Варка пива на газу. (Объем более 50 литров)

http://www.ebay.com/...=item1c3b18f31b

FOX65, Там уже объявление устаревшее. А актуальное предложение найти не смог. Если есть ссылка буду рад.

Купил в итоге горелку для казана на 8.5 квт. Ценник вышел 2400, лучший из того что нашел. Заказал для нее основание, надеюсь в выходные испытаю.

надеюсь в выходные испытаю.Rig4, 18 Июня 15, 13:15

не забудь отписаться как прошли испытания: какую кастрюлю, сколько воды со скольки и за сколько до кипения доводит.

McCleod,  Ок.

Rig4,Я на двух таких горелках варил по 250 литров,но для этого пришлось изготовить шкаф,сверху в него вставлялся куб,а снизу были две прорези для горелок,сверху с боку был приварен кусок трубы,а на него одета гофра,для отвода тепла,а сам шкаф утеплялся мин.ватой.Варил так года два.Если у тебя проблема с пробками,проще поставь автомат у счетчика,от него кинь кабель к месту где собираешься варить,на электричестве гораздо удобнее.

Испытать не получилось. Не успели сделать основание под горелку. В следующие выходные надеюсь опробую.

Rig4, поробуй комбинированный нагрев.Я так недавно вышел из положения.Грею  ПГ.Две комфорки(пытным путем определил что 3 квт гдето) и плюс тэн на 2 кв.
На 2 комфорках +2 квт 35 литров воды до кипения за 40 минут.
ПС а производительность этого девайса вообще шокировала.10 л СС/час 

Всем превет, подублирую вопрос и в этой ветке) Перехожу на газ, купил пару ИК горелок для почти готового котла с рубашко водяной. Т.к. ИК горелки боятся воды интересно: баки у вас при нагреве горелкой конденсатом плачут? Или более мощная горелка успевает испарить капли до того как они долетят до её нагревателя? Заранее спасибо

N1ck1t0S,баки плачут.
Но зависит от нескольких факторов,если теплый затор то не заплачут и наоборот.

FOX65,  У меня изначально вода в рубашке холодная будет( Можно конечно в меньшем баке нагреть воду для рубашки и в неё перекочать ... Но это же ппц как неудобно! Пришла идея) А если на разгон горелки 45 градусов к сочлинению линзы дна и рубашки ставить, а как прокапоет - в рабочее положение под дно? тоже гемор но меньший, мне кажется?

N1ck1t0S,Дык выход не использовать эту горелку инфрокрасную,к тому же они все слабые.Найди от котла,типа моей.

Добавлено через 2мин.:

Или такие.
http://www.mangalkazan.ru/index.php?productID=4433

FOX65, Вот если бы ты видел сколько у меня всякого барахла,и все сцуко нужное.Иногда пролежит вещь по 3 года,думаю навиг не нужна надо выкидывать хоть что то.Вот чуть 2 такие горелки в металлолом не сдал.
Е мое,есть в нашем деле хоть что то ненужно?
Тяжела учесть конструкторов -эксперементаторов

FOX65, Видел я твою горелочку, мощна! Но у ИК горелок кпд значительно выше чем у горелок с открытым огоньком т.к. воздух они греть не должны, только поверхности -> меньшей мощности от них потребуется, а от туда, как мне кажется, меньше сожрётся кислорода и отходов меньше выделится, а т.к. варочная у меня в цоколе, в общем сикотно, так что меньшей кровью хочу отделаться) (но "нюхача" поставлю ) Как говорится, не для экономии ради, а безопасности для

uсropchik,моей горелке около 30ти годов,была выброшена,потому,что газа не было.
Год назад провел газ и вспомнил,отмыл,пашет как папа карло.
N1ck1t0S,я тоже в подвале варю,вытяжки обязательно надо.
На среднем газу моя не пахнет,вот на всю мощь есть маленько.

FOX65, Вот над этим я щас усиленно думаю! Пока: в самом верху над котлом принудительная общая на варочную (Оранжевая пластиковая труба на 220 наверное, от вытяжки для газа), сразу по ней на 110 с супер турбиной для отвода пара из варочника - гофра прямо с колпака варочника ( колпак с люком, надеваемый на варочнок будет в диаметре на 20см шире варочника и, надеюсь, так же будет захватывать жару и газы, идущие  по стенкам котла) + на соседней стене приточка на 110, надеюсь хвати!

N1ck1t0S,планирую делать куб по принципу самовара,выход в вытяжку.
Это не сложно просто нужно немного бабла.

FOX65, И, практически, жаровая труба получится! Я тоже хотел трубу провести но конструтив не позволил, пишлось хитрить) А ты внутри бака хочешь трубу проводить, через затор? Как же его перемешивать?

N1ck1t0S,Т.к.планирую не меньше200л,не вижу трудностей,можно сместить в сторону.
И думаю вварить три пятидесятки рядышком,чтоб в 150 выход убрались.
Тогда куб можно утеплять,его лизать не будет.

Я вот, попозже, хочу перейти на старую свою систему варок - маленький заторни, большой варочник. Пока придётся мыкаться на двухпосудной( ПВК 130 140 литров (ещё не тарировл) - фильт, заторник, врочник и промежуточный нерж бак такого же объёма без подогрева. Но будет вопрос большой когда я варочник на 250 доюавлю!!! Это будет по паузам ПВКшка ходить, а варочнок промывку греть, то есть они оба отапливаемые будут 0_0 На 250 точно самоваром делать буду!!!