такое ощущение было, что в кубе начинает закипать,Venshord, 19 Февр. 16, 10:00Вот это не понял, брага и должна кипеть при дистилляции. Температура в баке не зависит от подводимой мощности, только от содержания спирта в браге. Насчет того, что фыркает и плюется, не сталкивался. Возможно, тебя все же коснулось взрывное кипение, поищи по форуму методы лечения (народ бросает в бак вилки или кусочки керамики для создания центров кипения).
По утеплителю, я сам не использую. Он и в твоем случае, как я понимаю, не очень нужен, ты не используешь плиту на всю мощность. А так, есть темы про утепление куба, бывает какой-то негорючий.