Вопрос к латвийским коллегам по поводу сахара и дрожжей

Купил в "Депо" комплект за два с копейками лата для вина, но это жене. Взял и себе по 0,7 лата дрожжи винные, и по той же цене подкормку. Бурбулит - как жопа под водой! Товарищь, что помог с ферментами, рекомендовал. Выход - не сравнить! Правда,при этом, сахеру на 20л надо 1,5кг. Пока бурбулит, перегоню - отчитаюсь.
А вообще, чисто из яблок, без дрожжей и сахара, с 16-ти литров браги вышло 1,5 литра 40* яблочного СЕМа. Второй перегонки небыло, головы и хвосты не отбирались, и, ввиду эксклюзивности напитка, всё было испито за два дня.
Товарищь подсчитал, что из яблок без добавок можно достать 3% спирта. Грамотно добавив правильные дрожжи и сахер, процент увеличится до 5-ти раз.

За 0.7 лата модно купить 5 кило удобрений на год. Чтоит мне подсказывает что в этом пакетике иммено удобрения и есть.

Babaiko, Не совсем только удобрения , там еще сахар и пахнет витамином В .Ну а основа конечно ДАФ.

.Ну а основа конечно ДАФ.gogolzmej, 17 Сент. 11, 09:21

очень чистого,так чтоб  можно не перегонять,для вина не виноградного,но если для дистилляции то дорого

Товарищь подсчиталandrosa, 17 Сент. 11, 01:38

Сколько сахара было в сусле,мерил сахарометром?
в Наших сортах от 60г до 125 г на литр сока, большинство сортов 90 г/л основной сахар там фруктоза,затем глюкоза и мизер сахарозы.
Если на перегонку имеет смысл промывать мезгу кипятком и добавлять к основному соку.пектины несильно вымоются а сахар прилично .

Да не приобрёл ещё сахарометр, даже не знаю, где продаётся, и как выглядит. Не мешало бы и крепость вина измерить, спиртометром не получается, плотность другая.

даже не знаю, где продаётся, и как выглядитandrosa, 17 Сент. 11, 10:51

там же в Depo,или на Dzirnavu 7.
http://www.akciza.net/...vД%ABnД%81.html
http://www.akciza.net/...lum-un-vД%ABnam.
.html
http://www.majasvins.lv/Lat/Prod/pk1p61523.htm
Мне Марис Англии был приславший вместе с бентонитом винным,я сволочь пьяная разбил,теперь самому покупать надо

http://www.lar-l.lv - если нет желания переплачивать ...

смысл в подкормке для вина?  там и так всё что нужно есть.
а сахарная добавлением удобрений бродит 3 дня ну куда уж меньше
 Турбо шмурбо, прикормки  боловство всё это

смысл в подкормке для вина?  там и так всё что нужно есть.Babaiko, 17 Сент. 11, 13:09

прикармливать надо не вино а дрожжи если их хочешь заставить эффективно работать,не в виноградном или не в крыжовниковом соке,в осталных соках недостаток азота , фофсата

боловство всё этоBabaiko, 17 Сент. 11, 13:09

игнорировать науку и опыт других ,это баловство,потому как несерьёзно

http://www.lar-l.lv - если нет желания переплачивать ...gogolzmej, 17 Сент. 11, 12:53

посмотрел,выбор есть ,цен не видел,брал что нибудь у Них?

guxiks, Все беру у них . АС-3 около 5лат обошелся , точно не помню .Фирменные дороже . Плюс мерник 100мл - 2 лата . Силиконовые трубки режут сколько надо . Конечно в инете много дешевле , но есть риск получить осколки .

2лата 4S нихера себе мерничек.Визу и в Рашу 120рыжиков в химлабе.

Визу и в РашуAl, 18 Сент. 11, 21:16

   Ага, мерничек, ферменты, и пр. мелочь можно, особенно, если виза не нужна, как мне, НеГр я. А транспортные расходы? Мерничек золотым станет, а ферменты - по цене кокаина, если дадут провезти. Вот ежели б кто ездил бы Рига - Питер туда-сюда, то можно было бы с оказией за подарочек какой-либо и передать.

Есть в Риге родня-сестра 2юродная ,свояки мы с ёй,ив Апе пол колхоза росийских дублонов(потому что в Латвии остались)есть .

120рыжиков в химлабеAl, 18 Сент. 11, 21:16

так это и есть 2 лата.
какая разница? Или я чего то не понял?

Мерник пластиковый , немецкий , с рифленой не стирающейся насечкой . Хватит на всю жизнь , и внукам останется . 100 граммовый  отлично подходит и для спиртомеров асп3 и для сахарометров ас3.  Конечно деления не очень то и нужны , но могут пригодится . А с Российских и Чешских - смываются ...

Saf-Instant 11 gr в Рими до 26.12.2011 акция- 9 сант. за пачку. Был в Olympia.

Saf-Instant 11 gr в Рими до 26.12.2011 акция- 9 сант. за пачку. Был в Olympia.Subject, 21 Дек. 11, 14:19

Блин, этими и работаю! В Молсе последние 25 пачек забрал сегодня. На счёт Олимпии - обязательно поеду. А вот кто подскажет, где дешёвая пшеничная мука? Т.К. делаю я зерновую, то и муки требуется по-более, чем сахеру. Да и праздники на носу, да и зерновая бродит только 72 часа.
П.С. ДЭПО не предлагать.

Блин, этими и работаю! В Молсе последние 25 пачек забрал сегодня. На счёт Олимпии - обязательно поеду. А вот кто подскажет, где дешёвая пшеничная мука? Т.К. делаю я зерновую, то и муки требуется по-более, чем сахеру. Да и праздники на носу, да и зерновая бродит только 72 часа.
П.С. ДЭПО не предлагать.
androsa, 21 Дек. 11, 23:14

Дачников опроси. У кого хуторяне знакомые есть. Мне 4 мешка ячменя подогнали за 15 евро. В мешке около 40 кг.
Солод делал всхожесть в раёне 75 процентов. Немного хлопотно но выгодно.
Мельницу сладить хоть на пиво хоть на сэм.

Зашол в Депо. Там б садовом отделение нашол вот это:

Подойдёт на подкормку дрожжей сахарной брагы?