Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Sergnikow, мацераты хорошая тема. Но както совсем не для этой ветки.

я добавляю дистиллят ректификатаSergnikow, 26 Сент. 21, 17:27

Переведи пожалуйста

Хвост Вонючий, с чего бы это?
к примеру, у меня короткая медная насадочная с 4ТТ по жидкости, у соседа колпачковая Стиллмен-Кристалл по CM, по этой методе фрукты регулярно перегоняем.
головную часть и тело до половины АС в режиме прямотока, хвостовую дожимать дефлегматором, при этом скорость отбора выставлять достаточно по вкусоароматике, а не по шпоре.

Urajan, после дистилляции разбавленного спирта до 15-20% происходит доочистка от промежуточных примесей, [Дистиляция ректификата]

дистиллят ректификата,Sergnikow, 26 Сент. 21, 17:27

чот не понял откуда в ректификате хвосты. И зачем колонна. Пожалуй тебе придётся пояснить свой термин.
Дистилляция ректификата делается при мацерации прямотоком, и отбор идёт до 40 в приёмной из-за невозможности разбавления конечного ароматного продукта. При чём тут тарельчатая колонна? После сорока в ёмкости там остаются такие крохи спирта остаются что проще добрать в оборотку.
К технологии работы ТК это точно не имеет никакого отношения.

Тяжкие мысли одолевают меня последнее время, в какую сторону сделать выбор не знаю я. С одной стороны фальш дно (вещь нужная, хотя и не всегда), а с другой буфер польский не даёт покоя мне.

boeing, Себе лучше ПБ возьми. И о вставке ПВК думать начинай затем )))

фальш дноboeing, 28 Сент. 21, 09:34

+мешок для затирания самый бюджетный вариант. Вставка это вещь классная. Польским буфером не пользуюсь, так как все больше дистиллят для бочки гоню. Хвосты перегоняю на 1,5 метровой с СПН+УНО колонне. Качество спирта более чем достаточное(хотя оно меня устраивало и на 1,0м царге), да и сгонки на спирт бывают 3-4 раза в год. ИМХО ПБ это удобно(практически без дорогой автоматики) и сгонка "досуха" и только для спирта.
P.S. Намедни перегонял абрикосовый сырец на короткой(54см) медной 7-8мм СПН. НДРФ такой вкусный, куда там тому спирту, только на джин и настойки https://forum.homedistiller.ru/Smileys/#l

практически без дорогой автоматики) и сгонка "досуха" и только для спирта.Сергей Шу, 28 Сент. 21, 10:07

над ПБ ставят и ТК, у него ведь две функции убрать нижние промежутки и забрать как можно больше спирта из куба.

только для спирта.Сергей Шу, 28 Сент. 21, 10:07

Ну почему только?

Кто до скольких градусов в кубе, отбирает тело, с риса на кодзях?

над ПБ ставят и ТКpivnaykus, 03 Окт. 21, 05:05

Ну почему только?boeing, 03 Окт. 21, 23:26

ИМХО НДРФ получить можно, практически без следов "первоисточника", поставив 2-3 тарелки сверху к тем что в буфере. Т.е. те же 5-6 тарелок, в результате "ободрыш", но "досуха". Мне НДРФ проще сделать на крупной короткой СПН(писал выше).Для ароматных (и выдержки) альтернативы прямоточнику нет. У меня с тарелками(3-4шт.) не "срослось", процесс долгий, ароматика порезана, отходов много, поэтому лежат без дела две штуки, нержовая и медная, буду расставаться. Хвосты собираю и 2-3 раза в год перегоняю на спирт 1,5м колонной с УНО. Мне так проще. Если бы занимался больше спиртом(водка, настойки, наливки) ПБ купил бы однозначно, а поскольку мне больше по вкусу напитки выдержанные и вкусный дистиллят(в том числе ароматный НДРФ), то и набор железа имею соответствующий. Короче говоря всё это вкусовщина и мое скромное мнение(ни в коем случае ничего не навязываю, просто мысли). Может кому то будет полезно. Я тоже перед покупкой любой железки штудировал форум в поисках инфы.

Кто до скольких градусов в кубе, отбирает тело, с риса на кодзях?Peskar, 04 Окт. 21, 05:35

СИМХУЮ в очередной раз..
с риса на кодзях самое питкое это отГабри
и кстати, рисовый спирт самый мягкий, но на недельном ХОСе с ферментами, из бонусов - маленький остаток шелухи.

Peskar, до 92* в кубе. Нравится.

Коллеги у меня уже вторая тарельчатая колонна с колпачками прокеп китайского производства, первая была на 2" со стеклом 48 мм внут диаметром и одним колпачком на этаж, вторая уже 3" с одним увеличенным колпачком на этаж и стеклом 70-75 мм внутреннего диаметра (точно не измерял).
Так вот на этих колоннах все просто, при отборе 0.6-0.9л с киловатта на 4 этажах получается 90.5% по АСП-1, на 6 этажах получается 92.5%.
Может кто есть кто использует тарелки от СИВ? что получается на каком отборе\нагреве и количестве этажей?

Gest1, нагрев 2-2,2 кВт чистым, отбор 1,5-1,8 литра.
На 5 тарелках ХД2 почти 93°, на 11 тарелках почти 96°.

тарелки от СИВ? что получается на каком отборе\нагреве и количестве этажей?Gest1, 17 Окт. 21, 10:16

5 тарелок ХД2, 1800W грязными (индукция, фактически еще меньше), начальный отбор 1250мл/ч - 92%
8 тарелок ХД2, 1800W грязными (индукция, фактически еще меньше), начальный отбор 1500мл/ч - 93%
11 тарелок ХД2, 1850W грязными (ТЭН с регулем), начальный отбор 1500мл/ч - 94,1%
13 тарелок ХД2, 1850W грязными (ТЭН с регулем), начальный отбор 1400мл/ч - 94,5%
13 тарелок ХД2, 1850W грязными (ТЭН с регулем), начальный отбор 1200мл/ч - 94,6%

Собственно делаю вывод что примерно +\- одно и то же и не имеет большой разницы какие тарелки используются главное количество этажей.
А есть те кто используют колонну тарельчатую без дефлегматора, есть у меня приятель который ввосторге от тарелок в виде прямотока, без возврата флегмы, но к сожалению не довелось испробовать его напитки.

есть у меня приятель который ввосторге от тарелок в виде прямотока, без возврата флегмы, но к сожалению не довелось испробовать его напиткиGest1, 17 Окт. 21, 19:29

Можешь его распросить про мощу/отбор, кол-во тарелок, какое сырье так делает, второй перегон так делает или сразу с браги?

Saasha, Могу, но я лучше сам испробую все.

Gest1, это, как-бы просьба, наверное была))))