Польский буфер (польская колонна)

berezikoff, Значит надо уменьшать отбор с 79,5 в ПБ. У нас оборудование немного разное, поэтому и показания будут немного разные. Тебе надо выловить на какой температуре в ПБ срабатывает с/с и уменьшать отбор немного раньше.

Прошёл этот видос мимо меня, и вопросов бы не было.
Короче ушёл я в сторону "качества", мин.Т была 77°, допустил до 79.5° спирт пах водой, т.е. абсолютно нейтрально. При 80°, уже появился "обычный" медицинский запах. Пришлось убавлять отбор до мин. Но отобрал за 9ч 11л 96+%. Это отличная скорость, при моём типовом отборе 1л/ч.

Добавлено через 1мин.:

Значит надо уменьшать отбор с 79,5 в ПБ.Дяптя, 29 Окт. 19, 02:47

я бы сказал с 91° в кубе, что впрочем одно и тоже(в данном случае).

Добавлено через 3мин.:

Наверно можно приспособить автоматику STH, у неё и декремент отбора есть и цена божеская. А про какую автоматику Игорь говорит с плавным изменением отбора?

berezikoff, БКУ 09 серии  https://samogon-i-vodka.ru/catalog/554/59653/  https://samogon-i-vodka.ru/catalog/554/59655/
По температурам всегда сложно советовать, разное оборудование, разные градусники разные предпочтения.

По температурам всегда сложно советовать, разное оборудование, разные градусники разные предпочтения.Дяптя, 29 Окт. 19, 08:29

По этой причине я пользуюсь несколько иным способом. Я ориентируюсь на показания крепости отбора. Для этого я использую специальный термометр-ареометр, который делает и продает "Игорь223". При отборе продукта я переключаю его в режим ареометра, и, когда t в ПБ начинает подрастать, ориентируюсь уже на ареометр и стабильность его показаний. Контролирую показания ареометра уменьшением мощности, таким образом, чтобы крепость отбираемого продукта не снижалась и оставалась на нужном уровне. В конце процесса это требует личного присутствия или периодических подходов к оборудованию, но с опытом уже знаешь темп роста t и интервалы регулировки. Когда скорость отбора при желаемой крепости становится неэффективной (типа "на говне сметану собирать"), прекращаю отбор тела и перехожу на отбор хвостов, вновь увеличивая скорость отбора.
Когда работаешь с одной и той же навалкой, все отрабатывается до автоматизма, знаешь когда, что и сколько... Если навалки разные, то использование термометра-ареометра тем более удобно.  Ну а пока t в ПБ стабильна и момент роста t еще не наступил, присутствие вообще не обязательно, разве что  равномерность барботажа проконтролировать на КТС.
Термометр в кубе при использовании ПБ вообще не нужен. Значимой становится t в ПБ.

проще применить старт/стоп с дикрементом(уменьшением отбора)и иди кури. Датчик просто вместо термометра вверху пб

berezikoff, ну как, доволен приобретением? Скажи, основной ной куб реально досуха выжимает, так ведь? Полезная все-таки вещица. Да и стабильную фазу процесса реально продлевает

проще применить старт/стоп с дикрементом(уменьшением отбора)berezikoff, 29 Окт. 19, 11:40

а есть такие? про 09 слышал но там как понял по ° куба

Ямбукай, berezikoff, Я так и настраивал 09 автоматику. Засунул градусник в ЦП. При температуре в ПБ 81 значение градусника на 0,1 увеличилось и я поставил начало снижения отбора с 80. Температура вернулась на место. Опять залет на 0,1, увеличил скорость снижения отбора. Так до конца отбора на одной температуре и настроил. А при 87 в ПБ, в кубе вода. Можно и на 85 в ПБ останавливаться, кипение ПБ усиливается, а добираешь крохи.
gxtkjdjl, БКУ 07 работает по залету с автоуменьшением, но 09 удобнее.
Это после 87 в ПБ фото.

gxtkjdjl, есть

Добавлено через 1мин.:

[сообщение #11719428]  , есть и дешевле(в личку)

Добавлено через 21мин.:

а есть такие?gxtkjdjl, 29 Окт. 19, 12:22

ставишь датчик в верх ПБ и настраиваешь, при знании своих вводных-как 2 пальца об асфальт.

Добавлено через 9мин.:

ну как, доволен приобретением? Скажи, основной ной куб реально досуха выжимает, так ведь? Полезная все-таки вещица. Да и стабильную фазу процесса реально продлеваетЯмбукай, 29 Окт. 19, 11:46

не смею спорить.
Для своей метровой РК вижу такой алгоритм по отбору тела:
Засекаем Т* в буфере при его заполнении, и при повышении её 1,5 или 1* отрабатывает старт/стоп-клапан закрылся-отбора нет-Т вернулась "на место". Срабатывает дикремент(изменение времени стопа в большую сторону, время старт остаётся неизменным), уменьшается отбор на 10%, на 20% или сколько там у Джоллера и так пока не высосет спирт из азеотропа или не кончится ряд измений отбора. Т.е. при 10% он 10 раз изменит скорость отбора, а при 25% только 4 раза.
Ну настраивать на свою систему и наверное(что самое хреновое) на своё сырьё.

В определенный момент буфер обязан закипатьигорь223, 10 Окт. 19, 07:02

Вопрос по новому ПБ, большие различия у нового по сравнению со старым и какая цена будет его?
А то вроде созрел брать ПБ, а тут новинка )))

Новый буфер это НЕ польский буфер.
Вопрос задаешь не в той ветке...

Добавлено через 1мин.:

Однако отвечу.
Самолет это по факту автомобиль с крыльями. А автомобиль это телега с двигателем
Большие у них различия?

Разницу в ценах я не смотрел, но думаю не более тысячи

А ссылку можно на это новшество?

А ссылку можно на это новшество?Unknownuser, 31 Окт. 19, 10:59

[сообщение #13597190]

Доброго дня. Мужики, по опыту, зависит ли литраж выхода второго погона от крепости навалки в кубе???
Или у меня ошибка в рассчётах.

berezikoff, зависит,ИМХО.
Со слабой навалкой выцеживаю по каплям))

berezikoff, с крепкой навалкой:
- фаза стабильного отбора длится дольше, а регулируемого в конце (когда начинает повышаться t, падать крепость СС...) меньше в пересчете на объем перерабатываемого СС;
- оптимизируется затрачиваемое время в пересчете на литраж продукта (чем каждый месяц этим заниматься, можно организовывать процесс раз в квартал или вообще в полгода);
- проще планировать процесс в ночь (у кого нет автоматики, за счет длительности и стабильности гораздо реже можно подходить к оборудованию, а значит, грубо говоря: "солдат спит - служба идет"). Кроме того, за счет стабильности, мое субъективное мнение легче получить высокое качество.
По этим причинам я давно уже перешел на навалку 65-70%%

PS здесь есть один момент, который необходимо учитывать: рассчитывать крепость и объем СС в кубе так, чтобы не осушить тэны, если работаешь на эл-ве. Я просто создал в Exel для себя таблицу расчетов с подставляемыми значениями крепости и объема для минимального достаточного остаточного объема СС для тэнов. таким образом и лишнего не кипятишь (зря энергию не тратишь), и времени лишнего не тратишь, и гарантированно тэны не осушишь. Но в самом конце отбора, за счет того, что СС остается мало, надо следить, чтобы не вскипел ПБ. У меня это просто: поскольку КТС стеклянная, и работа тарелок видна, я регулирую в конце равномерность барботажа мощностью.

чтобы не осушить тэныЯмбукай, 08 Нояб. 19, 20:03

Я сначала заливаю воду для покрытия тэнов, затем заливаю СС

чтобы не вскипел ПБ.Ямбукай, 08 Нояб. 19, 20:03

Игорь говорил, что кипение- технологически правильно.

перешел на навалку 65-70%%Ямбукай, 08 Нояб. 19, 20:03

долго делал так же,
но снизил навалку для лучшего отделения ЭАФ.
На подсознательном уровне кажется что качество лучше))
Да и от объема зависит, если я в 50л налью 35 л АС, то с моей 1500 колонной процесс будет идти 3 суток с лишним))

гоню на метровой с спн 3,5х3,5 отбор 1л в час крепость 96%+
Запаха вообще нет, если не выходить выше дельты в 1,5* в ПБ. Долго, но раз в месяц я могу позволить себе выгнать на нбк 12лАС, а потом за менее чем сутки сделать второй погон. Суммарное время менее суток.
Вообще думаю заказать 150л куб(отказавшись от нбк), что-бы упростить всю эту бодягу.

Запаха вообще нетberezikoff, 09 Нояб. 19, 12:42

это не показатель))

(отказавшись от нбк)berezikoff, 09 Нояб. 19, 12:42

нахватаешь примесей в СС!! Не отказывайся.
Как вспомню кубовый перегон, так вздрогну))!