Польский буфер (польская колонна)

sechevoy, подскажи как термоизолировал огрызок в ПБ.

sechevoy, подскажи как термоизолировал огрызок в ПБ.alexander76, 21 Янв. 19, 19:18

У меня огрызок 2" идёт внутри второй трубы 2,5". Снизу трубы никак не связаны, а сверху сварены между собой. Получается воздушная прослойка. Сам буфер сварен с большей трубой (см. рис.).

Коллеги,тысячу извинений!Я,видимо,что-то упустил.Начало темы пробежал,ясности это не внесло.
Зачем огрызок термоизолировать?

Чтобы не было взрывного кипения (плавание температуры до 1,5 градусов)

Добавлено через 1ч. 8мин.:

sechevoy, расскажи прелести данного девайса. Есть смысл подобный себе делать?

Чтобы не было взрывного кипения (плавание температуры до 1,5 градусовalexander76, 22 Янв. 19, 06:49

Термоизолировать буфер - ошибочное решение. Он должен кипеть, если мы хотим по максимуму отжать спирт из СС. Отбор тела прекращать, когда старт-стопная автоматика снизила отбор до минимума, остальное в оборотку, вплоть до темп. в буфере 92*С (при этом в кубе уже давно вода и темп. 100*С. Получаемый оборотный спирт вполне приличный по органолептике и без изиков.

Эта тема подробно обсуждается в другой ветке https://forum.homedistiller.ru/index.p
Каждый сам для себя выбирает убирать кипение или нет, смотря чего хочет добиться.
- наглядно.

Что то ссылка не работает, можно словами?

ребята в чем отличия ПБ хд2 от хд3,по параметрам вроде все идентично...
и еще вопрос,на куб 50л ПБ надо брать 3л?

sechevoy, расскажи прелести данного девайса. Есть смысл подобный себе делать?alexander76, 22 Янв. 19, 06:49

В отличии от обычного буфера, коих у меня было до это два шт. Этот не кипит на всём протяжении погона. Взрывное кипение здесь ни при чём, он совсем не кипит. Следовательно не испаряется жидкость с повышенной концентрацией сивухи, которая надёжно удерживается в буфере за счёт более высокой спиртуозности чем в кубе. По моему скромному мнению, которое глубокими теоретическими знаниями не подкреплены, это облегчает работу нижней части колонны и более надёжно удерживает сивуху. Основываюсь на практическом опыте и некоторых логических размышлениях:
- содержимое буфера после погона - концентрированная сивуха;
- температура в колонне очень долго держится без повышения (я обычно заканчиваю при температуре в буфере не 89-91, а гораздо позже при 94-95);
- насадка в нижней части колонны после погона не сильно загажена сивухой (по запаху);
По-любому буфер работает, как с термоизоляцией так и без неё. Только алгоритм работы немного отличается. Если технически сделать термоизоляцию не проблема, то почему бы не сделать?

Shakir, Отличия ПБ ХД2 и ХД3 в соединении(соединение ХД3 дороже в производстве)
На куб 50л ПБ нужен 3л(1/20 - 1/30 от объема куба). На кубы от 70л ПБ нужен 5л.

alexander76, Не совсем польский буфер. Взгляд из России)) Название темы на форуме.

Rosh, вроде на кубы от 90 литров нужен буфер емкостью 5 литров?

223 рекомендует на кубы до 50 л - 3 литровый, на кубы 50-100 -5 литров

Скажите, с какой температурой в буфере заканчивать отбор продукта (пшеница) для белого пития. Колонна ККС-375.

Колонна ККС-375Павел34, 26 Янв. 19, 09:53

Я бы закончил отбор тела на темп. 82°-84°. В любом случае после 82° нюхал бы что капает (можно это пить или нет)!

Павел34, производитель рекомендует 93. На форуме рекомендуют до 85. При ПБ разница в хвостах не так критична как при большом кубе.

93. На форуме рекомендуют до 85.Дяптя, 26 Янв. 19, 10:27

Всё зависит от того, что стоит на ПБ. Если сверху колонна 1500-2000 то можно и до 93-98С колонна ведь тоже что то удерживает. А если 375, то 82-85С и смотреть-нюхать надо.

А еще от навалки в кубе. Как же можно дать ответ, если в самом вопросе нет основной информации?!

производитель рекомендует 93. На форуме рекомендуют до 85. При ПБ разница в хвостах не так критична как при большом кубе.Дяптя, 26 Янв. 19, 10:27

Полагаю, что до 93- это при ректификации. 5 тарелок пропускают всю сивуху

Добавлено через 1мин.:

А еще от навалки в кубе. Как же можно дать ответ, если в самом вопросе нет основной информации?!Ямбукай, 26 Янв. 19, 10:52

сс 25 град., куб 50 л.

сс 25 град., куб 50 л.Павел34, 26 Янв. 19, 11:22

Рекомендую сделать укрепляющую перегонку (без колонн и отбора фракций с использованием меди) до 2-3% в струе.СС будет прозрачный и ни за что не помутнеет при разбавлении.