Это как элементы калейдоскопа.okun, 19 Сент. 20, 13:25С учётом размеров этих "элементов" неравномерностью укладки можно пренебречь. Лично я не замечаю никаких изменений в продукте при перетряхивании колонны. А кривизна рук оправдание так себе.
Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/20/52754.168020.png)
Отв.7380 19 Сент. 20, 15:53
Христофор Колумб
Доцент
У Черного моря
1K 580
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/10/70664.170203.png)
Отв.7381 19 Сент. 20, 16:37, через 44 мин
чтоб не трахаться с пересыпкой СПН .Комэск, 19 Сент. 20, 10:34
а нельзя ее один раз засыпать и не пересыпать больше? зачем с ней трахаться постоянно?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1907/03/69422.169727.jpg)
Отв.7382 19 Сент. 20, 17:14, через 37 мин
Товарищи, обладатели тарельчатых колонн, как вы их используете, для получения какого продукта в связке с каким оборудованием?Борис ВС, 19 Сент. 20, 13:48375-я КК очень хорошо сочетается с луковицей Аламбик 21. Ароматика заметно обогатилась в лучшую сторону. Заметили все дегустаторы.
Есть короткая насадочная колонна. Устанавливаю 375-ю под ней при сгонке НДРФ. В паре работают нормально, но захлёб начинается значительно раньше, чем если их использовать по отдельности. Полноценной РК у меня пока нет.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1703/10/55341.168390.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Христофор Колумб, про пересыпку говорилось в плане сравнения с ТК и изменением количества тарелок... Конечно , лучше засыпать один раз поьностью и больше не трогать. Но иногда нужна не полная засыпка , чтоб получать ароматный дист .
Gurrd
Доктор наук
Курган
795 391
Отв.7384 19 Сент. 20, 19:00, через 39 мин
Товарищи, обладатели тарельчатых колонн, как вы их используетеБорис ВС, 19 Сент. 20, 13:48Я на неё любуюсь)))) Пробовал любоваться на насадочную - не впечатлило (да и царги для насадки все у меня металлические), а ТК - другое дело!
Борис ВС
Магистр
Нижний Новгород
228 6
Отв.7385 19 Сент. 20, 19:48, через 49 мин
В другой ветке порекомендовали для белого зерна "Короткая царга (50-70 см) с крупной (6-8) медной насадкой СПН"
Интересно. Что лучше колпачковая тарельчатая колонна или "Короткая царга (50-70 см) с крупной (6-8) медной насадкой СПН". И так как тут ветка качается тарельчатой колонны, то встал вопрос "И нельзя например меняя количетсво тарелок менять цель - под бочку или на белую?"
Добавлено через 2мин.:
Gurrd, Визуализация - это конечно здорово, а относительно продукта? используешь для получения?
Интересно. Что лучше колпачковая тарельчатая колонна или "Короткая царга (50-70 см) с крупной (6-8) медной насадкой СПН". И так как тут ветка качается тарельчатой колонны, то встал вопрос "И нельзя например меняя количетсво тарелок менять цель - под бочку или на белую?"
Добавлено через 2мин.:
Gurrd, Визуализация - это конечно здорово, а относительно продукта? используешь для получения?
Ximichestvo
Доцент
Ухта
1.9K 723
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/04/30771.164237.png)
Отв.7386 19 Сент. 20, 20:24, через 37 мин
ПС если четко знать цель и путь достижения оной , то инструменты вторичны .Комэск, 19 Сент. 20, 10:34Да ты, батенька, философ! Но идея первичности сознания и вторичности материи хороша на сытый желудок. Тебе надо построить дом, а из инструментов у тебя только перочинный ножик. Тебе надо порезать колбаски, а из инструментов бензопила.
Добавлено через 3мин.:
оварищи, обладатели тарельчатых колонн, как вы их используете, для получения какого продукта в связке с каким оборудованием?Борис ВС, 19 Сент. 20, 13:48375-я с ПБ и ЦП. Мука. На выходе 94 градуса НДРФ. Потребление в белую, настойки.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.2K
Отв.7387 19 Сент. 20, 20:57, через 33 мин
Вот только не надоКонюх Фёдоров, 19 Сент. 20, 10:59Конюх Фёдоров , извини, так "порождение враждебного разума" построило фразу -))
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 792
Отв.7388 19 Сент. 20, 21:02, через 6 мин
то встал вопрос "И нельзя например меняя количетсво тарелок менять цель - под бочку или на белую?"Борис ВС, 19 Сент. 20, 19:48Конечно можно и нужно. Задаешь много вопросов, а ответы почти все разные, потому что каждый из нас отработал "свою технологию перегонки"- под свой вкус, а о вкусах трудно спорить. Все методы хороши. Тебе нужна практика и найдешь своё. Помимо оборудования много чего ведет к успеху.
Устанавливаю 375-ю под ней при сгонке НДРФ. В паре работают нормально, но захлёб начинается значительно раньше, чем если их использовать по отдельности.DeadCanDance, 19 Сент. 20, 17:14От насадки зависит, я также использую,-ХД2. Насадка от Влада,= 2кВт держит, под конец перегона,-когда куб истощается, 2,3Квт + теплопотери. Реально не замерял, но все хорошо утеплено. Просто на тарелках, перегоняю на 2кВт., когда 1.8Квт.
Klim
Научный сотрудник
Новокузнецк
1.7K 547
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/66.169451.png)
Отв.7389 20 Сент. 20, 04:38
Поставим вопрос по другому. Товарищи, обладатели тарельчатых колонн, как вы их используете, для получения какого продукта в связке с каким оборудованием?Борис ВС, 19 Сент. 20, 13:48По белому пшеничная хороша,мягонькая,да и пшенично-ржаная очень даже.Для рома белого,без вариантов,всякие способы пробовал,но после тарелок забыл про магазинный.Сейчас набрал набрал дистиллята на бурбон,попробую всё таки в бочку,пока сам не убедюсь что это плохо,не поверю.Результат только не скоро.А оборудование самое простое,куб,четыре китайских тарелки,дефлегматор 200 мм,холодильник,всё нержавейка.
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/20/52754.168020.png)
Отв.7390 20 Сент. 20, 05:15, через 37 мин
Сейчас набрал набрал дистиллята на бурбон,попробую всё таки в бочку,Klim, 20 Сент. 20, 04:38Сивуху(изоамилол) чем отделяешь? Ибо тарелки её не держат.
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.7391 20 Сент. 20, 06:00, через 45 мин
Сивуху(изоамилол) чем отделяешь? Ибо тарелки её не держат.Bernder, 20 Сент. 20, 05:15
Держат, и еще как. Только тарелок нужно поболее, и ФЧ не занижать...
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/20/52754.168020.png)
Отв.7392 20 Сент. 20, 06:28, через 29 мин
тарелок нужно поболее,okun, 20 Сент. 20, 06:00Сколько?
и ФЧ не занижатьokun, 20 Сент. 20, 06:00А вкусоароматика исходного сырья как же?
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.7393 20 Сент. 20, 06:55, через 28 мин
А вкусоароматика исходного сырья как же?Bernder, 20 Сент. 20, 06:28
Чем то придется жертвовать
![Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/pardon.gif)
![Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/pardon.gif)
![Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/pardon.gif)
Сколько?Bernder, 20 Сент. 20, 06:28
10 тарелок, сивухи в напитке не чувствуется. Знакомый гонит на 18, с отбором с 4-й, 14-й, дефа. Получается вкусный дистиллят (14-й этаж) для употребления в белую.
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/20/52754.168020.png)
Отв.7394 20 Сент. 20, 07:17, через 23 мин
Чем то придется жертвоватьokun, 20 Сент. 20, 06:55Я приношу в жертву сивуху.
5 тарелок, 4кВт, 4л/ч. УНО рулит.
10 тарелок,okun, 20 Сент. 20, 06:55Прощай вкусный бочковой дист!
![Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/bye.gif)
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.7395 20 Сент. 20, 07:51, через 34 мин
Прощай вкусный бочковой дист!Bernder, 20 Сент. 20, 07:17
Здравствуй вкусный белый дист.))))))))))))))
Gurrd
Доктор наук
Курган
795 391
Отв.7396 20 Сент. 20, 09:14
Gurrd, Визуализация - это конечно здорово, а относительно продукта? используешь для получения?Борис ВС, 19 Сент. 20, 19:48Выше правильно сказали, рецепты у каждого свои, как и вкусы.
У меня 7 тарелок, на своей КК я делаю:
1) Дист (а-ля НДРФ) для белых напитков; По мне ароматика получается как раз самое то - не много, но чувствуется и напиток мягкий.
2) Гоню сахарную (РК у меня нет, да и не надо), сахарный НДРФ идет только для наливок и некоторых настоек.
3) Зерно, ром для бочки, но часть СС гоню на прямотоке, а часть СС + головы и хвосты с прямотока на ТК. Потом всё это в бочку. Если бочка новая и нужен легкий напиток с малой выдержкой, то больше с тарелок и меньше с прямотока, если бочка не новая и выдержка планируется подольше, то наоборот.
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.2K
Отв.7397 20 Сент. 20, 09:29, через 16 мин
Сивуху(изоамилол) чем отделяешь?Bernder, 20 Сент. 20, 05:15Главное вовремя остановиться по кубовой t. Так раньше было
УНО рулит.Bernder, 20 Сент. 20, 07:17А теперь УНО помогает.
Борис ВС
Магистр
Нижний Новгород
228 6
Отв.7398 20 Сент. 20, 11:45
Т.е. как я понимаю колпачковая колонна используется только для дистилляции зернового сс под употребление в белую? Для бочки не применяем ничего кроме прямотока? для сахара длинная царга?
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.7399 20 Сент. 20, 11:50, через 5 мин
только для дистилляции зернового ссБорис ВС, 20 Сент. 20, 11:45
И фруктового.
Для бочки не применяем ничего кроме прямотока?Борис ВС, 20 Сент. 20, 11:45Можно на 3-4-5 тарелках гнать.
для сахара длинная царга?Борис ВС, 20 Сент. 20, 11:45Да. И желательно насадочная с СПН.