Перегонно-ректификационная система с паровым отбором

А я в самом клапане сделал дренажное отверстие,
и маленький поток воды идет внутри клапана. Т.е. нет необходимости
делать обводную часть, как на 3 рис. у Abettor

В данный момент как раз занимаюсь ректификацией 8 л 40% СС на спиральной колонне с паровым отбором. Нагрев газом, на самом маленьком огоньке. Производительность 300 г/час. Плотность при 20*С 0,82.

В качестве дефлегматора - та же гофра. Всего 4 м трубы, но раздел от изоляции 1,5 м и обдуваю вентилятором от блока питания ПК. Почти не шумит. Вентилятор запитал от адаптера старого модема Acorp, через мостик и конденсатор - не пропадать же добру!
В следующий раз уменьшу диаметр витков голой спирали. Большая площадь попадёт в воздушный поток. Да и напряжение на вентилятор можно, наверное, приподнять. Мощьность дефлегматора возрастёт. Пока я не могу заставить колонну работать на себя.

Термометр уже 5 часов стоит как вкопанный на отметке 77,5 *С.

Abettor.Диаметр гофры?Насадка какая?Или это у тебя и бражная колонна?

надо определится с диаметром данного отверстия.Сергей 1972, 14 Янв. 11, 11:08

Ну дак на то мы и ученые, чтоб определяться. Методом ученого тыка 

Диаметр гофры наружный минимальный 15,5 мм, максимальный 18 мм. Без насадки, флегма стекает как "пленка". Я думаю, что это не бражная колонна, т.к. залил в куб СС, разведённый до 40%.

Эксперимент вступил в решающую фазу. Завершение. Уже сейчас жалею, что с прохладцей отнёсся к взвешиванию продукта, и график получился немного куций, но тем не менее, суть ясна.
Взвешивать стал не сначала, а где то часа через 1,5 после начала процесса. Между 7 и 11 часами тоже пропустил процедуру взвешивания. Но на температуру поглядывал. 14 часов термометр показывал стабильную температуру 77,5 градусов, а производительность установки при этом падала при постоянной мощности нагрева.
Между 14 и 15 часами производительность стала резко падать и вместе с этим температура упала до 60 градусов. Видимо количество поступающего к термометру пара уже было недостаточным для его согревания. Плотность последних 2-х литров СР была 0,822. Характерного для голов резкого запаха и жгучего вкуса практически нет. А всего получилось немногим более 4-х литров, да ещё гамм 300 голов отбросил.
Сейчас отожму хвосты, чтобы впоследствии отправить их на переработку.

Видимо я чего-то не понял. Ты что 15 часов гнал? А потом еще и хвосты отжимать? А жить тогда когда? У меня на БКМ примерно это кол-во получается так : 1 час головы. 1..1.5. час тело и 0.5час хвосты.

1 час головы. 1..1.5. час тело и 0.5час хвосты.IgorKip, 15 Янв. 11, 01:26

это на какой объем спирта или сахара,какого градуса?
у меня на все меньше шести часов не полчается(10 кг сагара)
1,5 ч. нагрев до 70*
отстой 0,5ч
отбор голов 40минут-1ч-
остольное время тело(так чтоб 91%) и хвосты -80%до 100*
понятно,что все это можно ускорить если не гнаться за качеством.
да,и это уже второй перегон!!!

это на какой объем спирта или сахарагора, 15 Янв. 11, 01:34

Это на 5кг сахара. 25л браги. Второй перегон конечно дольше. Нагрев я не привел. У меня он занимает 40мин.

Согласен, что нереально долго. Будем совершенствоваться. Первый блин всегда комом, но ведь дело принципа...

Согласен, что нереально долго. Будем совершенствоваться. Первый блин всегда комом, но ведь дело принципа...
Abettor, 15 Янв. 11, 08:37

Возможно производительность низкая из-за небольшого диаметра выходного патрубка для парового отбора. У меня Dвн =6 мм, поэтому тоже отбор примерно 200 мл/час. Нарисуй схемку своего устройства...?

Схема устройства в ответах 287-289. А производительность маленькая потому, что дефлегматор из спирали с воздушным охлаждением обладает малой мощностью. Если бы дефлегматор больше возвращал, я бы увеличил нагрев и производительность возросла. Не хочется утяжелять конструкцию навариванием водяного охлаждения.

дефлегматор из спирали с воздушным охлаждением обладает малой мощностьюAbettor, 17 Февр. 11, 16:25

А что если в верхней части спирали навить трубку. И пропустить воду. Для эксперимента можно взять ,для начала, хоть трубку ПВХ. Думаю, что не расплавится. Не хочешь попробовать? Меня такая конструкция тоже привлекает малой высотой и технологичностью гофры.

Схема устройства в ответах 287-289. А производительность маленькая потому, что дефлегматор из спирали с воздушным охлаждением обладает малой мощностью. Если бы дефлегматор больше возвращал..
Abettor, 17 Февр. 11, 16:25

Вообще конструкция из гофрированной трубки не очень хороша: в складках скапливается всякая не честь, которая сначала должна вся заполниться жидкостями. Обдув воздухом крайне не эффективен, даже если просто поместить трубку в рубашку со стоячей водой, эффект будет значительно выше. А так скорее всего там не сконденсированный пар выходит из конца трубки (предполагаю)..

А что если в верхней части спирали навить трубку.IgorKip, 17 Февр. 11, 17:04

Навивал трубку из силикона Двн 4 мм длиной 4 м - слабый эффект.

А может быть, каждая складка гофры - это почти теоретическая тарелка, а стекающая сверху флегма смывает в куб нечисть?

Навивал трубку из силикона Двн 4 мм длиной 4 м - слабый эффект.
Abettor, 17 Февр. 11, 17:28

Потому что нужно погрузить гофру в жидкость.

это почти теоретическая тарелкаAbettor, 17 Февр. 11, 17:28

Думаю, что высота такой тарелки маловата будет. В прозрачной трубке(имею ввиду соединительный шланг от куба до холодильника) образуются как бы стоячие волны из флегмы длиной мм, этак, по 20.

Потому что нужно погрузить гофру в жидкость.
SnakeFish, 17 Февр. 11, 18:26

Результаты моей работы приведены здесь [сообщение #11357123]