Вкусное магазинное пиво

Ха! Начал их сайт изучать. И вот на тебе кто хочет туда на бесплатную экскурсию
 http://www.mosbrew.ru/ru/tour/free-shuttle-service.html
Неужели  мы к Европе по уровню сервиса и открытости приблизились, и кстати Моспиво и Жигулевское барное тоже их оказалось. Откровение однако.

Хожу по магазинам, покупаю экземпляры для сравнения со своими изделиями. Без ложной скромности могу сказать, что основная масса магазинного пива, даже самого дорогого, рядом не стояла с домашним. Это была агитация за домашнее пивоварение
Ну а теперь о грустном. Я уж было почуйствовал себя почти пивоваром, но не тут-то было. Сегодня попробовал Wychwood Scarecrow (органик пэйл эль). И тут мой мозг заработал с новой силой, теперь у меня есть почти идеал пива, теперь есть к чему стремиться!
Немного визуализации для слюноотделения:

Цена оставляет желать лучшего, но каждый уважающий себя самогонщик (пивовар) должен знать своих конкурентов, короче, попробовать надо.



GIVI, 22 Сент. 13, 00:26

Купил на пробу это пиво в пивном магазине Пилигримм. Надеялся тоже найти "волшебство в бутылке", но увы, чуда не случилось, пиво меня не впечатлило. Может разбодяженное попалось?
Зато меня очень впечатлил Портер от Афанасия (71 рубль за 0,5) - густое, насыщенное, вкусное. Спирт 8% вовсе не ощущается во вкусе, хотя я очень чувствителен к спирту во вкусе. Помнится, что портер от другого производителя допить не смог из-за спиртного вкуса.

T.A.B., Дорого в Москве однако портер, в Твери рублей 45 примерно стоит. Я особо портеров не пробовал, но мне показался вкус резковатым, может он таким конечно и должен быть у портера.

T.A.B., Дорого в Москве однако портер, в Твери рублей 45 примерно стоит. Я особо портеров не пробовал, но мне показался вкус резковатым, может он таким конечно и должен быть у портера.
Verder, 11 Февр. 14, 23:32

У меня пока идеал портеров London Porter от Фуллерс.
Что касается восторгов относительно Вичвуда - я их тоже не разделяю, середнячок. Те же Фуллерс интереснее, а уж Celt http://img-fotki.yandex.ru/...c61_e3a5cc51_XL или Shepherd neame http://img163.imageshack.us/img163/7005/bishopsfingera.jpg намного, намного круче

"Очаковское" темное сильно понравилось, летом пил, стоит немного около 90 рублей за литр.Но потом оно пропало из магазинов, а жаль."Кропоткинское чешское" темное супер. И еще пшеничное "Нижнебаканское" понравилось, но оно дороговато.

Не далее как вчера набрёл в ОК'ее на британское пиво от Bath Ales

пробовал второе справа, для меня привычнее слово "rabbit", поэтому без словаря название было переведено как "Дикая Харя", но, оказывается, "hare" - это тот самый заяц, который нарисован на этикетке.
Вкус понравился, довольно плотный, горчинка больше среднего, очень приятная, но пены почти нет, а аромат чувствуешь только когда нос полностью в стакане... В общем и целом вкусно!

Дегустация привела к проблемам деоретического толка, однако попробовать стОит

всё травите и травите душу тёмным пивом полгода назад в местных сельпо ещё можно было купить Охота тёмное, но нынче и оно пропало... вчера просмотрел все полки в О`кее, но тоже ничего не приглянулось.
Эх, помню раньше замечательное пиво варили Соляная пристань на нашем Стрерлитамакском заводе.. Но потом его выкупили бочкарёв и качество пива и ассортимент упали ниже плинтуса.......

всё травите и травите душу тёмнымveter82, 25 Июля 14, 10:55

Не... Мы теперь сами варим, а пробуем тс-кть для сравнения, чтобы было к чему стремится. К сожалению, даже самое дорогое пиво, его вкус и качество, не отвечает нашим стремлениям. Наше пиво вкуснее в 99% случаев.

Эхveter82, 25 Июля 14, 10:55

Не горюй, вари сам и радуйся жизни!
Вот тебе рецепт вкусного тёмного.

У нас не видел такого. Нужно поискать будет.

pivovarkld, Алексей, как попробуешь, скажи своё мнение какой они хмель туда клали...

мля тоже вспомнил соляную пристань- клёвое пивко было. А еще президент тоже ништяк было, но где те годы?

Алексей, как попробуешь, скажи своё мнение какой они хмель туда клали...GIVI, 27 Июля 14, 06:45

Попробую не скоро. Но они вроде тайну из хмеля не делают. Пишут, что кладут.
UK First Gold  Hops Скорее всего в шишках.

Wells Banana Bread
Экзотическое пиво с выраженным банановым ароматом. Во вкусе доминируют яблоки и специи. Вкусно!

Отличный рисовый IPA от пивоварни PINTA

В составе

Солод: pils malt, rice flakes, Carapils.
Хмель: Pacifica (NZ), Simcoe, Mosaic (USA), Galaxy (AUS)
Дрожжи: Safale S-04

Вопрос: где в СПБ купить бутылочное финское сахти?

Но они вроде тайну из хмеля не делаютpivovarkld, 27 Июля 14, 16:40

Тут "вроде" - ключевое слово Они все очень откровенны, но когда пробуешь сам сварить, получается совсем не то.
Кстати, предлагаю не только наименование пива выкладывать, но и места продаж. Сетевые магазины почти везде есть, у желающих будет шанс попробовать...

Я бы с удовольствием места выкладывал. Только смысла не вижу ))) Либо в европе либо в контрабандных магазинах покупаю ))))

Samuel Adams Boston Lager

Один из лучших лагеров в мире. И лучший из тех, что пил я.
Сварен традиционным отварочным способом, охмелен лучшим немецким хмелем Hallertau Mittelfruh и Tettnang
Конкретно это пиво было сварено по лицензии на англ. пивоварне Shepherd Neame.

Shepherd Namepivovarkld, 29 Июля 14, 01:07

Shepherd Neame вообще крутые ребята, я у них линейку элей пробовал.
А самые вкусные лагеры которые я пробовал были Мюнхоф - Ландбир, Эдель-Пилс от Дингслебенер (такого хмелевого аромата ни у одного лагера не встречал, видимо сухое охмеление используют) и Ахорнбергер - Ландбир Мэрцен

Bishop's Finger Kentish Strong Ale
Идеальный крепкий эль от Shepherd Neame