максимуму отжимать или чтоб не прошляпить тело, а если гнать до 10% крепости в кубе - то нафиг не нужна!
PS. Дельту ставлю из соображения, чтоб тело не прошляпить, но пока ни разу старт-стоп не срабатывал, всегда на чеку к окончанию тела! А ещё дельта важна для тех, кто эксплуатирует колонну на максимальном отборе (нужно просто для себя определиться с отбором)!

но пока ни разу старт-стоп не срабатывалsergwk, 08 Янв. 16, 14:49

При использовании 2 коротких ТК (колпачковая и провальная) температура в ДЭФе стабильна, если 1 короткая то через час отбора начинает скакать

ГарриИгорь, Нужно просто определиться для себя с оптимальным отбором, к примеру чтоб при крепости в баке 11% все стабильно было и дальше его выставить на весь погон и забудешь про скачки температуры, а если старт-стоп сработал, то тело точно закончилось!

PS. У меня клапан отбора один, а колонна не одна, вот искал золотую середину долго настраивал отбор, нашёл, теперь всё отстроил - старт-стоп срабатывает только когда уже подходит негодный продукт и температура всегда как вкопанная на теле, что при дистиляции и ректификации!
Вот щас только отогнал НДРФ 96,2% (зерновой ячменный) на половинке от РК, сейчас немножко на горячую развел как водку по рецепту 223-го (остальное поставил на щепу на горячею), дегустирую, очень ароматная да же сильно, после дуба вообще класс должно быть.

1
короткая то через час отбора начинает скакатьГарриИгорь, 08 Янв. 16, 15:00

Какой дэф , если хд4 1700 , то скачки возможны по причине попадания охлаждённой флегмы на термометр? Но скорее всего изначально  превышен отбор .


Добавлено через 2мин.:

Нужно просто определиться для себя с оптимальным отбором, к примеру чтоб при крепости в баке 11% все стабильно было и дальше его выставить на весь погонsergwk, 08 Янв. 16, 15:12

Точно так .

Коллеги,вопрос скорее к конструкционным особенностям,системы охлаждения дефлегматора.Первый раз перегонял брагу дэф1750 просто надев шланги на патрубки их сорвало.Кое как захомутал медной проволокой и закончил процесс.Пошёл в сантехмагазин и купил обыкновенные червячные хомуты 8-12.Всё равно подтекают,украл у сына ключ из конструктора затянул намертво,всё равно подкапывают и хомуты режут трубки.Отсюда вопрос кто какими хомутами пользуется и нет ли у кого какой-нибудь маленькой хитрости.Поделитесь...

просто надев шланги на патрубки их сорвалоKolhozNik, 08 Янв. 16, 20:50

А деф продувается у тебя? Было уже такое на форуме, что шланги срывало. Похоже что брак оказался. Не должно их срывать.

Добавлено через 1мин.:

ты же не на всю дурь воду подаешь?

какой-нибудь маленькой хитрости.Поделитесь..KolhozNik, 08 Янв. 16, 20:50

На шланг что на деф одеваешь, одень шланг потолще и затяни хомутом.

Отсюда вопрос кто какими хомутами пользуется и нет ли у кого какой-нибудь маленькой хитрости.Поделитесь...KolhozNik, 08 Янв. 16, 20:50

Два года работаю на прямоточнике хд4 2500 и дэфе хд4 1750 , шланги силиконовые 6мм одеваю руками и ВСЁ , ничего никуда не слетает. Тут два варианта либо гидроудары , либо проходимость димрота в дэфе тугая .

Либо диаметр шланга или толщина стенки не тот

Добавлено через 1мин.:

Скорее всего напор воды

Или дефект дефа или напор сильный. Надо порядка 40-60 л в час подавать. Шланги когда нормально зажмешь их порвет. Ищи причину.

У меня пвх шланг слетает только в путь, а силиконовый держится.

Поставил редуктор давления, после него вода проходит через небольшое отверстие в алюминиевой мембране. Даже при самом большом напоре струйка воды настолько слабая, что ничего не может сорвать в принципе. Сами шланги у меня ПВХ. Концы строительным феном размягчил и одел на патрубок. Теперь шланги с некоторым усилием одеваются и снимаются. Пользуюсь ими уже год. Тьфу-тьфу, сидят как вкопанные.

Силиконовые шланги зажимаю, для страховки, электро хомутами. Из самых маленьких. Те, что на кране меняю каждый раз. Держат и копейки стоят.

Шланги ПВХ от Игоря.Напор делаю наверное слишком большой,надо уменьшать,оборудование только обкатываю,никак вентелем не приноровлюсь регулировать,то сильно,то слабо.Но что интересно из под хомутов почему подтекает?Хочу попробовать пружинные быстросъёмные хомуты как у Игоря на быстросъёмах,но в нашей глухомани не найду никак.Никто такими не пользуется?А дэф продувается с усилием,но это наверное особенность димрота(ведь это он?)

А дэф продувается с усилием,но это наверное особенность димрота(ведь это он?)KolhozNik, 09 Янв. 16, 18:57

Это он. Но как понять величину усилия? Давай по другому. Ты на этом дефе работал? Он всё утилизирует? В этом плане порядок?

Два раза СС,НДРФ.Вроде всё в порядке,если он внизу горячий,а вверху холодный,где-то половина-наполовину,и газы через бублик на ТСА не прорываются.Это свидетельствует о нормальной работе?