fotoro6ert, да это ты хорошо подметил, Хмель действительно в конце даёт о себе знать, явно но ненавязчиво.
fotoro6ert
Кандидат наук
Волжский
433 114
Отв.1221 27 Июля 17, 21:09, через 4 мин
он очень к месту получился, я обычно в пшеничку 1раз и по минимуму клал, чтобы не перебивать эфиры, очередное открытие для меня
Egor
Магистр
Волжский
290 122
Отв.1222 27 Июля 17, 21:12, через 4 мин
Процесс многогранен
АнтелКуратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1223 27 Июля 17, 21:21, через 10 мин
Блин, а я просто пил с удовольствием... Теперь нюхать, на свет смотреть, пузыри считать... Эх, пивовары... Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.
Egor
Магистр
Волжский
290 122
Отв.1224 27 Июля 17, 21:22, через 2 мин
Неее Дим не надо, просто пить это даже лучше. А то пьёшь анализируешь, а жизнь идёт.
fotoro6ert
Кандидат наук
Волжский
433 114
Отв.1225 27 Июля 17, 21:24, через 2 мин
Эх, пивоварыАнтел, 27 Июля 17, 21:21
главное что ВКУСНО
PDV
форумчанин
Волгоград
1.8K 486
Отв.1226 27 Июля 17, 21:33, через 10 мин
Процесс многограненEgor, 27 Июля 17, 21:12
Да ладно уже,туману напускать,все равно твой рецепт не повторить.И ты это знаешь.Слишком много нюансов.Рецепт просить больше не буду,да он мне и не нужен.попробую сварить "воробей"
Добавлено через 4мин.:
главное что ВКУСНОfotoro6ert, 27 Июля 17, 21:24
Нет ни какой проблемы ,сварит вкусное пиво.Проблема в том,как его продать.....
fotoro6ert
Кандидат наук
Волжский
433 114
Отв.1227 27 Июля 17, 21:42, через 9 мин
Проблема в том,как его продать....PDV, 27 Июля 17, 21:33
не знаю, я пока варю столько что мне+родня+друзья не хватает, поэтому у меня нет такой проблемы, а вообще если пиво вкусное то проблем не должно быть с продажей, наверное, ну это я со своей маленькой 50л колокольни
АнтелКуратор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1228 27 Июля 17, 22:10, через 29 мин
Ну, давайте пивовары посабачимся... Я пробовал пиво от Володи и Дмитрия. Получил море удовольствия. От PDV, домашнее пил в первый раз. Совсем перестал покупать казенку... Так же, когда Волжский пивзавод грохнули. Наверное с год ничего не пил (слабее водке)... Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.
PDV
форумчанин
Волгоград
1.8K 486
Отв.1229 28 Июля 17, 06:41
Ну, давайте пивовары посабачимся...Антел, 27 Июля 17, 22:10
Да не с кем собачиться,"моська" то одна,со скверным характером Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.
мне+родня+друзья не хватаетfotoro6ert, 27 Июля 17, 21:42
Так варить нужно чаще Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы. про продажу, это я так ,к слову пришлось
Egor
Магистр
Волжский
290 122
Отв.1230 28 Июля 17, 07:39, через 58 мин
Рецепт просить больше не будуPDV, 27 Июля 17, 21:33
Дима, касательно рецепта, извини не уловил что ты у меня спрашивал, нет у меня желания и потребности что-то утаивать, иначе не собирал бы банду у себя. По рецепту 100% пшеничного солода (Веерман, другим принципиально не пользуюсь), Хмель Бобек 3г/л, апельсины и кориандр по вкусу (цифры специально не пишу ибо их качество настолько разное что надо пробовать и подбирать, чисто интуиция, для ориентира можешь взять из любого рецепта клона Хугардена)
PDV
форумчанин
Волгоград
1.8K 486
Отв.1231 28 Июля 17, 12:29
Про рецепт,два раза спрашивал. Ну может,плохо спрашивал. Меня собственно интересовал способ задачи апельсинов.все остальное,вторично.
Egor
Магистр
Волжский
290 122
Отв.1232 28 Июля 17, 12:35, через 6 мин
За 20 минут до конца
Magistic
Доцент
Волгоград
1.1K 663
Отв.1233 28 Июля 17, 14:58
Я в свой бланш апельсиновую цедру засыпал за 5 минут до окончания варки (вместе с кориандром). Сразу после варки кориандр перебивал все, апельсина вообще не чувствовалось, после брожения апельсин чутка появился, сейчас запах отличный.
PS. Пока не добрался до пива от Вовы и Ко, хочу подегустрировать совместно со своим, сравнить очучения
Kum_SN
Бакалавр
Волжский
62 46
Отв.1234 28 Июля 17, 16:50
в магните брал 397р за 10кгfotoro6ert, 27 Июля 17, 20:54
Сейчас в Магните 47,7 (по акции, со скидкой 25%!!!), в Ленте 57,3 , но 3кг на руки можно по 40, в Радеже около 50 р/кг Цена в сезон на прошлогодний сахар взлетела почти в 2 раза( На оптовку пока еще не доехал
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.1235 28 Июля 17, 18:01
Цена в сезон на прошлогодний сахар взлетела почти в 2 разаKum_SN, 28 Июля 17, 16:50
Переходи на крупы. Там цены более стабильные.
PDV
форумчанин
Волгоград
1.8K 486
Отв.1236 28 Июля 17, 18:03, через 2 мин
Переходи на крупы.krvsa, 28 Июля 17, 18:01
Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы. Красава Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.
sergey79.09
Доктор наук
Волгоград
968 253
Отв.1237 28 Июля 17, 18:06, через 3 мин
Только что вышел с Радежа, там сахар по 39.90
Добавлено через 2мин.:
Не смотрите 5-10 кг мешки в сетевых магазинах. Они дороже килограммовых пачек
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.1238 28 Июля 17, 21:23
Не смотрите 5-10 кг мешки в сетевых магазинах. Они дороже килограммовых пачекsergey79.09, 28 Июля 17, 18:06
Про сей феномен я писал выше. Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.
PDV
форумчанин
Волгоград
1.8K 486
Отв.1239 29 Июля 17, 10:03
Про сей феномен я писал выше.krvsa, 28 Июля 17, 21:23
Прозорливый ты наш... Волгоградская область. Остальные регионы. Региональные форумы.