если границу,укрепление разделение,установить на 2/3 колонны Это будет означать что на разделение останется 1/3 колонны,а на укрепление 2/3.Как мы знаем что для укрепления достаточно от 20 до 50 см.Значит ниже этого у нас температура в колонне будет примерно равна температуре выходящему из куба пару.Вот и получается что примерно 50 см. из 1.5 метровой колонны оказываются вне процесса укрепления,то есть бесполезные.Теперь установим границу около дефлегматора,что мы получим,обыкновенный дистиллятор.Что означает что 1.5 метовая колонна работает только на укрепление,а это максимум 50см. остальное можно спокойно отрезать и мы получим аналогичный результат.Михаил0501, 15 Нояб. 10, 20:02Внесу немного ясности...
Всё дело заключается в том длинна теоретической тарелки не является величиной постоянной, а зависит от режима работы колонны, в частности от флегмово числа.
Колонне совершенно наплевать где там установлен датчик температуры, он никак не влияет на режим работы колонны, он всего лишь измеряет температуру.
Допустим, спиритуозность браги в кубе 10%, тогда для получения крепости 96% пар должен миновать порядка 10 теоретических тарелок.
Десяти теоретическим тарелкам соответствуют порядка 50 см насадочной колонны при условии что колонна работает в оптимальном режиме. Если режим не оптимальный то длинна теоретической тарелки увеличивается и для получения тех же самых 10 ТТ требуется уже гораздо большая высота насадки, например 1.5 метра.
Таким образом изменяя нагрев и отбор мы меняем режим работы колонны и как следствие меняем высоту теоретической тарелки.
Если мы установили термометр в 2/3 высоты колонны и изменением режима колонны (изменяя нагрев и отбор) добились того что в этой точке установилась спиритуозность 96%, то это означает, что для данного конкретного режима работы колонны, та часть колонны которая находится ниже датчика температуры содержит в себе ровно 10 ТТ. Соответственно часть колонны над термометром содержит 5 ТТ, и как следствие вся колонная содержит 15 ТТ.
Нет никаких участков которые можно отрезать и выкинуть! Просто колонна имеет разделение в 15 ТТ и на них и работает.
Поместив термометр на 1/3 высоты и добираясь на этой высоте спиритуозности 96%, мы будем вынуждены установить такой режим работы колонны (изменяя нагрев и отбор) при котором на нижней части колонны будут вынуждены уместится 10 ТТ, соответственно на остальных 2/3 высоты уместятся ещё 20 ТТ и вся колонна будет иметь разделение 30 ТТ.
Понятно что нельзя опускать термометр слижком низко, т.к. разделение насадки имеет теоретически предел, и даже для бесконечного ФЧ ТТ не может иметь высоту мение 2 см. Поэтому если мы опустим термометр ниже чем на 20 см от куба, мы будем вынуждены ставить неоправданно большое ФЧ, что приведёт к неоправданному понижению производительности колонны.