Самогонщики Смоленщины

semasin67,Андрей , как дегустация ?

Присоединяюсь, отведал твой кальвадос,Игорь2105, 27 Дек. 16, 19:35

Это раз!

Сань, я думаю дело в теплопотерях- у кега они выше.

Кальвадос удался )) Давайте по 50 .Витольд Абрамович, 27 Дек. 16, 17:46

Это 2!

Добавлено через 5мин.:

semasin67,Андрей , как дегустация ?Витольд Абрамович, 27 Дек. 16, 20:06

Мне еще  mi3y в личку не ответил!.... Не все успел... Коли ты кальвадосу так радуешься, рыбу в нем маринуешь, ванны принимаешь и раздаешь для дегустаций, не будет ли так любезен  многоуважаемый джин.... короче, завтра заскочу, поговорим!

semasin67, Твоя настойка на айве, впечатлила еще вчера, расскажешь как готовить. Про белый зерновой нужно работать, еще раз попробую, потом напишу рецензию.
Витольд Абрамович, чей вискарь ты мне мне давал, отведал, один недостаток у него и серьезный, МАЛО!

semasin67,Договоримся ))

я думаю дело в теплопотерях- у кега они выше.Витольд Абрамович, 27 Дек. 16, 20:08

Ну какие теплопотери? Обе ёмкости легко становятся на 2 камфорки. Разогрев до рабочей температуры - 2 на всю, потом убавляю. Вот приварить бы к кеге термометр, но нет нужной сварки. А врезка невозможна из за малого верхнего отверстия.

И кег и фляга не утеплены , площадь поверхности у кега больше, следовательно теплопотери выше.

Игорь2105, виски нашего коллеги yay1001 . Надо знать героев !

Напиток достойный! Спасибо коллега yay1001

Мне еще  mi3y в личку не ответил!semasin67, 27 Дек. 16, 20:09

Сюда скажу. Напиток своеобразный, предсказуемый. Аромат ненавязчивый, а вот вкус, да, абсолютно ячменный и, на мой взгляд, избыточный. Продукт съедобный вполне, а "ферментность" его я на глаз (то есть - нюх) не уловлю.

Витольд Абрамович, чей вискарь ты мне мне давал, отведал, один недостаток у него и серьезный, МАЛО!Игорь2105, 27 Дек. 16, 20:15

Не поленюсь второй раз подтвердить - очень сбалансированный напиток получился в части вкуса/аромата. Из тех, которые доводилось пробовать за последнее время, он не просто лучший, а самый лучший. Если бы у меня такой получился - был бы рад. А получился бы во второй раз - был бы горд! )

Ну вот, чекушку на троих употребили )))

приварить бы к кеге термометрдуримар67, 27 Дек. 16, 20:29

ИМХО. Да, не надо ничего приваривать к кубу. Если действительно, термометр в кубе - это единственный измерительный инструмент, при условии "стабильности" нагрева газом на двух конфорках и прочих неизвестных, он там нужен вообще без градуировки. Т.е. хоть привяжи его к стенке куба (только постоянно), а потом методом проб и ошибок, фломастером на шкале отметь сектор от начала до окончания отбора. Желательно с запасом (т.е. сектор поменьше!!!).

Добавлено через 6мин.:

Продукт съедобный вполне, а "ферментность" его я на глаз (то есть - нюх) не уловлю.mi3y, 27 Дек. 16, 20:50

Во-о-о-т! А я Игоря давича обидел, объявив в его пробнике ферменты.... Это устойчивый привкус ячменя. И без дуба он не питейный!

А будут на встрече женщины?

semasin67, Завтра мой попробуешь, думаю вердикт тот же будет.

ферментыsemasin67, 27 Дек. 16, 20:55

Да выкинте вы из головы запах ферментов, БУКУ причудилось, так пить на жаре три дня и не такое может привидится!

А будут на встрече женщины?Игорь2105, 27 Дек. 16, 21:02

Пиз...ц.... Началось.... Один лосося в кальвадосе, другому уже женщин подавай!!!!! Вот скажу Галине, она тебе костыль вобъет куда нужно!!!!! Шутка!!!!
З.ы. Смотри на Володины доклады по бейджикам. Я свою жену там видел и жену кореша (который Борода)..... А вот Виктор свою (из постоянных участников) прячет пока!!!!!

Добавлено через 2мин.:

Да выкинте вы из головы запах ферментов, БУКУ причудилось,Игорь2105, 27 Дек. 16, 21:10

Между прочим, ты тут прав.... это после доклада нашего уважаемого Мастера флуда (про одеколон в стакане), червячок недоверия к напитку поселился.....

другому уже женщин подавайsemasin67, 27 Дек. 16, 21:13

Я женщин люблю, потому что они обожают мои настойки, тут же все на зерне помешены! Есть для них сюрприз, новая настойка!

Да, не надо ничего приваривать к кубу.semasin67, 27 Дек. 16, 20:55

Я хоть и не теплотехник, но уверен - термометр должен стоять правильно и надёжно. Сделаю. Термометр, гильза и не знаю как назвать (хUйня под приварку гильзы) есть. Пойду на гаражах к кузовщикам, у них полуавтомат есть. А теплопотери большого куба не причём, газ то регулируется. Знали бы в облгазе, что творится на плите этой квартиры за 58 руб в мес. )
Кстати, мужики, а как Ваши жёны относятся к Вашему хобби?
Моя Алёна практически не употребляет алкоголь, самогоноварение не уважает и называет меня алкашом.

У меня всё ровно .