уменьшения нет как лечитьсяруха, 10 Нояб. 17, 19:10вероятно, обращением к производителю. Слышал, они не отмахиваются.
Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Отв.4540 10 Нояб. 17, 19:55
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186

Отв.4541 10 Нояб. 17, 20:09 (через 14 мин)
уменьшения нетруха, 10 Нояб. 17, 19:10Уменьшения температуры? Может спирт кончился?
руха
Студент
Екатеринбург
18
Отв.4542 10 Нояб. 17, 20:23 (через 15 мин)
Не работает функция авто уменьшения.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186

Отв.4543 10 Нояб. 17, 20:28 (через 5 мин)
Автоуменьшение отбора, кажись тока с БКУ-07 появилась. На 033 отключается, если в режиме стопа не вернулось на температуру за 7 мин.
руха
Студент
Екатеринбург
18
Отв.4544 10 Нояб. 17, 20:33 (через 6 мин)
А как бы уточнить это.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186


Да точно нету
Павло
Специалист
Самара
178 29

Отв.4546 10 Нояб. 17, 20:38 (через 4 мин)
В инструкции должно всё написано , почитай.
руха
Студент
Екатеринбург
18
Отв.4547 10 Нояб. 17, 20:41 (через 4 мин)
Спасибо ребята да на 033 нет авто уменьшения.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186

Отв.4548 10 Нояб. 17, 20:47 (через 6 мин)
Меня удивило, когда я узнал что нету автоуменьшения отбора. Все железяки для этого есть, нужно только прошить контроллер. Спроси у производителя, может они тебе перепрошьют
fermerv
Магистр
Нидолече
233 32
Отв.4549 10 Нояб. 17, 20:54 (через 8 мин)
Выгнал СС на меду КК Д80-500 +ХД/4-2500 ПК получил продукт крепостью 95 градусов. Кубовый остаток жуть как вонял. Гнал до температуре в кубе до 93 градусов. С покапельным отбором голов. Разбавил до 40 градусов попробовал. Есть какая то жесткость. До этого просто перегонял сухопарник +ХД/4-2500 ПК. Получал продукт крепостью 84-85 градусов. Настаивал пилась очень мягко, голова не болела. Почему так получилось. Продукт стал чище, но появилась жесткость? Толи это от меда или так и должно быть. Гоню не первый раз.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186

Отв.4550 10 Нояб. 17, 23:35
fermerv, Я тоже недавно перешел с ПК на колпачки. Неделю назад выгнал первый раз. Сразу разбавил часть до 42° и пропустил через фильтр "кувшин". Тоже по началу показалась жесткой, сейчас сходил продегустировал (прошло 5 дней) - уже на много мягче. Еще тут недавно писали, что увеличенный отбор голов сделал заметно мягче (не помню кто писал, не нашел, пардон).
Есть методы умягчения именно крепкого спирта. Собираюсь протестить разные варианты.
В обычнах дистилятах присутствуют масла, которые и умягчают, но это уже холи вар между дистилятом и ректификатом, не буду тут ничего про это писать. Скажу только, что крепость 95° - это собственно линия фронта)
Есть методы умягчения именно крепкого спирта. Собираюсь протестить разные варианты.
В обычнах дистилятах присутствуют масла, которые и умягчают, но это уже холи вар между дистилятом и ректификатом, не буду тут ничего про это писать. Скажу только, что крепость 95° - это собственно линия фронта)
миргаз
Профессор
Казань
2.1K 862

Отв.4551 11 Нояб. 17, 00:21 (через 47 мин)
На 033 отключается, если в режиме стопа не вернулось на температуру за 7 мин.firsovdmi, 10 Нояб. 17, 20:28На 07 также.
firsovdmi
Доктор наук
Тверь
578 186

Отв.4552 11 Нояб. 17, 00:28 (через 8 мин)
Да, весь функционал наследуется + новые фишки. На 07 добавлено автоуменьшение при стар-стопе и автопереключение скорости потока после отбора голов (по датчику жидкости). Завершение происходит при достижении 5%ШИМ ИЛИ 7 минут стопа.
сообщение удалено
fermerv
Магистр
Нидолече
233 32
Отв.4553 11 Нояб. 17, 07:24
firsovdmi когда пропустил, через установку углевания она стала заметно мягче. Я знаю, что масла дают мягкость напитку. Вот хочется найти грань, где примесей будет минимум, а продукт мягким. Попробую сделать на сахаре, посмотрю, что получится.
Ximichestvo
Доцент
Ухта
1.9K 723

Отв.4554 11 Нояб. 17, 10:31
Выгнал СС на меду КК Д80-500 +ХД/4-2500 ПК получил продукт крепостью 95 градусов. Кубовый остаток жуть как вонял. Гнал до температуре в кубе до 93 градусов. С покапельным отбором голов. Разбавил до 40 градусов попробовал. Есть какая то жесткость. До этого просто перегонял сухопарник +ХД/4-2500 ПК. Получал продукт крепостью 84-85 градусов. Настаивал пилась очень мягко, голова не болела. Почему так получилось. Продукт стал чище, но появилась жесткость? Толи это от меда или так и должно быть. Гоню не первый раз.fermerv, 10 Нояб. 17, 20:54Блин! Ну ты сравнил! сухопарник +ХД/4-2500 ПК эт дистиллят. Получал ты градусов 80 и пилось мягко. А тут ты получил НДРФ 95. Такое, после разбавления, должно нормализоваться в стекле с недельку. А за ндрф из медового сырца надо, сразу, кодировать! Таие вещи, либо, как ранее, на пк с сукопарником, либо на колонне, но увеличивать отбор, чтоб не более 92-х.
fermerv
Магистр
Нидолече
233 32
Отв.4555 11 Нояб. 17, 13:12
А за ндрф из медового сырца надо, сразу, кодировать! Таие вещи, либо, как ранее, на пк с сукопарником, либо на колонне, но увеличивать отбор, чтоб не более 92-х.
Попробую увеличить отбор. Меда на переработку прошлогоднего много, жалко если получится плохой продукт.Прошлый год пробовал гнать сухопарник +ХД/4-2500 ПК не понравился запах и вкус.Буду экспериментировать со скоростью, чтобы на выходе получить 92 градуса.
Попробую увеличить отбор. Меда на переработку прошлогоднего много, жалко если получится плохой продукт.Прошлый год пробовал гнать сухопарник +ХД/4-2500 ПК не понравился запах и вкус.Буду экспериментировать со скоростью, чтобы на выходе получить 92 градуса.
Server2006
Студент
Магнитогорск
24 1
Отв.4556 12 Нояб. 17, 03:02
Всем спасибо за советы...
Сегодня выгнал продукт из сахара. С автоматикой БКУ 011 и РМЦ-3-3500. Колонна колпачковая 750 в стекле ХД-3. Мощность на индукционке 2кВт (немецкая, не Китай). Режим на РМЦ - ПЕЧ. Отбор - головы 90 мл/ч, подголовники и тело тело 1000мл/ч (не стал форсировать). Итоговая крепость тела 94град. Старт-стоп начинает работать действительно в районе 92 в кубе, где и закончил отбор тела. Хвосты отбирал, деля по 3-м банкам до 96 в кубе, крепость 92 град. Нюхнул, понятно все...
Пришли гости, предложил им можно сказать из-под крана..
Сортировку с тела сделал , умягчив глицерином до 38 град. Вкус и запах сахарной карамели явный. Но пьется на ура. Предложил 45 град - все поморщились и отказались. Вывод 38-40 самое то. Поллитра в одно горло в течении 3-4 часов - больше не надо. Действует долго и приятно.
Как обычно пришел деревенский сосед - догнаться. Подарил ему подголовники и хвосты, сказав разбавить пополам и пить раздельно - девочкам подголовники, мальчикам хвосты. И больше ко мне НЕ ПРИХОДИТЬ... В итоге соседи гульбанили до утра. Мужики звали побороться, а девки бегали, стучались рогом в дверь и признавались в любви.
Сегодня выгнал продукт из сахара. С автоматикой БКУ 011 и РМЦ-3-3500. Колонна колпачковая 750 в стекле ХД-3. Мощность на индукционке 2кВт (немецкая, не Китай). Режим на РМЦ - ПЕЧ. Отбор - головы 90 мл/ч, подголовники и тело тело 1000мл/ч (не стал форсировать). Итоговая крепость тела 94град. Старт-стоп начинает работать действительно в районе 92 в кубе, где и закончил отбор тела. Хвосты отбирал, деля по 3-м банкам до 96 в кубе, крепость 92 град. Нюхнул, понятно все...
Пришли гости, предложил им можно сказать из-под крана..
Сортировку с тела сделал , умягчив глицерином до 38 град. Вкус и запах сахарной карамели явный. Но пьется на ура. Предложил 45 град - все поморщились и отказались. Вывод 38-40 самое то. Поллитра в одно горло в течении 3-4 часов - больше не надо. Действует долго и приятно.
Как обычно пришел деревенский сосед - догнаться. Подарил ему подголовники и хвосты, сказав разбавить пополам и пить раздельно - девочкам подголовники, мальчикам хвосты. И больше ко мне НЕ ПРИХОДИТЬ... В итоге соседи гульбанили до утра. Мужики звали побороться, а девки бегали, стучались рогом в дверь и признавались в любви.
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149

Отв.4557 12 Нояб. 17, 05:54
Server2006, А если бы на отдых, хотя бы дней 10, оставил готовый разведенный продукт, то вообще бы песня была - как вода
sobaka
Магистр
Челябинск
292 37

пришел деревенский сосед - догнаться. Подарил емуServer2006, 12 Нояб. 17, 03:02Ну всё, ты попал. Теперь лопатой не отмашешся. Теперь, когда не будешь его поить, он будет бегать к участковому и стучать на тебя.
AND_124
Доктор наук
Старый Оскол
877 254

Отв.4559 12 Нояб. 17, 09:26
sobaka, Присоединяюсь. Грубейшая ошибка в нашем деле!