Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении

Больше испытаний провести не успел...128203, 27 Авг. 25, 10:55

-??? всосал всю руку? или почему не успел-то?

Так как вакуумное масло дороговато, коллеги вакуумщики посоветовали использовать вазелиновое. Купил целую канистру и меняю регулярно, его там совсем немного надо.Spirtman, 27 Авг. 25, 19:13

У меня есть польский масляно-пластинчатый, киловатта на 2, так к нему конкретно написано моторное масло, что-то типа 10w40, точно не помню. Сейчас лью М8, и работает.

всосал всю рукуburbulator, 27 Авг. 25, 21:31

Подключил к пивной бочке 50литров. За полторы минуты откачал до -90kPa (по китайскому цифровому датчику). После отключения питания насоса от сети, повторный запуск насоса происходит мгновенно. Заморачиваться с клапанами сброса разрежения в насосе нет необходимости.

Добавлено через 2дн. 3ч. 40мин.:

еще один расчет бочки 200 литров

На шильдике 550 Вт128203, 27 Авг. 25, 10:55

сколь такой нынче стоит ?

А вот масло в насосе загрязняется быстро, три 3х литровые банки джина или ароматной водки делаю и замена масла. Мутнеет, не смотря на то что я поставил фильтр влагоуловительSpirtman, 27 Авг. 25, 19:13

На входе насоса обычно криоловушку ставят,защищает от воды и активных газов

сколь такой нынче стоит ?Newocelot, 04 Сент. 25, 09:57

10000, поднимитесь на страничку выше.

привезли мне пару бочек, типа кег нового типа, на вскрытие

разачарован, торсфера доньев совсем плоская

В смысле плоская??

маломалосферичная.
в сравнение с прежними бочками
вот новые тут показывались, такие же сегодня от верхней обечайки освободил и посмотрел

Хм-м-м

Вот ЛЮБОЕ из донышек, кроме иногда плоского, нашу несчастную минусодну атмосферу выдюжит на любом реальном диаметре.

Просто потому, что металлу нужно СЖИМАТЬСЯ при давлении внутрь емкости, и для деформации просто нет достаточных значений давления - на вакууме.

Торосферическое днище БОЛЕЕ ЧЕМ достаточное решение.
Но ты можешь его срезать, конечно, и поставить конусное - и тебе эстетично, и заказчик заплатит-не-обеднеет))

в сравнение с прежними бочкамиSedoY, 15 Сент. 25, 19:00

Толщина стенки бака (не верхней обечайки) - все таки 2 мм или меньше?

128203, отверстия для слива просверлим - измерю

игорь223, эти бочки - обычные бродилки, а вот на вакуум я бы не стал рекомендовать

Добавлено через 5ч. 52мин.:

все таки 2 мм128203, 16 Сент. 25, 04:09

всетаки 2мм , правда сверлили без меня и конусом, измерить сложно точноточно

всетаки 2ммSedoY, 16 Сент. 25, 04:37

180W миниатюрный отрицательный насос давления, промышленные безмасляные вакуумные насосы
https://ozon.ru/t/jh1Mfoe
Отзыв написал. - 85 предел
На остаточном стартует.

- 85 пределMax1980, 20 Сент. 25, 10:02

- ну значит ты второго уровня не постиг, раз - 85

180W миниатюрный отрицательный насос давления, промышленные безмасляные вакуумные насосы
https://ozon.ru/t/jh1Mfoe
Отзыв написал. - 85 предел
На остаточном стартует.Max1980, 20 Сент. 25, 10:02

Всё правильно. Он в карточке товара и обозначен, как "Уровень I". -85 кПа. Головки работают параллельно, производительность выше, вакуум менее глубокий, до -85. На табличный "Уровень II" он должен быть по-другому собран - головки последовательно, тогда производительность упадёт, зато откачивать будет до -95. Там клапана и заглушки переставляются. Можно найти в сети видео, как подобные насосы и компрессоры перенастраивают.

Добрый день!

коллеги, в вакууме новичок....
есть около 100 литров старого вина, который хочу перегнать на вакууме - подскажите варианты? или ссылки на сообщения...

Вариантов много.
Если вино не окисленное, может что и выйдет.

Самый простой - гони классикой.
Куб, на кубе дистиллятор.
Первый раз до талого на сырец, второй раз дробно.

Все, как на атмосфере, но при пониженном давлении

Люди добрые, подскажите нужна ли мешалка, если перегонять СС градусов 60 крепостью на такой колонне https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1862/68556/ под вакуумом.

перегонять СС градусов 60 крепостью на такой колоннеleomuz, 13 Дек. 25, 23:36

Тут скорей имеет значение в чем перегонять и при каком разряжении,