Самогонщики Смоленщины

Согласен,дороговато,а если в зкстрактор,в самый раз.

И еще вопрос: обязательно ли гидрозатвор ставить-KiR-, 29 Нояб. 15, 20:59

Однозначно - да

Единственное,что не учел - сок холодный был, в мезгу-то я теплой воды налил.Сок на улице давил(((. В помещении  он успел нагреться до 15*С - не больше, и я туда расброженные в 30* воде дрожжи плюхнул. Приживутся ли дрожжи,или помрут от температурного шока?-KiR-, 29 Нояб. 15, 20:59

Все по науке - брожение вина должно проходить при 15 - 17 град.С медленно и печально - тогда всякой бяки не набраживается.

-KiR-, как правило фруктовые браги не закисают,гидрозатвор не обязательно, дрожжи таким температурным шоком не убил ни разу,однажды аквариумный подогреватель взбесился,вот это был шок,в аквариуме бы уха получилась.

Добавлено через 3мин.:

mi3y, Дим,ты видел у меня бочка сока бродит без гидрозатвора.

-KiR-, как правило фруктовые браги не закисают,гидрозатвор не обязательноВитольд Абрамович, 29 Нояб. 15, 21:09

Есть большая вероятность получить уксус

аквариумный подогрешать взбесилсяВитольд Абрамович, 29 Нояб. 15, 21:09

От оно чё, Абрамыч!

Новое слово в науке открыла твоя труба с автозаменой )))
Я твой дом аквариумным подогрешаталь )))

Надо ноутбук с ремонта забрать

Дим,ты видел у меня бочка сока бродит без гидрозатвора.Витольд Абрамович, 29 Нояб. 15, 21:09

1. Сошлюсь на чужой опыт: [сообщение #11563876],

2. Да, налицо когнитивный диссонанс )))

Надо ноутбук с ремонта забратьВитольд Абрамович, 29 Нояб. 15, 21:19

Да ладно, не переживай - прикольно получилось

Меньше ипаца хочется,если честно=), при двух условиях,что тары у меня уже нет(попробую добыть на за 5-7 дней) и то что если в мезге белок,как же на ней чачу ставят и получают божественный нектар не смотря на этот белок.ЗЫ: Может я чего-то не догоняю-KiR-, 29 Нояб. 15, 00:37

Не хочешь ипатца, выкынь! Хочешь чачу,- эпись! Это разные напитки! Ни кто не скажет, что коньяк лучший в мире напиток! Есть любители вискаря, водки, джина, абса и.т.д. и. т.п. Хорошую чачу тоже нужно поэпатся!!!

Ни кто не скажет, что коньяк лучший в мире напиток! Есть любители вискаря, водки, джина, абса и.т.д. и. т.п.bukinist, 29 Нояб. 15, 21:25

Скажут - любители коньяка ))

Скажут - любители коньяка ))mi3y, 29 Нояб. 15, 21:30

Так, что ини скажут? (забыл запятую поставить)))))

mi3y, Дим ключевые слова: температура выше 18, у меня 10-13

Скажут - любители коньяка ))
mi3y, Сегодня в 21:30:05
Так, что ини скажут? (забыл запятую поставить))))) Посл. ред. Сегодня в 21:34:04 от bukinistbukinist, 29 Нояб. 15, 21:32

Надо две ставить - не экономь - скобки же не экономишь

andrey4470, Я же не турка! Да - нет!?)))

Так, что ини скажут?bukinist, 29 Нояб. 15, 21:32

Те, кто предпочитают коньяк, скажут, что лучше не бывает. Я и сам бы его поставил на первое место (виски на второе, почему я и проникся продуктом Абрамыча). Но коньяк - это не по силам мне никак в силу ряда обстоятельств. А виски (теперь) очень заманчивая цель в смысле баланса вкуса и моих скромных возможностей.

Дим ключевые слова: температура выше 18, у меня 10-13Витольд Абрамович, 29 Нояб. 15, 21:35

Да, я понимаю и говорю о риске. Тем более, с твоими объемами было бы сильно обидно потерять столько сырья! )

Быть добру! © дуримар67

mi3y, Всё таки, я не тот коньяк пробовал!

mi3y, Всё таки, я не тот коньяк пробовал!bukinist, 29 Нояб. 15, 21:54

100% ))

Коньяк пока в мечтах, в следующем году думаю замахнуться.

обязательно ли гидрозатвор ставить-KiR-, 29 Нояб. 15, 20:59

Первую неделю, при бурном брожении не критично, мезгу лучше перемешивать, после снятия с мезги гидрозатвор необходим!