Что пишет пресса за самогон

я конечно не сторонник газового нагрева куба , но миллионы винокуров Вынуждены им пользоваться, и моя баба Наталья, царствие ей небесное,и я в начале использовал газ,ничего страшного, если винокуру недоступен иной нагрев. нужно работать трезвым , и с холодной головой)Евгентий, 27 Мая 23, 22:22

Я конечно можем чего и недопонимаю , но при газовом нагреве меньше вероятность взрыва спиртовых паров.
Обычно это как происходит?
Забыл включить охлаждение , да еще и перегоняешь крепкую навалку. Вбегаешь в помещение , а там топор вешай. Ну и свет включаешь. Маленькая искорка и пипец.
Так вот открытый огонь постепенно выжигает пары спирта , и шансов взлететь меньше.

Так вот открытый огонь постепенно выжигает пары спирта , и шансов взлететь меньше.Gabriel 61, 28 Мая 23, 14:18

Как правило что-то типа минипожара... Проверено(

Как правило что-то типа минипожара... Проверено(Aleksandr_DD, 28 Мая 23, 19:26

И мной проверено.

И мной провереноPeskar, 28 Мая 23, 19:46

Братья по несчастью.)))) Зато сразу умнеешь, после этого.)))

Зато сразу умнеешь, после этого.)))Aleksandr_DD, 28 Мая 23, 19:50

Раз уж разговор зашел - делитесь, в чем косячили и что изменили в подходе после этого.

Раз уж разговор зашел - делитесь, в чем косячили и что изменили в подходе после этогоneva2012, 28 Мая 23, 20:05

Забыл включить охлаждение , да еще и перегоняешь крепкую навалку.Gabriel 61, 28 Мая 23, 14:18

Нельзя отходить от агрегата, по крайней мере пока не закапало и все проверил. Оптимально вообще не отходить пока льется >40%. Хвосты не страшно, они не горят.

при газовом нагреве меньше вероятность взрыва спиртовых паров.Gabriel 61, 28 Мая 23, 14:18

Но больше вероятность возгорания и последующего бабаха.

Добавлено через 3мин.:

Забыл включить охлаждение ,Gabriel 61, 28 Мая 23, 14:18

Охлаждение надо включать сразу,либо доверять автоматике. При условии наличия в оной соответствующей группы безопасности.

Раз уж разговор зашел - делитесь, в чем косячили и что изменили в подходе после этого.neva2012, 28 Мая 23, 20:05

При перегоне СС на средней конфорке взрывоопасная концентрация достигается за 15мин
Раз попался - забыл воду включить, вот тут как раз и спасло, что выход холодильника в 30см от конфорки (ПК типа ХД4), при закипании идёт нарастающая струя пара, сначала в течении нескольких секунд лопается приёмная банка, потом струя упирается с стол, добирается до открытого пламени и получаем небольшого "Горыныча" , пламя типа паяльной лампы.
Газ выключается, пламя прижимается мокрой прихваткой.
Вот отключение воды во время перегона намного опаснее, вероятен розливом и воспламенением ССЖ, тут уже как минимум ставить KSD 9700 с пищалкой.

Горел на газу один раз. Поставил кастрюлю 8 л с виноградом на котором настаивал 40%об настойку. Залил водой и нагрел. Хотел сделать второй слив. Кастрюлька была полная. Виноград нагрелся и шапка подняла крышку. Я крышку чуть придавил. Жидкость малость капнула на стенки кастрюли и готово. Факел из нержавейки. Голубого цвета. Загляденье. Газ выключил. Дунул всё потухло. Мандраж пришёл потом... теперь к газу со спиртом не подхожу ни при каких условиях. Перегон идёт, все двери и окна открыты. Группа безопасности подключена. Периодический осмотр железа.
Из прошлых аварий. Однажды прое... сменить банку. Теперь от спирта на лакированной табуретке след на всю крышку. Другой раз тёк шланг отбора в соединении с малым холодосом. Естественно капало на пол. Третий раз крепление крана на нерж трубке между кубом и колонной. Сливаю через него в куб ПБ. Хорошо, что прощупывал и почувствовал струйку пара... Ну и до кучи- пару раз включал нагрев без воды. Благо на секунд пять. Не более. Но первый раз тэн сгорел через несколько перегонов. А второй пока держится. Думаю не последнее распи...во. 🙂

Однажды прое... сменить банку. Теперь от спирта на лакированной табуретке след на всю крышку. makar123, 28 Мая 23, 21:37

у меня отгабри разлупило столешню)) с тех пор банку беру избыточной ёмкости и ставлю в 9л кастрюлю.

Думаю не последнее распи...во.

с распи...вом пора завязывать.

Я сделал сигнализацию.
На трубку ТСА одеваю кусочек силиконового шланга, в него вставляю медную трубку, к трубке примотаны два датчика соединённые параллельно работающие на замыкание при температуре 60 градусов.
И всё это замыкает сигнализацию от старых игровых автоматов, которая работает от 12 вольт.
Получается так, если нет воды раздаётся такой сильный рёв, что мёртвого подымит.
Уже пару раз спасало, один раз когда воду забыл открыть, а второй раз сам закрыл случайно.

На трубку ТСА одеваю кусочек силиконового шлангаPeskar, 29 Мая 23, 08:09

Также делаю, но без датчиков сигнализации...
Было два случая возгорания в начале моего пути винокура.
Работал на газе, из трубки ТСА были плевки ССЖ из-за неправильной настройки ПК на начальном этапе.

Нельзя отходить от агрегата, по крайней мере пока не закапало и все проверил. Оптимально вообще не отходить пока льется >40%.Aleksandr_DD, 28 Мая 23, 20:12

Спасло от пожара моё присутствие в этот момент, сразу потушил подручными средствами, полотенцем или что-то подобное.
После этих случаев перешел на индукцию и ТЭН.
Но главный вывод нужно присутствовать при работе.
Автоматики не имею, но думаю её наличие на 100% не спасет от ЧС. Железо есть железо. ИМХО.

Партию контрафактного сидра изъяли в Ленинградской области

24 мая 2023, 12:12

Полиция обнаружила крупную партию контрафактного сидра в Ленинградской области. Изъято почти 6 тыс. бутылок с напитком.
Спиртное хранилось в производственных помещениях вблизи деревни Большое Тешково. Склады были арендованы оптовой торговой компанией. В единой государственной информационной системе продукция отсутствовала, документов на сидр также не было. Об этом сообщает телеканал «78».
Партию изъяли сотрудники экономической полиции. По данному факту проводится проверка, образцы напитка направлены на экспертизу.
https://iz-ru.turbopages.org/iz.ru/s/tag/alkogol
На данный момент основная тема вокруг которой крутится пресса ...В России обсуждают ограничения продажи алкоголя в заведениях общепита, расположенных в жилых домах.

почувствовал струйку пара.makar123, 28 Мая 23, 21:37

Если в Группе Безопасности имеется Датчик Спиртовых Паров типа MQ-3 (на длинном проводе),то с его помощью во время процесса можно периодически проверять герметичность всех соединений.Тумблер "Пропарка-Работа" во время проверки поставить в положение "Пропарка",потом обязательно вернуть в "Работа"!Чувствительность датчика немного убавить,он чуткий и реагирует на малейший фон.

пару раз включал нагрев без водыmakar123, 28 Мая 23, 21:37

Датчик уровня (L-уровень) значительно дешевле ТЭНа.
Это расписано у Миши Z.

все двери и окна открытыmakar123, 28 Мая 23, 21:37

Правильно !
Надо добавить кислорода потенциальному пожару !

В Подмосковье произошел пожар на складе с медспиртом на площади 3150 квадратных метров.

https://www.gazeta.ru/social/news/2023/05/30/20558150.shtml

Я ..ею от этих журналюг

Оказывается спирт производят на складах

Двухэтажный склад по производству медицинского спирта горит в подмосковном селе Осташево

Урий, +100. тоже обратил внимание про склады.

Горел на газу один разmakar123, 28 Мая 23, 21:37

В начале 2000-х так же начинал на газе.Не горел,но,когда появился вакуум в Нашем хобби,возможность БАБАХА сошла почти на ноль.Конечно если постараться, и крайне тупо подходить к вопросу можно всего достигнуть.С уважением ко всем коллегам.

Результаты дегустации виски «Рейтинг. Все о крепких напитках». 30 мая 2023 года.

Вчера состоялась дегустация виски «РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках». 17 приглашенных экспертов, знатоков и любителей виски попробовали 35 позиций виски, выбранных по критериям - лидеры продаж и интересные новинки, стоимость до 1500р за 0,5 литра. В список попали напитки, которые производят, разливают в России и импортная продукция из Шотландии, Европы, Индии. Составить итоговый список виски для дегустации было весьма не просто. Изначально в нашем списке было около 100 напитков. Виски очень популярный напиток и ежедневно мы видим много публикаций о том, какие напитки понравились, а какие рекомендуют обходить стороной.
Чтобы корректно разобраться с оценкой напитков, мы позвали специалистов, которые представляют все сферы, так или иначе связанные с производством, продажей и продвижением этих напитком.
Перед началом дегустации эксперты знали лишь то, что будут дегустировать виски. Марки виски, последовательность подачи им не были известны. Так что это была полная, слепая дегустация. Результаты дегустации получились весьма интересными, а какие-то оценки экспертов стали неожиданными.
Сейчас мы публикуем список напитков согласно занятым местам, а итоговые оценки, кто участвовал в дегустации и комментарии к напиткам мы опубликуем отдельно.
Виски Топ 35 (до 1500р) от канала «РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках».

1. Dewar’s White Label

2. Johnnie Walker Red Label

3. Nestville

4. The Famous Grouse

5. Darrow Blended Scotch Whisky

6. Fox and Dogs Blended Scotch Whisky

7. Label 5

8. William Lawson’s

9. Bell’s

10. White Horse

Скрытый текст

https://dzen.ru/a/ZHbIVhzzlmUktWPj