А кто-нибудь менял биметаллический термометр на другой? Интересуют возможные варианты замены для более точных показаний!И еще,подскажите размеры штуцера на биметаллическом термометре?twix, 01 Дек. 11, 22:19
Я менял, немного по "колхозному" получилось, но я доволен.
Я менял, немного по "колхозному" получилось, но я доволен.Aleksey, 02 Дек. 11, 15:27
Алексей, а он тестом замазан? мой аламбик уже 4 дня на почте ждет меня, а я болею и съездить никак не могу....... Так что заранее благодарен!
pch
Студент
Вильнюс
22 2
Отв.902 02 Дек. 11, 19:14
Хорошие новости, спасибо.
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.903 02 Дек. 11, 19:59, через 45 мин
Алексей, а он тестом замазан? мой аламбик уже 4 дня на почте ждет меня, а я болею и съездить никак не могу....... Грустный Так что заранее благодарен!алекs, 02 Дек. 11, 16:09
Да, просто тестом. Выздоравливай!
Хорошие новости, спасибо. pch, 02 Дек. 11, 19:14
Да, не за что, надеюсь понравится!
алекs
Доктор наук
Екатеринбург
618 101
Отв.904 03 Дек. 11, 13:24
Алексей, большое спасибо, аламбик получил! Вмятины небольшие были, выгнулись легко пальцами, упаковка хорошая. на фото - перегоняю воду.
СЕРЖ.ИКС
Новичок
Тимашевск
1
Отв.905 03 Дек. 11, 22:11
Аламбик работает СУПЕР!!!!!!! Только при заявленных 35 литров реально загружается 20,с учетом загрузки 3\4 объема. В дальнейшем планирую заказать литров на 20. Тимашевск.Сергей
сообщения удалены (5)
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.906 04 Дек. 11, 21:30
Предложение,
Оплачены и изготавливаются, и в ближайшее время должны будут отправлены несколько аламбиков в Краснодар Маковке Заинтересованных в приобретении можете написать ему. Но точные сроки пока сказать не могу.
А так же у меня есть несколько не оплаченных заказов, время ожидания оплаты уже на исходе.
1. Шарантский аламбик 15 лит. с жидкостным термометром и емкость для ареометра. Заказ уже отправлен и находится в пути к покупателю CP012882705PT, но пока не оплачен. Если клиент завтра не оплатит готов продать. Решение нужно принять уже во вторник. Если вы заинтересовались, напишите, я вам скину реквизиты и после оплаты, напишу португальцу об изменении адреса на ваш.
2. Четыре аламбика с колонной и все с жидкостными термометрами.
2 шт. 60 лит 1 шт. 15 лит. 1 шт. 5 лит.
Заказ не отправлен, но находится на изготовлении, должен быть отправлен в ближайшее время. Если клиент не откликнется в ближайшее время, то можно будет купить.
alecseev
Новичок
Мытищи
1
Отв.907 05 Дек. 11, 16:16
Aleksey привет, посмотри почту.
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.908 05 Дек. 11, 17:45
Aleksey привет, посмотри почту.
alecseev, 05 Дек. 11, 16:16
Привет, уже ответил!
7sinov
Специалист
Екатеринбург
124 24
Отв.909 05 Дек. 11, 18:06, через 21 мин
Мой вариант подсоединения шлангов с водой используя комплект быстросъемников для шланга 12 мм, отрезок шланга (лучше прозрачный и мягкий из ОБИ, но сойдет любой) - самое сложное - крепление ниппеля на медной трубке - испльзовал эпоксидку, держит намертво. - второй конец можно приспособить на кран (у меня насадка смесителя отворачивается, привертываю переходник с разъемом, он внизу картирки), можно врезаться под мойкой. Приемущества - легко и быстор отцепляются шланги, удобно хранить, эстетично. Щас перегоняю виноградный затор 9 кг тэфи 2 сахара, объем 20 л, красная схема на диких 3 недели. 1 порция - процеженая брага 2 порция - жмых загружу в колонну Оценю органолептику. Запах своеобразный, непонятно виноград или пластик (канистру первый раз пользую)
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.910 05 Дек. 11, 20:38
1. Шарантский аламбик 15 лит. с жидкостным термометром и емкость для ареометра. Заказ уже отправлен и находится в пути к покупателю CP012882705PT, но пока не оплачен. Если клиент завтра не оплатит готов продать. Решение нужно принять уже во вторник. Если вы заинтересовались, напишите, я вам скину реквизиты и после оплаты, напишу португальцу об изменении адреса на ваш.Aleksey, 04 Дек. 11, 21:30
Это заказ клиент оплатил сегодня.
desafinado
Специалист
Москва
173 13
Отв.911 08 Дек. 11, 13:08
Про сито: вчера перегонял с дольками абрикоса и персика. Гадал - пригорит или нет. НЕ ПРИГОРЕЛО! так что нужда в сите отпала. у меня 20Л аламбик.
Quetzalcoatl
Студент
Рязанская обл.
12
Отв.912 08 Дек. 11, 22:52
Думаю приобрести аламбик. Написал дня три назад в ЛС. Почитайте на досуге. Ожидаю смиренно...
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.913 09 Дек. 11, 12:52
Думаю приобрести аламбик. Написал дня три назад в ЛС. Почитайте на досуге. Ожидаю смиренно... Quetzalcoatl, 08 Дек. 11, 22:52
Два дня бы сбой в доступе к интернету, вчера починили, но ответить не успел, извините.
Ответил вам в личку, но так как вопросы стандартные и мне на них приходится отвечать постоянно, с вашего позволения отвечу еще и здесь...
Отвечаю на ваши вопросы:
1) Сито. Куда оно ставится и как работает?
Сито ставится на дно аламбика и работает как защита от пригорания, если у вас густая фруктово-ягодная бражка.
2) Попугайская штука для ареометра. Куда она ставится и как работает?
"Попугай" это емкость для ареометра, для постоянного измерения крепости дистиллята. Одевается на патрубок холодильника.
3) Шарантский аламбик. Как я понимаю, средний сосуд служит для разогрева сусла, после чего с помощью крантика сусло подливается в куб. Как узнать сколько подливать? По объёму конечного продукта? Или же есть что то типа уровня?
???!!! У нагреваемого куба шарантского аламбика есть сливной патрубок, а также сам куб соединен с промежуточным кубом патрубком с краном. Вы заливаете в куб аламбика 75-80% и столько же в промежуточный куб. Этот объем можно легко замерить по верхнему шву куба. После дистилляции сначала через сливной патрубок вы полностью сливает использованную барду из куба и сразу же заливаете туда очередную партию подогретого сырья из промежуточного куба. В промежуточный куб вы опять заливаете очередную партию вина для подогрева в объеме 75-80% от объема куба и так продолжается до пока не надоест.:) Шарантский аламбик в принципе ни чем не отличается от обычного аламбика, просто постоянный подогрев очередной партии существенно экономит время нагрева, а так же экономит топливо и воду для охлаждения дистиллята. Экономия времени происходит еще и из-за того, что после использования аламбика снять шлем с горячего аламбика из-за расширения металла практически невозможно, поэтому приходится ждать 1-1.5 ч. пока он остынет, для того что бы его заправить очередной партией вина, а здесь все просто и быстро и позволяет перегонять за счет экономии времени большие партии. Открыл кран слил, открыл другой залил.
4) Сколько будет стоить с пересылкой на 15 литров с вышеуказанными штуками + жидкостной термометр? Как долго делается и как долго (примерно) едет?
Аламбик шарантский 15 лит. будет стоить 21100 руб. вместе с доставкой на ваш адрес. Термометр жидкостной 1250 руб. (в аламбике будет врезан переходник под него) "Клюв" есть двух типов 2778.00 RUB и 3444.00 RUB http://ho-use.appee.ru/product.php?catid=61
Сроки изготовления и доставки сейчас примерно 2 мес. + -
5) Способы оплаты.
Оплата на карту сбербанка либо переводом "Контакт" . Можно и по безналу.
sonambul
Новичок
Москва
8 4
Отв.914 13 Дек. 11, 17:27
Алексей, Каков объем промежуточного куба в 15-литровом шарантском аламбике? Тоже 15 литров?
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.915 13 Дек. 11, 17:38, через 11 мин
Тоже 15 литров?sonambul, 13 Дек. 11, 17:27
Да, промежуточный куб имеет тот же объем, что и основной куб.
Kirakun
Новичок
Ставрополь
3
Отв.916 16 Дек. 11, 14:48
Предложение,
2. Четыре аламбика с колонной и все с жидкостными термометрами.
2 шт. 60 лит 1 шт. 15 лит. 1 шт. 5 лит.
Заказ не отправлен, но находится на изготовлении, должен быть отправлен в ближайшее время. Если клиент не откликнется в ближайшее время, то можно будет купить.
Aleksey, 04 Дек. 11, 21:30
Добрый день Алексей меня заинтересовал аламбик с колонной и жидкостными термометром на 5 лит. Который находится на изготовлении в Португалии. Какова его стоимость?
Aleksey
Доктор наук
Суздаль
998 119
Отв.917 16 Дек. 11, 16:12
Его купили уже, сейчас идет на мой адрес простой без колонны на 5 лит. если нужно, могу продать.
Kirakun
Новичок
Ставрополь
3
Отв.918 16 Дек. 11, 16:20, через 9 мин
Его купили уже, сейчас идет на мой адрес простой без колонны на 5 лит. если нужно, могу продать. Aleksey, 16 Дек. 11, 16:12
А если с колонной то сколько ждать? А этот, в какую цену, он клепанный или паянный?
MDV69
Новичок
Москва
4
Отв.919 19 Дек. 11, 14:10
Небольшой отчет за несколько месяцев использования классического аламбика на 15 литров. Итак. Делаю пока только зерновой дистиллят ( упрошенная схема - пшеница, вода, сахар) Настаиваю на калгане. Гоню два или три раза с двумя углеваниями. Развожу до 45. После второго раза получается очень ароматный. Если кому хочется без него - третья перегонка и на выходе из аламбика почти водица Химией не чищу. Домашние и родственники в полном восторге от напитка. Вискарь теперь не идет, женщины отказываются от вин в пользу домашнего напитка. 15 - литровый аламбик советую тем кто будет ставить брагу в 19 литровых бутылках. Снимается браги из них как раз столько сколько нужно. Сейчас увеличиваю объемы производства, а то не успеваю за потреблением Алексею спасибо, что открыл мне мир аламбика.