Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

но ценникinfiniter, 07 Февр. 16, 18:14

да- доллар козёл, я его за 800 ещё брал.

Вот этот девайсEsc, 08 Февр. 16, 04:48

Можно поподробнее?

Можно поподробнее?michael79, 08 Февр. 16, 05:21

Девайс - самопал.
Микроконтроллер - ардуино + LCD дисплей. Температурные датчики DS18B20. В контроллер залит соответствующий программный код.
С помощью сего девайса пытаюсь собрать цифру по работе оборудования. Опираясь на полученную статистику попытаюсь замутить автомат управляющий процессом дистилляции.


Процесс завершился. Вот его подноготная.

Как видим, хотя "зеленая" температура в районе ДЭФа стоит как укопанная, датчик фиксирующий температуру в нижней трети 375 колонны кажет, что его температура плавненько растет...
В планах оснастить 750 колону тучей градусников, и понаблюдать за температурным градиентом вдоль всей стекляшки.Особенно интересно глянуть на температурную кулебулу верхней тарелки (которая прямо под ДЭФом).   Глядишь, получится чего нибудь полезного выудить для автомата управляющего процессом.

P.S.
Атмосферное давление рядом с кубом.

P.S.#2
И опять об IP-11 (индукция).
Вся перегонка растянулась на 6ч.45мин (на диаграмме не показан прогрев СС). За это время печка "сожрала" 9,19кВт*час., что равно потребляемой моще около 1,4кВт. Хотя на ее индикаторе 6 часов светилась цифра 1800вТ (1,8 кВт). А 45 мин прогрева индукция фурыкала типо на максимуме, ... 2кВт.

У тебя вода выходит из дефа выше 90 гр? Как на это ТСА реагирует. У меня из нее при 45-50 гр капает со скоростью 14 мл/ч.

Добрый день коллеги! приобрел недавно деф ХД/4 1750, провел первую дробную, раннее работал с ПК, возникли вопросы.. В теме пытался найти ответы, времени не хватило.. Итак оборудование все ХД-4, куб 37 л, сухопарник, колонна 375 КТС, деф 1750. Во время работы температура в дефе прыгала на несколько десятков градуса и потом возвращалась назад,по окончании отбора тела температура в дефе повышается, у всех так? Вода на охлаждение подается из водопровода, почти ледяная, низ дефа горячий, верх холодный, такой резвой струйкой.. Знаю что при работе с ПК температуру воды на выходе подбираешь такой чтобы текла теплая если не сказать  горячая для стабильности процесса. Нет ли такого на дефе? Температура продукта у меня получилась 15 град. Да, с ТСА иногда какие то брызги вырывались, но после того как одел "бублик" эта проблема не беспокоила. Есть ли еще какие подводные камни при работе с дефом?

Муромец, Наверное мощи много подаешь, если из ТСА брызгает. Скорость отбора не больше литра. Я 1600W  держу-температура стабильно стоИт. На ТСА бублик не одеваю. Вода подается холоднючая Да, а зачем сукапарник?

вода выходит из дефа выше 90 гр?infiniter, 08 Февр. 16, 10:55

Сам офигел от такого. Но быстренько сообразил ... и пустил "горячую" в систему отопления своего домика. Типо нечего добру напрасно пропадать, зима на улице.  :)

А если серьезно, то для отсчета на графике температуры воды после охлаждения аппарата, использую правую, красную шкалу "Y", ... ну которую окрестил "Спиртуозность в кубе".
Спасибо за наблюдательность!!!

Хочу попросить помощи у коллег.
Между тарелками имеем некоторое расстояние (чуть больше 60мм).

На какой отметке от 0 до 10 стоит разместить термодатчики? Датчики устанавливаю снаружи (на стекле) и теплоизолирую.

Добавлено через 31мин.:

Вода на охлаждение подается из водопровода, почти ледяная...
... такой резвой струйкой..Муромец, 08 Февр. 16, 13:41

Укротите "резвоть" охлаждающей струи. Струю моно проконтролировать любой подходящей мерной емкостью и секундомером на мобиле.  В цифрах выглядит примерно, как расход в 0,5-0,8 л/мин.
О "резвости струи" размышлял здесь [сообщение #12631235].

Да, а зачем сукапарник?AND_124, 08 Февр. 16, 13:48

а что, хуже не будет, какое никакое доп. укрепление, да и брызгоунос никто не отменял.. Да, отбор держал на уровне 1500 мл как и расчитана колонна. Крепость у меня получилась 93%. Работал на газу, большая комфорка на полную, в режиме отбора тела барботаж нормальный.

да и брызгоунос никто не отменял..Муромец, 08 Февр. 16, 15:27

Я его давно для себя отменил.

а что, хуже не будет, какое никакое доп. укрепление, да и брызгоунос никто не отменял.. Да, отбор держал на уровне 1500 мл как и расчитана колонна. Крепость у меня получилась 93%. Работал на газу, большая комфорка на полную, в режиме отбора тела барботаж нормальный.Муромец, 08 Февр. 16, 21:27

Гуру говорят что размазывает он погон сильно,в т ч и всякую нечесть.

Добавлено через 1мин.:

Я тоже от него отказался.
Использую только с Сокскслетом.

Муромец, на память не помню данные, но не надо стремиться к величинам отбора, близким к максимальным. На мой взгляд, сухопарник не помешает, но вполне справляюсь на ХД3 с брызгоуносом без сухопарника.

температура в дефе повышается, у всех такМуромец, 08 Февр. 16, 13:41

низ дефа горячий, верх холодныйМуромец, 08 Февр. 16, 13:41

тоже правильно

горячая для стабильности процессаМуромец, 08 Февр. 16, 13:41

и это правильно

Скорость отбора не больше литраAND_124, 08 Февр. 16, 13:48

можно и 1500, как по паспорту, но если нужен чистый продукт, лучше в районе 800
Сухопарник, ИМХО, при перегонке СС не нужен, откуда там брызгоунос, это же не брага, вот только сегодня перегонял СС, причем налил под завязку где-то 22 литра в 25 литровый куб с навалкой 40% и никакого брызгоуноса не наблюдал...

парни подскажите пожалуйста. вроде простой вопрос, но я сам толком разобраться не могу.

1. зерновая брага
2. перегон НБК, получаем ароматный СС ~60%
3. вторая перегонка на тарельчатой колонне с дефлегматором и автоматикой старт-стоп.
термометр старт-стопа в дефлегматоре.
собственно тут и вопросы.
если хочется какой-нибудь эмуляции водки, "белый" дистиллят - как я понимаю - ставим 7тарелок, и дельту температуры в дефлегматоре - 0,1гр.
скорость отбора тела, постоянной держит автоматика, мощность нагрева куба - тоже держим постоянной.
на 90гр в кубе, у меня еще не наступает уменьшения отбора. все что после 90гр в кубе - отправляю на РК.

а если хочется основу для заливки в дубовую бочку?
что нужно "отпускать"? - оставляем меньше тарелок - понятно. пусть будет 4шт. или даже 3шт. можно даже и экспериментировать... но это ведь станет понятно, через месяца три, в лучшем случае. уже пробовал - до бочки сивухой разит от напитка. после бочки - реально вкусно пахнет и пьется...

дельту температуры - тоже отпускаем?
но смысл в этом будет, только если отбор вести до 93 в кубе. или даже больше. однако, всяких ИА и Фурфулолов в отбор получить совсем не хочется...
но и обрезать весь вкус - тоже глупо...

кто какие параметры ставит, чтобы дистиллят для бочки сделать?

кто какие параметры ставит, чтобы дистиллят для бочки сделать?crvd, 08 Февр. 16, 23:05

Не че не меняешь,не отбор, не дельту, просто меньше тарелок ставишь и все. Я на виноградной 5 тарелок оставлял, для бочки отлично получилось, на зерне гоню на всех тарелках, тоже гуд.

но если нужен чистый продукт, лучше в районе 800Dim540, 08 Февр. 16, 22:35

Я делаю около 900...

Провел сравнительную дегустацию по 50 гр трех образцов продукта, полученный из сахарной браги на ТК750 и одного образца полученного на РК1200 из отходов ТК750. Образцы с ТК получены при температуре в кубе около 87 гр со скоростью отбора 600-800-1000 мл/ч, отдыхали 2 недели. Образец с РК получен при температуре в кубе от 93 гр до первого старт/стопа со скоростью отбора 900 мл/ч, отдыхал 3 недели. Различие во вкусе всех четырех образцов есть но не очень значительные. Все можно пить без закуски при комнатной температуре. По качеству самый высокий балл получил образец ТК 600, самый низкий ТК 1000. ТК 800 и РК 900 примерно одинаковы, но на РК немного вкуснее.
Выводы: если у вас сахарная брага и РК, не насилуйте ТК. И выход больше и качественный продукт быстрее получишь. Если ароматная брага, ИМХО - ТК с управлением: и/или скоростью отбора и количеством тарелок, как пишет производитель данных колонн. Сам пока в этом воросе не разобрался.
Р.S. Скорость отбора влияет на количество дополнительных примесей. Они не обязательно неприятные.

По качеству самый высокий балл получил образец ТК 600,infiniter, 12 Февр. 16, 16:44

А что я говорил? Я только на 600 и гоню. С экспериментами по скорости закончил, лучше долже, но лучше. Для себя делаем, гонка ни к чему.

С экспериментами по скорости закончил, лучше долже, но лучшетоварищ Ч, 12 Февр. 16, 18:02

Умом я это понимаю, но как же это грустно
, платить такие бабосы за железо а добывать по поллитра в час.

платить такие бабосы за железо а добывать по поллитра в час.berezikoff, 12 Февр. 16, 18:17

Дим, платим за возможность сделать совсем здОрово!

платим за возможность сделать совсем здОровоЯхтсмен, 12 Февр. 16, 20:21

Имхо, наша деятельность - компромисс между производительностью и качеством. Перфекционисты гонят меньше ста.